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特点:
1、气温降低。立冬前后,气温逐渐下降,地面及草地终于露出了银装素裹的面貌,那清晰、冰冷的风,便从远方吹来,带着寒意。
2、阳气渐弱。立冬后,太阳的赤纬角度逐渐减小,阳光直射角度也逐渐降低,日照时间缩短,阳气渐弱,冬日的白昼愈加短暂,夜晚则愈加漫长。
3、地面结冻。随着气温的降低,地面上的水分也会结冻,形成一层薄薄的冰霜,白茫茫的草地上,镶嵌着银白色的冰花,映衬着那冷冽的冬季。
风俗:
1、吃立冬糕。立冬时节,人们会做一种叫做“立冬糕”的传统食品,它是由粘米粉、红豆、绿豆、莲子、枣子和糯米粉制成的,味道甜美,具有温补的作用。
2、贴寒门。立冬时节,人们会在家门口贴上一张“寒门”的纸片。
气象变化
立冬时节,太阳已到达黄经225度,曰照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低,北半球获得的太阳辐射量越来越少,但由于此时地表在下半年贮存的热量还具有一定的能量。
由于地表尚有“积热”,所以初冬通常不会很冷,真正的寒冷在冬至之后。由于中国南北跨度大,南北各地的气候相差悬殊,这种气候意义的冬季对于中国一些地区来说,显然偏迟。立冬后,其气候由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
立冬节气的特点是气温的变化很明显。进入立冬时节,我国所处的北半球太阳辐射越来越少,地表储存热量还有一定能量,这时虽不至于太冷,但气温会逐渐下降。为此,气温下降变化明显,是立冬节气的最大特点,在这个时候更要注意防寒保暖。
立冬节气,黄河流域一带开始进入冬季。但由于我国幅员辽阔,气候差别较大,因此北方地区和青藏高原更早进入冬季,而长江以南要11月底才进入冬季,珠港澳和海南、台湾12月也依然比较温暖。
立冬的习俗。
立冬节气的风俗很多,其中之一就是冬泳,冬泳是集冷水浴、空气浴与日光浴于一体的“三浴”,是冬泳人最喜爱的健身方式,人们通过冬泳也可以加强锻炼,从而增强自身的体质。除此之外,立冬的习俗还有吃饺子,因为立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃,很多人家会在立冬的时候吃饺子迎接冬天的到来。
立冬是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的第一个节气,主要特点是气温下降、变化明显,易有霜雾,空气渐趋干燥,立冬代表着冬季的开始,它是中国民间非常重视的季节节点之一,春耕夏耘、秋收冬藏,冬季是享受丰收、休养生息的季节。
1、气温下降、变化明显:太阳已到达南半球,北半球获得的太阳辐射量越来越少,由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余,所以一般还不太冷,常有温暖舒适的“小阳春”天气,但是,这时北方冷空气也已具有较强的势力,常遇到强冷空气迅速南下,有时不到一天时间,降温可接近8~10℃,甚至更多。
2、易有霜雾:正常年份的11月,江南地区入冬深秋、会出现霜降,冷空气过后,温度虽然回升,但空气质量容易变坏,易形成烟雾和浓雾。
3、空气渐趋干燥:立冬后,偏北风多、风力加强,降水显着减少,空气、土壤易缺少水分。
(1)吃饺子
准备自己喜欢的馅料,包成元宝状的大饺子,犒劳自己也可以抵御寒意,在北方,普遍在立冬这天都要吃饺子,古代我国是一个农耕社会,劳动了一年在立冬这一天,用元宝状的馅料满满的大饺子进补,犒劳自己的同时还可以抵御寒意,这也被称为“补冬”。
(2)迎冬
立冬天气凉,人们习惯在此时备好冬衣,以防御接下来的冬寒。秋季作物已收获完毕,收藏入库,动物也蛰伏起来准备冬眠。瑞雪祈丰年,人们还会向祖先奉上贡品,祈求上苍保佑来年的丰收。在古代的立冬日,士大夫会在家拜贺长辈尊者,还互相出去拜谒联络感情这就叫“拜冬。
(3)冬泳 ?
立冬之日,冬泳爱好者们会在寒冷的河水中遨游,用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。
(4)祭祀
立冬在古代社会是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在我国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年。
(5)补冬
谚语 “立冬补冬,补嘴空”,古时农民劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。立冬“补冬”,家家户户要熬制草根汤,将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片,下锅熬煮出浓浓的草根汤后,捞去根块,再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。
(6)酿黄酒
立冬之日开始酿黄酒,是传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此在民间,人们把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。
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