此文是学法吧整理的一篇关于茶具的选择的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有茶具怎么选材质和茶具的选择的文章,喜欢本文的请关注小编。
功夫茶茶具的种类
一、紫砂茶具
紫砂茶具是功夫茶的茶具种类中最好的一类茶具。紫砂茶具因吸水性好,具有保留茶汤的香味的作用,一直以来都受到茶友的欢迎。
二、陶瓷茶具
陶瓷茶具是次于紫砂茶具的又一功夫茶的茶具种类,陶瓷茶具具有传热较慢,保温适中的特点,沏泡出的茶具有较好的色香味,加上陶瓷茶具具有造型美观、精致,有欣赏价值,且价值中等,因此,受到很多茶人的喜爱。
三、铁壶茶具
四、青瓷茶具
青瓷茶具以浙江生产的质量最好。宋代,作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具,已达到鼎盛时期,远销各地。当代,浙江龙泉青瓷茶具又有新的发展,不断有新产品问世。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外,因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目,似有不足之处。
五、彩瓷茶具
彩色茶具的品种花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具,其实是指以氧化钴为呈色剂,在瓷胎上直接描绘图案纹饰,再涂上一层透明釉,尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。
六、白瓷茶具
白瓷茶具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。这种白釉茶具,适合冲泡各类茶叶。
七、黑瓷茶具
茶具的挑选技巧
瓷器茶具的品种很多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上,都曾有过辉煌的一页。茶具在中国源远流长的茶文化中是点睛之品,在爱茶之友眼中更是一种艺术。那么如何挑选茶具呢?
1、美感。
双龙戏珠陶瓷茶具。茶壶是自己使用的,所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可,最重要是自己看得舒服满意。
2、质地。
泡茶用的壶,一般是以砂为主,因为砂器具吸水性且不透光,外型较瓷器浑亲和,在上面提款也别具韵味,所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地,主要是以胎骨坚、色泽润为佳。
3、壶味。
在选购新壶时,应嗅一嗅壶中味,新壶有些也许会略带瓦味,这倒还可选用,但若带火烧味或其它杂味,如油味或人工着色味则不足取了。
4、精密度。
壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度愈高愈好,否则茗香散漫。
温馨提示:根据茶材质的不同,也会有一些挑选标准不一样,还有价格也差别很大的哦!那就要看大家擦亮眼睛了哦!
坭兴陶和紫砂壶,泥料不同、工艺不同,各自有各自的特点。譬如,工艺方面,坭兴陶可以窑变出彩,外观表现会特别丰富,同时成品的最后一步会进行外表的抛光,而紫砂壶较难产生窑变,并且是原生态的烧制,成品不抛光打磨,有着古朴的颗粒感。
泥料方面,坭兴陶的泥料较为细腻,非常漂亮,质感很好,但是只以广西钦州钦江东西两岸特有的紫红陶土为原料。而紫砂壶虽然泥料较粗,却因此具有双气孔的结构,并且泥料更为丰富,有紫泥、红泥、段泥、绿泥、拼泥等;造型别致,富有内涵。
用来泡茶的话,个人认为紫砂壶比泥兴陶更好,一是双气孔结构,因而泡茶有隔夜不馊、储存茶香、去除茶叶苦感的作用;二是较为丰富的泥料,使紫砂壶的适茶性非常好,可以冲泡多种茶叶。
爱茶人喜欢喝茶,但是也喜欢选择一些精美或者美观的茶具来匹配自己的茶叶,但是面对不同材质茶具的保养,大家就会有所犯难,今天在这里呢,我们一起就分享一下,如何去保养不同材质的茶具?在保养不同材质茶具的时候,有哪些共同点或者又有哪些区别之处?
【1】紫砂茶具的保养
紫砂茶具在泡茶时保养,我们建议最好固定冲泡同一种茶,这样的话紫砂茶具本身会由于气孔性比较强,吸收的茶香也相对一致,不会在后期冲泡其他茶叶,造成茶香的混淆,使我们在后期通过香气品鉴茶叶时,有所误导。在使用紫砂壶泡茶完毕时,一定要将茶渣尽快的掏出,然后用清水将壶内外冲洗干净,一定要注意,检查壶嘴的部分是不是被茶渣所阻塞,清洗的时候不要用百洁布或者清洁剂用力来回刷洗茶壶,否则将达不到养壶的一种目的,最后还要用干布将茶壶外表的水分擦去,使其放在阴凉通风处任其风干,最后再收至于摆放茶具的橱柜中。切忌存放在油烟多灰尘多的地方,而且由于紫砂壶本身比较容易吸收味道,切忌于一些气味重的产品存放在一起。
【2】陶瓷茶具的保养
(推荐阅读:玫瑰荷叶茶的功效与作用,学习茶知识请关注:www.lhecha.coM]【3】玻璃茶具的保养
玻璃茶具的保养跟陶瓷茶具保养其实差不多,只是需要一点玻璃茶具,由于本身制作原材料是二氧化硅,如果杯身存在水珠长时间跟空气中的一些物质发生化学反应的话,是特别容易生成一种氧化钙,就是我们常说的水渍依附在杯壁的,所以在保养过程中,如果想要避免水渍的产生,清洗的时候建议采用软水清洗,或者是煮沸的水中加入适量的白醋或者柠檬汁,如此进行清洗,清洗完成的玻璃茶具会更加光亮透洁,同时清洗完成之后,最好采用干布子将杯身的水珠擦干后再进行保存。同时为了避免茶垢的自身,也建议我们,在使用玻璃茶具之后,养成及时清洗的好习惯。
【4】保养共同点总结
这三种不同材质的茶具是我们生活中最常见到的一种泡茶器具,但是这3个不同材质茶具在保养过程中也有一个共同点,就是它们都特别易碎,所以我们在存放或者清洗的时候一定要轻拿轻放,切忌用力过猛造成茶具的破裂,而存放时一定要避免存放在小孩能接触到的地方,否则,容易因为产品的碎裂,而对小孩造成一些人身的伤害,尤其是紫砂材质的茶具,本身产品价值比较高,如果真的不小心打碎了,那就得不偿失了。
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