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生活中,爱茶之人比比皆是,喜欢嗅着茶香的醇厚,品着茶水带来的清新之感,别有一番风味!并且,茶中还含有多种营养成分,对我们的健康也有着特定的功效,是我们不能忽视的,如提神醒气、美容养颜、减肥瘦身、降低血压等等。而平时喝惯了绿茶、红茶,今天也着实想换换口味了。那么不妨试试黄茶、白菜、黑茶这三种特殊茶吧!(提供)
2、黑茶:特点“叶色油黑或者褐绿色,汤色橙黄或者棕红色”。佼佼者是普洱茶和六堡茶。普洱茶产于云南,茶性温和,可以醒酒、消食、化痰。六堡茶产于广西苍梧,此茶黑褐有光泽,汤色红亮琥珀色,滋味醇厚,有槟榔味。
3、白茶:特点“汤色杏黄”。福建出产的“白(站 长推荐:碧螺春泡茶方法,学习茶知识请访问,wWw.lhECha.com)毫银针”堪称魁首。形如尖针,色白如银,芽肥壮,茸毛厚,富光泽。香气清新,滋味醇和。有健脾提神退热降火之功效。
新工艺白茶其实是采用了”福鼎大白茶”、”福鼎大毫茶”这两种茶树的芽叶去加工而成的,在对于采取茶树的芽叶的嫩度的要求是相对来说比较低的。它最主要是经过了萎凋、轻揉以及干燥、拣剔和过筛、打堆、烘焙、装箱这八个步骤的。在制作的时候,原来的芽叶是会萎凋的,然后人工是会慢慢进的行揉捻的、再经过干燥的工艺的手法、让这种茶叶的外形的叶张是略有缩摺的,呈现出半卷的条形的样子的。
你们总该知道我们平时该如何去识别新工艺白茶了吧?小编可不希望大家一直在喝茶的时候喝的迷迷糊糊的呢!我们在做什么事情的时候应该清醒一点,做什么事情的时候应该迷糊一点,大家都还是应该将其给分清楚了吧!
白茶有新茶和老茶之别,新茶是指当年采摘,所以新茶有鲜的绿色,而老茶的颜色一般为褐色或者黄色,虽然颜色有差别,但是新老白茶的功效与作用是一样的,其实除了颜色之外,白茶新茶和老茶的区别还有以下几个:
1,茶的颜色
新白茶第一眼看上去带有显眼的绿色,干茶的颜色以绿色居多。因为新白茶是由当年采摘的嫩芽制成的,所以大自然的绿意盎然还包裹在它的身上,没有退去。
而旧白茶,也就是老白茶,经过岁月洗礼后,干茶的颜色逐渐由绿色转化成了褐色、黄色,整体上的色泽是黑褐暗淡的,就像一位“老人”。同时,新白茶是满披白毫的,芽叶上白毫丰厚,而陈放数年的旧白茶只能分辨出较少的白毫。
2,茶的香气
3,茶的汤色和口感
冲泡出来的是一杯浅黄色茶汤,说明是新白茶。如果是老白茶,色泽会很深,汤水浓稠柔滑。随着存放年份越久,老白茶的茶汤会逐渐向金黄、橙黄、橙红层层递进,最终转化成琥珀色。
4,品茶的味道
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