碧螺春和云雾茶的区别是什么 碧螺春和云雾茶的区别在哪

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很多人都认为茶就是茶，是没有什么区别之分的，不管喝什么茶感觉都是一样的。但是茶与茶之间其实是有区别的，就碧螺春与云雾茶一样是有区别的，虽然都是茶胆还是有一个本质上的不同，完美一起来看看两者有什么不同之处吧。

碧螺春和云雾茶的区别

1、口感

首先我们来说一下碧螺春的口感，碧螺春是具有非常浓烈的芳香，是含有一种很独特的花果香，口感非常的鲜醇，非常的好喝，总之给人的口感就是非常的爽。云雾茶的口感是非常的味甘，香凛持久，还可用很好的帮助肠道消化，杀菌解毒等功效。

2、外形

我们从它们的外形具体来看，云雾茶是非常的独特的，外形是比较的条索粗壮的，笔记哦啊的青翠多毫，叶子也是非常的厚的。碧螺春的外形则是非常卷曲似螺，也是条索装，但是外形是显得很好看的，非常的完美，像是一个偷懒熟睡的小孩一样。

3、品质

碧螺春的品质是很高的，它再在唐朝就被称做为是贡品了。古代的人喜欢称赞为功夫茶，这是非常高级的碧螺春，时候中国著名的茶之一。而这个云雾茶叶的品质也是非常的好的，也不差，是绿茶中的精品，也有峰奇山秀茶香只说的。

4、汤色

云雾茶的汤色是非常的明亮的，耐泡，味醇，色秀，液清，味道自然是很好喝的那种，简直让人回味无穷。碧螺春的汤色就是那种特别的干净，很透亮，很自然的碧绿清澈，叶子泡开之后非常的娇嫩完美，汤色味道都是非常的可以的好的，所以两者之间从这几点上来看也是好做区别的。

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黄山毛峰和龙井的区别

你知道黄山毛峰和龙井的区别吗？这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

黄山毛峰一般是出自于安微黄山的，而龙井则是浙江杭州西湖这边的。这两种茶都是属于绿茶，并且是中国十大名茶之一。那我们要怎样来区别黄山毛峰与龙井茶，它们之间到底有什么样的不同，下面就给大家来详情的介绍一下，好区别开来。

黄山毛峰和龙井的区别

1、特点不同

龙井茶的特点是它的外形是扁平的，叶子细嫩，宽度大致一致，颜色为绿黄色的，味道非常的清香，口感醇厚。安微的黄山毛峰的外形很细嫩稍微有带你卷曲，叶子呈金黄色，芽儿肥状，有毛峰，有很明显的香气清鲜，汤色很清澈，明亮回甘。

2、制工不一样

我们都知道龙井茶的是很传统的手工制作而成的，一般四五斤的青叶才能制作一斤西湖龙井茶，是需要经过采摘，杀青，还有回潮，辉锅，中途分筛，归堆，最后收灰。而黄山毛峰的制作过程是比较简短一些，只需要经过杀青，揉捻，最后烘焙就可以了。

3、级别不一样

龙井茶的级别有分为一级产区，二级产区，西湖龙井的级别不一样其排名是不一样的，像一般雨前是上品，明前龙井的则是为珍品。黄山毛峰也是有分等级的，分为一二三个级别，一般一级是为名茶，是品质非常好的毛峰了。

4、口感不一样

真正要区别分两者之间的差异，最直接的方法就是要学会品尝茶，龙井茶的口感都是比较清爽甘甜的，味道非常的醇厚，一般生产杭州西湖。黄山毛峰它的口感是非常的嫩，喝了之后特别的让人很回味无穷的感觉，味道非常的好不错。

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宋代饮茶的主要方法 点茶的起源与方法

中国茶文化具有上百年甚至是上千年的历史，很多喝茶的文化在东汉时期已经十分流行了，到了盛世唐宋的时候，茶文化更加是达到了顶峰的级别，而宋代的很多饮茶主要方法都是源自唐代的，只是宋代之上的饮茶方法进行了不断的改善改良，饮茶的手法是越来越丰富多样了。

宋代饮茶的主要方法

点茶的起源与方法

唐宋两个朝代因为是比较繁荣鼎盛的时期，所以很多人都会将这两个朝代捆绑在一起，资深茶友们估计也知道，在中国的历代茶史上，更有兴于唐，盛于宋的说法，而在宋代饮茶的主要方法也从唐代的煎茶到点茶，唐代的煎茶因为在煎的过程中，会加入其它的原料搭配，会失去茶叶原本的真滋味。

宋代饮茶的主要方法点茶，最开始是源于民间的斗茶，斗茶所讲究的就是自煎水、自点茶、自品茶这三个阶段，把茶末放在茶碗之中，先注入少量的沸水，调制成糊状，然后再注入沸水，用专属工具茶筅来上下搅动，茶末随之上浮，形成粥面，衡量点茶是否成功，就看茶汤的粘稠度如何就知道了。

点茶的划时代意义

宋代时候，是非常流行用点茶这种主要方法来喝茶的，是中国古代茶艺的代表之一，不仅作为主要方法被全国人们所熟悉，而且也发展到日本、韩国等东南亚国家都认可并且赞赏这种饮茶的方法，当时候点茶的流行盛况，就犹如大家都用筷子来吃饭，用毛笔字鞋子一样的流行，彰显了点茶极具里程碑式的意义。

宋代人热衷于饮茶，在宋代时期，很多的茶坊在大街小巷中随处可见，比较繁荣的宋代，从饮茶的主要方法方式上面来看，也反映出了繁荣这一特点，因为宋代饮茶方法极具多样化哦！

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