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立冬除了吃饺子之外,还有哪些风俗习惯?

立冬除了吃饺子之外，还有哪些风俗习惯？立冬时节，我国不同地方的风俗习惯也是不尽相同的。我们先看一下关于二十四节气的一个顺口溜，春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋暑露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒，在这个顺口溜中我们知道立冬是我们传统的二十四节气中的第十九个节气，同时立冬也是一个非常要的节点，预示着一个季节的变换，古人每年在这个时候都要进行祭祀地神的活动，以祈求上苍能够保佑来年风调雨顺五谷丰登。

北方的人们还会在这一天吃饺子，并举行一些宴饮活动。饺子馅种类繁多，北方人最为青睐的主要有大肉白菜、大肉白葱、牛肉芹菜和牛肉萝卜等等不一而足。在我国封建社会，许多朝代都定都于北方，在我国古代，立冬这一天皇帝会带领群臣举行盛大的祭祀土地的活动，并会饶有兴致地赐给大臣们过冬御寒的衣服，这一习俗在明清两朝世界尤为隆重。读过红楼梦的朋友肯定知道，每年的立冬贾府在老太君的带领下会举行一系列的娱乐活动，贾府还会兴师动众的邀请戏班表演，并且娱乐活动通常会持续几日。

但是在古代南方，人们缺少没有那么喜好饺子，南方的人们会因地制宜的选择吃一些肉类，就是南方家庭经常饲养的鸡鸭鱼肉，条件稍好点的还会吃一些滋补的食物，例如萝卜炖羊肉，糖醋鱼等。除此之外，立冬时节，天气已经进入比较寒冷的时节，南方的许多家庭还有酿酒的习惯，我们知道我国南方地区春夏秋三季潮湿多雨，细菌滋生厉害，而南方的冬天是难得的酿酒吉时，江浙沪一带都有在立冬这一天酿造黄酒的传统。

本溪立冬活动,展现不一样的满族节气风俗?

立冬时节，我们都会以自己民族或者地域的习俗来过节，寓意基本上都是相同的，我们都希望能够温暖地度过这个冬天。你知道满族是怎么过立冬的吗？今天，要介绍的就是本溪的立冬节活动，它展现了不一样的满族节气风俗，非常值得了解哦。

可能也感兴趣》》立冬的由来及习俗

本溪是辽宁省省辖市，是具有地方立法权的市，是辽宁中部城市群的中心城市。本溪还是一个多民族聚居区，有汉、满、回、朝、蒙等20多个民族，其中满族人口达到41万人。立冬，秋粮一入库，这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。特别是汉八旗人家的“还愿香”、“太平香”，均争取在立冬左右举办。祭祀活动主要有跳虎神。扮演虎神的神匠（单鼓艺人）在初冬十月小阳春的大好节气，在院里院外。屋里屋外，表演绝活，能施展出艺人的武功特点。

汉军旗满八旗大部分都在初冬十月小阳春的季节中。家家相连，接连不断地举办烧香活动。汉军八旗人家的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗人家称“烧荤香”。“烧荤香”要大操办5—7天，宰三口猪。第一口猪祭天，第二口猪祭祖，第三口猪祭“歪梨妈妈”。一般农家三至五年才能筹办一次“烧荤香”的还愿香。有许多“烧太平香”则是差不多一年一次，大部分不宰猪而以鸡代替，中等家宰二十一只鸡，一般家宰七只鸡，此称为“烧素香”。

居住在新宾地区的满八旗、汉军旗人家，对“烧香祭祖”通称为“唱家戏”。汉军旗人家“烧旗香跳虎神”是十分热闹的祭祖仪式，其中唱、念、做、打俱全，特别是虎神装扮得活龙活现，翻滚跳跃，能者可窜房越脊，在房脊上滚动、翻动。还有光着脚穿着一层布的虎爪，跑跳着登刀（是在高梯子上一层层绑上铡刀）而上房脊，为此看热闹的人从十里八村纷纷而至，均要一饱眼福。汉军旗人家“烧旗香跳虎神”观众最多。观众不但饱观跳虎神的全貌，而且可看到摆腰铃、顶水碗、耍鼓绝活，即头顶水碗，两臂上伸支起鼓来团团转，两臂弯曲手腕端平食指各挂一鼓旋转，甩起腰铃鹞子翻身接鼓打在点上。

与此同时还能看到霸王鞭的各种翻滚跳蹦，鲤鱼卧莲，一支花棍玩耍于手掌、手背、左肩、右肩、左膝、右膝上，二郎担山、脚踢花棍、轱辘毛就地十八滚、站打四面、卧打八方，这条棍花样繁多，为此亦称花棍。一般三鼓神匠可打三十九节，精悍神匠能打五六十个节数，此种汉军八旗人家“烧旗香跳虎神”是十分吸引观众的大好家戏。

满八旗“烧荤香”5—7天，这种烧香遵照“萨满教”原始规矩，庄严肃穆。在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。在头三天“磕面子”，家庭主妇亲自操作，不擦脂粉，就连雪花膏也不抹，不但不用香皂洗脸，而且连猪胰子都不用，洗脸只用热水，为了将手洗净可用面碱洗手，其他女眷同样如此效仿。淘黄米双膝跪在地上，妯娌接过也是双膝跪接，再传递给晚辈少媳妇送到“哈什”（仓房）顶上，用日光晾晒，此是磕面子用的黄米。

再淘二遍黄米后，放到小罐中，用薄羊皮扎罐嘴，富户大家可放到二缸中，制作米酒，亦称“糖黄酒”。此酒得在上供这天开罐，由香主东家打酒装瓶，连斟九碗或九盅上供，再一连供上九盘子饽饽（用粘黄米面做的粘饼），按照顺序摆供。上供齐全，打开莲花香碟，此莲花香碟系木制。中间有一道香槽，滤上达子香粉末（满族名称安素香，满语土名叫迎山红）。这是达子香花（山杜鹃花）的嫩叶或嫩枝尖，晒干碾成的香末。槽底垫上香灰，香火烧不着木碟，如此可防火。最少可烧一个晚上，勤添香末，由此香烟缭绕不断，芳香扑鼻。

使唤猪就是宰猪，满族宰猪从古至今不用右手持刀。早年是将柞木扦子削成尖放到油锅里炸一下，其锐利无比而用来宰猪。后来恐怕用扦子宰猪的技术差，才用左手持尖刀由“萨满”宰。宰猪时，首先将一盅酒倒在猪耳朵里，猪耳朵一扑楞，即表明列祖列宗已领受此猪。此猪必须是公猪“蹭”子，俗称“净”。如果猪耳朵不动弹，“萨满”就着急了，双膝跪下，双手合十念满语祷告，香主带领全家连连磕头，直到猪耳摇动，祖宗领牲了，这才皆大欢喜。

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1、立冬是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始。立冬也是我国民间非常重视的季节节点之一，是享受丰收、休养生息的时节，通过冬季的休养，期待来年生活的兴旺如意。立冬在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，在我国部分地区有祭祖、饮宴等习俗。

2、立冬后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。由于地表贮存的热量还有一定的能量，所以一般初冬时期还不是很冷；随着时间推移，冷空气活动逐渐频繁，气温下降趋势加快。

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立冬习俗吃什么？

1、萝卜老鸭煲

在天气比较凉的时候，这款萝卜老鸭煲是非常常见的滋补汤。

因为萝卜在天气凉的时候的养生效果，其实并不会低于人参，当我们采用萝卜和老鸭一起进行搭配的时候就可以将这两者的优势发挥到，在喝的时候味道醇厚，香浓。

2、吃狗肉

据有关的传闻表示，在立冬的时候吃狗肉是从汉代的时候开始的，据闻汉高祖在冬至的时候吃了樊哙煮的狗肉，味道特别的鲜美。

后来传到民间就形成了再冬至的时候吃狗肉的习俗。吃狗肉只能吃养殖的肉食狗肉。

3、赤豆糯米饭

在立冬的时候吃赤豆糯米饭主要是在江南水乡那边，在立冬的时候都会吃上赤豆糯米饭。

据闻，有一个共工氏的儿子不成才，总是作恶多端，在冬至的时候死了，变成恶鬼残害百姓。

但是这个恶鬼很害怕赤豆，所以人们就在冬至这一天吃赤豆糯米饭，寓意防灾祛病，驱避疫鬼。

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形容立冬的诗句：

1、隔牖风惊竹，开门雪满山。——王维《冬晚对雪忆胡居士家》

2、地白风色寒，雪花大如手。——李白《嘲王历阳不肯饮酒》

3、寒风吹日短，风浪与云平。——杜甫《公安县怀古》

4、百泉冻皆咽，我吟寒更切。——刘驾《苦寒吟》

5、白日惊飚冬已半，解鞍正值昏鸦乱。——纳兰性德《菩萨蛮·白日惊飚冬已半》

6、西山白雪三城戍，南浦清江万里桥。——杜甫《野望》

7、山边幽谷水边村，曾被疏花断客魂。——张嵲《墨梅》

8、雪暗凋旗画，风多杂鼓声。——杨炯《从军行》

9、明月照积雪，朔风劲且哀。——谢灵运《岁暮》

10、谁将平地万堆雪，剪刻作此连天花。——韩愈《悼李花》

11、黄河捧土尚可塞，北风雨雪恨难裁。——李白《北风行》

12、梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。——卢梅坡《雪梅》

13、凄凄岁暮风，翳翳经日雪。倾耳无希声，在目皓已洁。——陶渊明《癸卯岁十二月中作与从弟敬远》

14、三春白雪归青冢，万里黄河绕黑山。——柳中庸《征怨》

15、其馀七匹亦殊绝，迥若寒空动烟雪。——杜甫《讽录事宅观》

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立冬祝福语：

1、立冬农闲把歌唱，村委会里来组班。青年男女跳舞蹈，老年服饰来表演。冬装毛衣服饰展，各个英姿精神爽。欢快舞蹈热情溢，靓丽服饰风采显。立冬喜乐颜！

2、立冬了，快乐为你织了件坎肩，永远开心；美好为你罩了顶帽子，永远幸福；吉祥为你烫了壶好酒，永远好运；朋友为你发了份问候，永远暖怀：愿你安好哦！

3、天寒了，但我的情谊尚暖，给你送去暖暖的关怀；风凉了，但我的祝福尚暖，为你送去暖暖的关心；立冬了，天凉了，注意保暖加衣，愿立冬快乐，健康相伴！

4、立冬了，飘来一份牵挂，惦念你；捎来一份关怀，温暖你；传达一份情谊，沁润你；送来一份问候，亲吻你：愿你立冬安好，时时笑开怀！

5、一份关怀，为你驱走冬日的寒意，一份情谊，为你带来温暖的心情，一条短信，为你传递立冬的祝福，立冬到，愿你开心相伴，笑口常开，天寒了，记得加衣！

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立冬祝福语：

1、立冬是季节的一个片段，季节是人生的。一个画面。让我们收拾心情，攒足干劲，再把所有的烦恼雪藏起来。因为冬天来了，春天还会远吗？

2、立冬是收藏的季节，难怪这几天找不到你，到哪儿去“冬眠”了呢？玩“躲猫猫”藏好一点，别让我逮到你，否则有你好看，罚你一个冬天都“失眠”！

3、立冬到，问个好，愿你心情好，快乐幸福没烦恼，愿你精神好，舒心顺心更开心，愿你身体好，平安如意身体健，愿你生活好，日子红火步步高！

4、立冬到，防寒保暖是首要，短信祝福先送上，科学养生不能忘，牛肉羊肉多适当补，瓜果蔬菜少不了，热茶一杯驱寒气，多多锻炼身体棒！

5、风萧萧，牵挂到；雨飘飘，思念到；暖阳照，精神好；雪花飘，心情好；立冬到，祝福到：愿你爱情好，幸福到；事业好，财运到；生活好，快乐到！

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