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猪的十大品种有：杜洛克，大约克猪，长白猪，汉普夏猪，荣昌猪，金华猪，皮特兰猪，波中猪，马身猪，宁乡猪。
1、杜洛克：
原产于美国，为世界的瘦肉型品种，其放牧性好，生长快，瘦肉多，饲料利用率高，作为终端父本改良当地品种具有显著的杂交优势。
2、大约克猪：
大约克猪就是我们常说的大白猪，也属于瘦肉型猪，原产于英国，大约克猪因适应性强、繁殖速度快、生长速度快、瘦肉率高、肉质好等优良性能备受养殖户欢迎，目前中国饲养大白猪较多。
3、长白猪蚂烂铅：
长白猪也属于瘦肉型猪，原产于丹麦。长白猪的显著优点是产仔数多，同时生长快还省饲料，胴体瘦肉率高等，但缺点也是有的，那就是抗逆性差，对饲料营养要求较高。
4、汉普夏猪：
汉普夏猪曾被称为“薄皮猪”，为世界瘦肉型猪父系品种，原产美国南部。该品种主要优点是膘薄、瘦肉率高，增重快，饲料利率高，是较理想的杂交终端父本。
5、荣昌猪：
荣昌猪因原产于重庆市荣昌区而得名，是世界八大优良种猪之一，全国三大地方良种猪之一，荣昌猪具有耐粗饲、适应性强、肉质好、瘦肉率高、配合力好、鬃历毁质优良、遗传性能稳定等优良特点。
6、金华猪：
原产于浙江省金华地区，金华猪以中间白、两头乌为特征所以又称“金华两头乌”，素有＂中华熊猫猪＂之美誉，是我国的优良猪种之一。
7、皮特兰猪：
原产于比利时，是世界上瘦肉型猪种中瘦肉率的一个品种，显著特点就是瘦肉率奇高，高达75％。
8、波中猪：
波中猪属于肉用型，原闷好产于美国。波中猪以早熟易肥，肉质好，瘦肉率高二闻名；但繁殖力较弱，每胎性仔八头左右。
9、马身猪：
马身猪是山西地方品种，是我国地道的土著品种，属黑猪品种。马身猪因产仔多，适应力强，耐寒，耐粗饲，抗病强，繁殖能力高而著称。
10、宁乡猪：
宁乡猪是湖南省宁乡县地方品种，是我国的地方优良猪种之一，属偏脂肪型猪品种。宁乡猪具有适应性广，易熟易肥，畜脂力强，屠宰率高，肉质细嫩等特点。
猪的品种有大白猪、大约克夏猪、大花白猪、杜洛克、皮兰特猪、长白猪、汉普夏猪、波中猪、马身猪、宁乡花猪、松辽黑猪。
1、杜洛克又称为“万能猪种”，原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地，主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成，原称杜洛克泽西，后筒称杜洛克，分为美系和加系杜洛克；产于中国台湾的杜洛克经过培育自成风格，因而称台湾杜洛克或耐察台系杜洛克。
2、大白猪又叫作“大约克猪”。原产于英国，特称为“英国大白猪”。输入苏联冲亩亮后，经过长期风土驯化和培育，成为“苏联大白猪”。后者的体躯比前者结实、粗壮，四肢强健有力，适于放牧。十八世纪于英国育成。
1、汉普夏猪是著名肉用型猪品种。十九世纪初期由英国汉普夏输往美散宽国后，在肯塔基州经杂交选育而成。毛色黑，肩颈接合部和前肢白色。鼻面稍长而直，正竖立。体躯较长，肌肉发达。成年公猪体重315至410公斤，母猪250至340公斤。早熟性，繁殖力中等，平均每胎产仔8头。母性强。
2、马身猪原产于中国山西，体型较大，耳大、下垂超过鼻端，嘴筒长直，背腰平直狭窄，臀部倾斜，四肢坚实有力，皮、毛黑色，皮厚，毛粗而密，冬季密生棕红色绒毛，乳头7～10对。可分为“大马身猪”、“二马身猪”和“钵盂猪”三型。虽生长速度较慢，但胴体瘦肉率较高。
百度百科-猪
约克夏（Yorkshire or Large white），又称大白猪或大约克夏猪，原产地为英国。主要特点是头较长，面微凹，耳中等大而前倾、稍立，体长背宽而略呈弓形，被毛全白，四肢强壮结实，具有渣李良好的肉用型体态。成年公猪、母猪体重分别为300～450kg、200～350kg；在良好的饲养条件，6月龄体重可达90kg，20～90kg阶段日增重750g以上，料重比3∶1；屠宰率为72%，瘦肉率达60%～65%。
图3 约克夏猪大约克夏猪性成熟较晚，繁殖力强，经产母猪产咐拍仔数11头；背膘薄，瘦肉多，肉质优良，体质健壮，是当代分如简迟布范围广、数量最多的优良肉用型猪种。与我国许多地方猪种以二元或三元杂交方式产生商品瘦肉型猪，杂交效果明显。
兰德瑞斯猪（Landrace），又称长白猪，原产于丹麦。该品种猪体躯长，背腹线平且呈流线型；头颈清秀，颜面平直，耳大前倾而下垂，臀部和大腿肌肉发达；全身被毛白色。成年公猪、母猪体重分别为250～300kg、150～200kg。在30～100kg体重阶段日平均增重为933g，料重比为2.63∶1，胴体瘦肉率为64.4%；繁殖力较高，经产母猪产仔数为10头。
图4 兰德瑞斯猪该品种在我国猪种的品种改良和商品猪生产中均起到重要作用，但对饲料条件要求较高，抗寒性稍差。
该品种通常做二元杂交和三元杂交的终端父本，对提高商品猪的增重速度、饲料利用率及瘦肉率均有显著效果。
图5 杜洛克猪汉普夏猪（Hampshire），原产于美国，全身被毛为黑色，但在肩、颈结合部有一条白色带，围绕肩胛部、前胸和前肢，并且在白色和黑色边缘，由黑色白毛形成一条灰色带；耳直立，嘴细而长，体型较长，后躯肌肉发达。成年公猪、母猪体重分别为315～410kg、250～340kg；生长肥育猪160～170日龄体重达90kg，料重比为（2.7～3.1）∶1，胴体瘦肉率在60%以上，肌肉颜色鲜红，肉质优良；繁殖力中等，经产母猪尾头以上。
图6 汉普夏猪以汉普夏为父本的三元杂交和作为终端父本的三元杂交，都有较好的杂交利用效果。
皮特兰猪（Pietrain），原产于比利时。全身被毛花白；耳中等大小，半前倾；体躯宽而较短，腿臀部肌肉丰满。成年公猪、母猪体重分别为330kg、220kg；在90kg屠宰时，后腿比例占33%，眼肌面积41cm2，胴体瘦肉率64%以上；母猪产仔数较少，经产母猪产仔数仅为8头左右，但母性好，仔猪育成率可达92%～98%。
纯种皮特兰猪对饲养条件要求高，对气候和运输敏感，常出现颤抖、呼吸急促、心衰、突然昏倒、死亡等应激症状。在商品猪生产中，适于作终端父本，对提高日增重、瘦肉率和饲料利用率效果好。
图7 皮特兰猪
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