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在绿茶中有两个名词相近,一个是毛峰茶一个是毛尖茶,它们的代表品种分为为黄山毛峰和信阳毛尖,二者的功效作用有一定的相似,其他无论是产地、工艺、外形还是汤色等都不同,下面就来看看毛峰和毛尖区别?毛峰和毛尖哪个好一点?
首先来看看毛峰和毛尖茶区别,主要集中在工艺,外形和汤色。
毛峰和毛尖区别1,外形和芽叶
成品毛尖有纯芽、一芽一叶、一芽两三叶等,外形细直,色泽翠绿,白毫遍布,显而不露。而成品毛峰主要为纯叶,部分带芽,外形虽细,但是弯曲,形似雀舌,色偏青黑,并且银毫显露。
毛峰和毛尖区别2,原料和工艺
毛峰茶属于安徽黄山特产,采摘自大中叶种茶树,是烘青绿茶,在制作时通过设备使茶叶干燥。而毛尖属于河南信阳特产,以小叶种茶树鲜茶叶为原料,制作上主要是炒青绿茶,一般用机器翻炒干燥,但高档茶为手工炒制。
毛峰和毛尖区别3,汤色和口感
毛尖的汤色碧绿,叶底嫩绿、匀整,香气清新,带板栗香,滋味醇香、鲜爽、余味回甘,适合喜欢淡香回甘的茶友。而毛峰的汤色清碧微黄,叶底嫩黄、成朵,香气如兰,滋味鲜浓、醇厚甘甜,喜欢高香的茶友可以选择品饮。
其次是毛峰和毛尖哪个好一点,我们之前说了,二者功效与作用大同小异,而口感汤色确实不同,但是没有谁好谁不好之别,主要还是要看个人的胃口,喜好。
江苏天目湖白茶是一种品质十分优质的绿茶,虽然名字中带有“白茶”,但它是名副其实的绿茶。天目湖白茶被很多人所喜爱,无论是自己喝还是用来送礼都是一个非常不错的选择。今天,小编就要来为大家介绍一下江苏天目湖白茶的功效与价格。
首先现来说说江苏天目湖白茶有什么功效吧。
1、防辐射。天目湖白茶中含有脂多糖,脂多糖可以吸收部分放射性物质的毒害能力,因此具有防辐射的功效。
2、降血压。天目湖白茶中的a一氨基丁酸可以降血压。
3、抗癌。天目湖白茶中有多酚类物质,它们可以对一种形成癌症的分子起到抑制。
4、瘦身。天目湖白茶中的脂肪酸可以除去脂肪与解除油腻。
5、除口腔异味。天目湖白中含富含单宁酸,单宁酸能够阻止食物的渣屑繁殖细菌,因此可以防止口腔异味的产生。
6、保护牙齿。天目湖白茶中含有较多的氟,所以对预防龋齿的产生、坚固牙齿等都是有帮助的。
7、延年益寿。天目湖白茶中的很多营养成分可以有效清除自由基,抑制脂质的过氧化。
8、治疗粉刺。天目湖白茶的抗菌消炎以及减少激素活动等功效有能有有效地对付粉刺。
天目湖白茶的价格要根据它的品质、加工、等级、品牌而来,并不是所有雨花茶的定价都是一模一样的。
便宜一点的天目湖白茶也有,一般来说高档级别的天目湖白茶价格超过1000元也是比较常见的,而低级一点的也要有几百元,根据具体品质200元到800元不等。不过,现在的天目湖白茶很多都是面向送礼,包装十分精美,像这种的话包装的因素也要考虑进去,因此肯定比单单买茶叶要贵。
碧螺春茶的价格是根据品质决定的,不同的品质多少钱一斤也不同。
碧螺春有五个等级:特一级、特二级、一级、二级、三级。
其中最好的是明前采摘的碧螺春,也是价格最贵的。
明前的碧螺春一般是送礼的佳选,而喜欢喝碧螺春的朋友,可以选购价格稍便宜的明后碧螺春茶叶,毕竟价格如此高昂的明前碧螺春,拿来日常饮用实在太奢侈了,并且也不是每个人都承受得起这个价格。
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