西湖龙井怎么保存最好 西湖龙井怎么保存?

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低温贮存法：最好单独存放，避免串味 将茶叶贮存的环境保持在0~5℃之间，也就是使用冷藏保存茶叶，如为家庭储藏则可使用冰箱。此法应注意：

1.冷藏温度以维持0～5℃最经济有效。

3.冷藏库内空气循环良好，以达冷却效果。

4.一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。

5.由冷藏库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近，才可取出茶叶，否则骤然打开茶罐，茶叶容易凝结水汽而增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。

蒙顶甘露口感怎么样 蒙顶甘露特点

蒙顶甘露是一种茶的名字，应该很多朋友都听说过，蒙顶甘露属于绿茶类，四川省雅安市名山县蒙顶山一带。下面我们就来介绍下蒙顶甘露口感怎么样以及蒙顶甘露特点。

蒙顶甘露也是中国最古老的名茶，被尊为“茶中故旧”、“名茶先驱”。因其主要产于山顶而得名“蒙顶茶”，又因味道鲜美、爽滑回甘，饮之如甘泉、如美露，饮后齿颊留香、余韵不绝，而得“甘露”之名。

古往今来，蒙顶茶受到众多茶中爱好者的赞誉，宋代文人曾在《谢人寄蒙顶新茶诗》中称赞道：“蜀土茶称圣，蒙山味独珍。”而写在蒙顶山正门上的一副对联更是最好的代表，“扬子江中水，蒙顶山上茶”。

蒙顶甘露特点如下：

外形：卷曲紧秀，茸毫遍布。

色泽：嫩绿油润或银绿泛黄。

汤色：碧清微黄，清澈明亮。

口感：蒙顶甘露口感怎么样？滋味鲜爽，浓郁回甜，有那种香而醇、厚而柔、滑而润的感觉。

香气：香气馥郁，芬芳鲜嫩。

叶底：嫩芽秀丽、匀整。

蒙顶甘露满身带毫毛，刚冲泡出来的茶汤会显毫略浑，但只要静置片刻，茶汤就会变得黄绿明亮。第一泡茶汤味道浓郁回甘，第二泡滋味鲜醇，唇齿留香。

西湖龙井是什么茶

西湖龙井茶属于我国六大茶类中的绿茶。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

龙井茶始产于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，其嫩芽初绽，形如莲心，因此称“莲心”。每制一公斤干茶约采摘鲜叶七万个左右，极为珍贵。谷雨前采制的叫“雨前茶”，又叫二春茶。此时茶柄已长出一片小叶，形状似旗，茶芽稍长，形状似枪，故称“旗枪”。

立夏采摘的称“雀舌”，再过一个月以后采摘的称“梗片”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。

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