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1、用清水、牙刷洗净新紫砂壶表面的尘灰和壶内里的陶屑,切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂。
夏素红作品《祥和》
3、待熄火冷却5分钟后,可再次点小、中火将此茶水煮沸,茶水沸腾15分钟后即可熄火,用余热焖壶10分钟。然后再重复一次,将壶和茶水一起冷却3-5个小时,再取出壶用清水冲洗,用干净布擦干壶身,新壶自然晾干后即可以正常使用了。
2.降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。
周伟光作品《旭日东升》
3.滋润:将买回来的蔗切开后,放在煲内,然后再煮1小时。蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。
茶叶是天地间养育出的包含芬芳的天然作物,要充分发挥这种作物的香气,自然要找最合适的泡茶容器了。宜兴紫砂壶采用的是天然水土养育出的紫砂泥,与茶是再相配不过了。大家都来用紫砂壶泡茶,然而,新买的紫砂壶是需要开壶的。
(站长 推荐:茶的起源,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.lheCha.com)新购买一个紫砂壶,在我们进行开壶之前,一定要做一些检查,然后进行一番清洗,洗去壶身的灰尘和砂屑,为的就是使紫砂壶的气孔内无杂质堵塞,然后就可以继续往下进行了。
程辉作品:《容天》
下面我们就可以取出我们心仪的茶叶了,使用紫砂壶泡茶了,记住一个紫砂壶只能泡一种茶,不然紫砂壶中的茶味会窜味。然后将紫砂壶与茶叶同煮十分钟,再用茶叶摩擦壶身,待冷却后,把紫砂壶用清水冲洗干净,紫砂壶开壶就完成了。
新壶使用放在水中“煮”的方式来开壶,其实被磕坏的危险性极高,沸腾的水会让紫砂壶的壶身和壶盖不受控制的摆动,因此存在碰撞引起的损坏。所以大家开壶的时候一定要小心谨慎。
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