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立冬后可以种植的蔬菜有:蒜苗、冬菠菜、生菜、香菜。
1、蒜苗
蒜苗最好的生长环境是在0度到15度之间,不过他的耐寒度也很高,只要做好充分的准备,要足够肥沃的土地,以及适当的管理,气温再冷也是可以存活的。选择正在发芽的大蒜瓣,埋在土中,不需要盖的太严实。为了保证蒜瓣内有足够的营养,要每天为它们补充水分。
2、生菜
生菜种植时选择比较肥沃的土地,先用铲子将土翻松,再将种子直接撒上去生菜生命力非常顽强,有非常好的耐寒能力,即便是在低温下,也可以顺利发芽。需要做的就是经常给它浇水。
3、冬菠菜
冬菠菜是一种耐寒性相对较强的蔬菜,正常情况下,能够自行安全越冬,即便是北方,也能够保持正常生长。不过,对于大多数地区来说,冬菠菜的播种时间在霜降前后,而由于一些农户,秋收庄稼相对晚一些,也会等到立冬后再种植菠菜。
4、香菜
香菜的种植很简单,而且香菜喜冷凉,即便是在寒冷的环境下也可以正常生长。需要注意的是,种植香菜之前,最好先对种子进行破碎,这样香菜能够更快出苗。
1、萝卜:为半耐寒性蔬菜,种子在2℃-3℃便能发芽,适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的温度,也能耐零下2℃-零下3℃的低温。
2、小白菜:中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰,以秋冬栽培为主,依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。
3、韭菜:零下5度照样可以存活,10度以上可以生长,而且对光照要求不高,所以比较适合阳台和室内种植。
4、香菜:用香菜根种植会比种种子快好几倍,而且长得比较旺盛。属耐寒性蔬菜,性喜冷凉,生长适温为12℃-26℃,但耐热性也较强。
5、菠菜:菠菜属于耐寒蔬菜,耐寒性强,适于沙壤或粘土壤生长,根和叶子可以食用,除了盛夏之外,全年都可以栽种,各地都可以栽培,越冬的菠菜味道更好。
1、生菜,适应性较强,容易栽培,生长期短,采收规格无严格要求,可分批播种,周年供应。
2、萝卜,常见的有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。萝卜喜冷凉,怕高温,春季播种容易抽薹,最好秋天播种。叶子易受蚜虫、小菜蛾侵扰,可罩纱布预防虫害。
3、青梗菜,青梗菜是小白菜中的一种,喜温和冷凉的气候环境条件,种子发芽的适宜温度在25℃左右,20℃~35℃范围内温度越高发芽越快。幼苗期时温度的适应性广,茎叶生长适宜温度为18℃~25℃。喜光照,但光照条件过强条件下生长,虽然产量高但品质变差,以中等光照条件下生长品质最好。
4、蒜,蒜属耐寒长日照植物,抽薹要求经过10℃左右的一段低温时间,形成鳞茎要求12小时以上的长日照和高温。
5、西兰花,长势强健,耐热性和抗寒性都较强。
6、入冬后还可播种的蔬菜有:早春丝瓜、早春苦瓜、早春南瓜、早春冬瓜、早春番茄、早春扁豆、春茄子、春辣椒、水芹菜、黑油菜、早春甘蓝等。
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