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绿茶是我国种类最为繁多的茶类,根据不同的形态以及制茶工序,可以分为卷曲形绿茶,扁平型绿茶等,当然也有针形的,而墨江云针就是属于针形的绿茶,观察墨江云针的外形,细密如针,挺直纤细,对于墨江云针感到好奇的话,不妨继续来看看,墨江云针的品质怎么样,墨江云针的功效与作用又有哪些呢?
墨江云针怎么样
与其他的绿茶一样,墨江云针冲泡之后的翠绿色茶汤,甘醇浓厚的滋味,让人简直想一喝再喝,爱不释口,墨江云针的外形紧致,细如针,是属于针形绿茶之一。运用高温杀青的方法来制作这款墨江云针,让墨江云针的活性成分可以保留得更加多,也可以将鲜醇的茶香味道牢牢锁在其中,所以墨江云针绝对是一款色香味俱全的绿茶类。
墨江云针的功效与作用
防治血管疾病
止泻迅速及时
虽然墨江云针具有一定的寒性物质,墨江云针的这个特性,大家只要稍微注意,不要过量饮用就好了,另外,大家还可以充分利用墨江云针中丰富的单宁酸以及茶多酚营养物,起到迅速止泻,消炎抗菌的功效与作用。
兴奋中枢神经
比较容易打瞌睡,或者是精神力长期不足的人群来说,可以在上班时间饮用一款墨江云针茶,作为绿茶类的墨江云针,也具有绿茶类最明显的特征,那就是提神醒脑了,用墨江云针中的活性成分兴奋中枢神经,从而达到增进思维,提高注意力以及集中力的功效与作用。
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我国的茶叶品种非常多,制作方法也大不相同。目前,按照茶叶是否发酵,我国的茶叶被分为六大类,而这六大类下面,又有很多的茶叶品种,每种茶叶的制作方法是不相同的,下面,我们来介绍下制作茶叶的工序,让大家有个基础的了解。
茶叶的制作工序
1、绿茶
前面,我们说过,茶叶的种类不同,其制作工序也是不同的,绿茶的制作工序包括鲜叶、杀青、揉捻和干燥。先将采摘回来的新鲜茶叶经过杀青,再进行揉捻,最后就是干燥。杀青可以分为炒青和蒸青两种,而干燥方法又分为晒青和烘青、炒青。
2、黄茶
黄茶的制作工序是鲜叶、杀青、揉捻、焖黄和干燥,和绿茶相比,黄茶多了一个焖黄的过程,正是多了这个步骤,黄茶一般都是黄汤黄叶。按照新鲜茶叶的嫩度高低和芽叶体积大小,黄茶又可以分为黄芽茶、黄大茶和黄小茶。
茶叶的制作方法
1、杀青
我们以绿茶的制作为例,介绍下制作茶叶的方法。绿茶的制作,首先要进行杀青,就是在短时间内迅速用高温加热的方式将鲜叶里面的多酚氧化酶的活性破坏掉,这样可以起到抑制多酚物质氧化的作用,可以防止茶叶变红。
2、揉捻
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诞生于向江西修水杭口乡的双井绿茶,从外形上来看,双井绿茶因为酷似凤爪,加上泛着油润的光泽度,纤细俏丽的茶形外观,外表就惹人可爱的双井绿茶,加上饮用的滋味鲜爽可口,茶汤明亮动人,无论是从外观还是内涵,双井绿茶都是一款比较完美的率茶茶饮,那么,喝双井绿茶的功效与作用又有哪些呢,适合什么人喝,下面来了解一下。
双井绿茶适合什么人喝
双井绿茶是属于我过的知名绿茶之一,也是我国的主要茶类之一,采用嫩芽还有新叶部分的双井绿茶,品质非常高,因为未经发酵,所以在双井绿茶其中的天然活性成分是非常丰富的,在其中包含了大量的儿茶素、茶多酚、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等等,这些营养物质除了可以发挥巨大的功效与作用之外,作为绿茶类的双井绿茶,还非常适合肥胖症,或者是烟酒不离身、中老年人等人群喝。
喝双井绿茶的功效与作用
轻身愉悦
解烟酒毒
上面提到双井绿茶非常适合烟酒不离身的人群饮用,是因为双井绿茶可以利用其中大量的茶多酚以及茶氨酸,还有咖啡碱等营养元素,在体内起到迅速分解毒素的功效与作用,尤其是在解除烟酒之毒上面,双井绿茶的效果是尤为突出的,避免毒素长期积聚在体内,才可以有利于体质的健康。
疏通血管
双井绿茶对于中老年人,特别是有三高症困扰的中老年人尤为的适合,因为双井绿茶所可以起到的降三高的功效与作用实在是太强大了,在中老年人频发面对的血管杂质过多,血管不通畅,血管状态不佳等状况,双井绿茶都可以听过疏通血管,活血促进血液循环等功效,起到真正的降三高症的作用。
双井绿茶是一款名优绿茶,加上如今制茶工艺的飞跃进步,一款拥有传统历史名茶的双井绿茶,经过不断的改良和优化之后,双井绿茶其中所富含的营养物质会更多,功效与作用会更强大,适合喝的人群当然也会越来越广泛哦!
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