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莺歌山之冬
林清玄
去年冬天,我经常到台北近郊莺歌山上的亲戚家里度假,那时我觉得,就是没有雪,人坐在屋里听着山上呼啸的风雨,也能寒到彻骨。莺歌,是一个再平凡不过的小镇,因为它是个陶瓷工业城,还隐伏着空气污染、噪音弥漫、道路崎岖等种种问题,大致地说,它不能说是一个美丽的城。可是就在我从台北往莺歌驰车的路上,心情就美丽了,尤其是在冬天。
我说冬天最好,是因为一到冬天,污染的空气就仿佛在丝丝的冷雨中洗清了。
亲戚住的地方是在山上一座独立的大屋,旁侧就是一家工厂,即使在冬天,工厂也二十四小时发出隆隆的机械声,机械的规律性,时间一久也能不闻其声了。如果有风雨隔着,机械的声音就暗淡下来,那时坐在桌前听风看雨,机械的声音仿佛是有生命的,不肯向风雨妥协。然而在第二天的清晨,我看见一车的地砖从工厂中运出,它们是沉默的,但是全省有多少大楼就在那沉默中被建造起来呢?
最好的是火车的声音吧。居处不远,每隔几分钟就有火车的声音响过,从远处看,火车真是美的,每一格车窗都有一格乡心在旷野中奔驰,每一扇亮灯的车窗都是活的,它带着我们夜的怀乡的心情,开向南方;南方此刻可能是暖天,是阳光普照的,我总觉得望着远远的列车,雨中远比阳光下让人惊心。
有时候亲戚的小孩放假,我们就在书房里说故事,围着煤油的炉子,我聆听着孩子们说出他们心里的梦想,他们在冬季仍是充满生命的热力,不畏寒冷。有一天,他们在院子里放冲天炮,一道闪光射过满天的雨,最小的孩子欢呼着说:“我要把冲天炮射到星星的位置。”那时天上并没有星星,可是在孩子心里却有星星的光芒。我想,孩子不畏冬,因为他们总知道春天的百花不远,大人怕冷,是知道下一个春天不是今年的春天。
冬天在孩子的眼中是为春天而吹奏的音乐,__________________________。在孩子看来,冬天和春天的距离像同一花枝的两朵花。对我们来说,冬与春的距离,像星与星的距离一样大。我几乎能体会孩子的想法,但也使我惆怅,冬天是烦人的,然而只要我们能捉住小小的乐趣,冬天烤番薯的香味也可以和春天的玫瑰花香一样令人回味。
人只要有孩子的心情和孩子的梦,冬天下不下雪无关紧要,因为雪也总要过去。纪伯伦说:“橡树和松柏既不是同类,也不必在彼此的荫中生长。”在莺歌山上过冬,我觉得冬天如果是松柏,春天就是橡树,原是没有好坏,差别的只是心情。我写信给朋友:“不必怀念北国的雪了,没有雪也
台湾著名作家林清玄笔下表现十二节气的散文叫《季节十二贴》
1月大寒,2月立春,3月惊蛰,4月清明,5月小满,6月芒种,7月小暑,8月立秋,9月芒种,10月霜降,11月立冬,12月冬至。
冰糖芋泥。
每到冬寒时节,林清玄会吃到林妈妈的冰糖芋泥,齿颊会涌起一片温暖甘香。林妈妈真是巧手,她把煮熟的芋头捣烂,和着冰糖同熬,熬成迹近晶蓝的颜色。孩子们手捧一碗热腾腾的芋泥,围在灶边吃,特别享受。还有一种野菜叫“乌莘菜”,林妈妈也会采下那最嫩的芽,用太白粉烧汤,那又浓又香的汤汁,让林清玄一生都不会忘记。
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