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紫砂壶泡茶,怎么能少得了一把朱泥壶呢 紫砂壶泡茶,怎么能少得了一把朱泥壶呢图片

分类:茶知识发布者:长安欧尚长行

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在紫砂的各种泥料中,朱泥一直是比较特别的,发色红润,质感细腻,是很多壶友都非常喜欢的泥料。

而朱泥砂性浅,制作难度又大,所以一把好的朱泥壶尤为难得。

  

宜兴朱泥主要有3个泥矿:分别为黄龙山朱泥,小煤窑朱泥,赵庄朱泥,朱泥因泥料制成手法有异,表现各有不同。

朱泥的红并是不单调的,黄龙山的橘红,淡雅温润;赵庄的暗红,冷艳高贵;小煤窑的娇红,娇艳明亮。

  

只有真正拥有并且把玩泡养过,才能感受到朱泥的不同风情。

朱泥因收缩变形率较大,一般只能做一些较小的产品。

部分黄龙山朱泥,其质性介于紫砂红泥和朱泥之间,矿料颗粒比含量较大,干燥及烧成收缩较小,不易起皱,可以制作较大型的作品。

  

因朱泥熟泥的细密度高,气孔小,坯体内的水分不易散发出来,并且在烧成结晶过程中其共溶物比较活跃,特别是在最高临界温度时相当剧烈。

因此烧成时的预热烘干时间要比紫砂红泥长,升温,降温过程均需十分缓慢,稍快就会出现惊裂等缺陷而前功尽弃,因此朱泥成型很难。

朱泥小品壶早年间风靡南国,孟臣、逸公、君德、思亭……

直流、弯流、水平流……皆以器形小巧,造型精致而名。

【朱泥壶泡茶】

说到扬香力强,非朱泥壶莫属。

朱泥浆重而少砂,透气稍逊一筹,有失必有得,反而成就了朱泥扬香之特点:以朱泥泡茶,扬香轻快利落,茶汤紧结柔滑,回甘强而韵味悠长。

  

选择适合的茶叶,对扬香很有作用。

朱泥由于本身泥料的特性,密度高、气孔小,透气性相比其他泥料稍逊些,所以用朱泥壶冲泡台湾高山茶、铁观音、龙井茶、黑茶等轻发酵重香气的茶比较好。

“泥中极品”朱泥,制壶之美妙,品茗之享受,喜欢紫砂的壶友们,都应该入手一把。

【朱泥壶养护】

当你拥有一把朱泥壶之后,如何用好它,也是要有方法的。

首先是开壶,朱泥壶因为烧成后的结晶度较高,吸附性较低,因此开壶的时候也要注意,至于网传的豆腐甘蔗这种,相信很多朋友已经有了正确的判断,不听信这种传言了。

  

朱泥开壶同样是三个步骤:洗净:拿到壶之后将壶身内外清洗干净;闷茶:拿常用的茶叶放入壶内闷泡;再倒出洗净:倒出壶内茶渣,再清洗干净即可。

这里要注意的是,使用温水。

2.其次是温壶,这也是上面说到要用温水的原因,我们常说朱泥的结晶度要高,也比较“脆”,所以我们在养壶朱泥壶时,首先要注意的便是:温壶。

在冬天的时候,如果直接用开水冲泡,壶内外温度相差较大,朱泥壶很容易就发生惊裂了。

我们泡茶前先用温水倒入壶中,再浇淋壶身,之后再用热水再浇淋后即可,这就是温壶。

3.最重要的是用壶,朱泥壶在使用的过程中,很多朋友都是用朱泥小壶泡功夫茶,也多是茶汤浇淋外养,这时候多会准备茶巾擦拭。

  

这样的擦拭是正确的,防止壶身沾染茶渍,保持干净,但是也要注意的是,千万不要没事就拿干毛巾大力擦拭,长久之后确实壶身会更光亮,但这种是等于抛光的效果,并不是自然的包浆。

最后,只要勤泡勤用,自然就养好手中的朱泥壶了!

紫砂壶有异味,只因你没做对1件事!

保养紫砂和养壶并不是同一件事,养壶最重要的是在使用的过程中用茶汤滋养紫砂壶,而保养则是用完之后怎么爱护你的壶。

那么该怎么保养你的壶呢?

紫砂保养四法

1、不留茶汤在壶内

喝茶后要及时清理,有些壶友认为喝完茶后留下茶汤在壶中有助于紫砂壶的保养。

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千万别这样做,紫砂壶“隔夜不馊”顶多是冬天,夏天您试试看,不馊才怪咧!

其实“隔夜不馊”是个比较夸张的讲法,紫砂因为独特的双气孔结构,所以即使里面的茶汤已经变质,但也不会像瓷器一样起腻苔。

2、久置不用时务必保持干燥

使用后的紫砂壶不要直接包裹起来,或者放在盒子里,壶内有湿气的话,容易发霉。

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一把已经用过的紫砂壶,一定要让壶内完全阴干才能收纳起来。判断紫砂壶是否干燥,可以放上一块纸巾,盖上盖子,第二天打开壶盖看看纸巾是否潮了。

然后再在壶中放入一把干燥的茶叶,不定期看看里面的茶叶是否潮湿,潮湿的话倒掉茶叶,再把壶彻底阴干。

3、把茶垢洗干净

茶垢也是紫砂壶中异味来源之一,茶垢不仅容易发霉,而且不利于健康,最好经常清理。

4、存放地点要选好

都说生活需要烟火气,但不要把紫砂壶放在有油烟的地方,因为紫砂会吸附味道,不仅壶表面会油腻腻,也会有油烟味。

也不要把壶放在潮湿的墙角、地下室等地方,尤其是在潮湿的南方,一到黄梅天简直就是天然的霉菌培养器皿。

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如果你的壶干净了,泡出的茶会更好喝,养出来的包浆也会更好看,这些都是相辅相成的。所以好好保养紫砂壶,好处多多,你说呢?

文章来源于:紫砂壶

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紫砂小知识:紫砂壶为何不经过泡养再出售?

紫砂壶的保养一般通称为养壶,“养壶”的目的在于使其更能够涵香纳味,并使壶能焕发出本身浑朴的光泽。紫砂壶需要养,而且越养越润,越养越富内敛光泽感,这是很多壶友或者刚玩壶的人所希望达到的养壶效果。

  

经常有人问紫砂壶为何不经过泡养再出售?也许有人告诉你泡养过的紫砂壶更多人喜欢,价格更高一些,经过泡养,那壶就变得更漂亮了,这样更能吸引人啊。在这里首先给大家看看下面的图片,这两把壶都是相同的工艺师,相同的泥料,相同的容量,相同的款式制作的。

  

作为紫砂壶的爱好者来讲,首先是需要一把泥料好的紫砂壶,如何知道泥料的好坏呢?那就是靠养壶,养壶出来的效果就能知道泥料的好坏(越好的泥料,包浆速度越快),紫砂泥料,好泥料是难烧制,但好养。

  

一把保持原汁原味出窑状态的紫砂壶,你购买回去了,开壶再泡养,越好的泥料,出变化的周期越短。

买一把已经包浆的壶,不如自己亲手养一把壶,不但能有成就感,让你对紫砂印象更深刻,在喝茶玩壶的过程中对泥料有一个更深层次的了解,同时让你有高尚情操,更有气质,紫砂壶不单单是收藏品、生活用品,更是一种艺术品,细细品味紫砂,你会从中学感受到更多!

来源:紫砂壶百科全书,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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