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大家在购买茶叶的时候,一般的习惯是带上身边比较熟悉茶叶的亲朋骑友们一同选购,除此之外,大家为了要增进自己对于茶文化的了解,一边都会亲身实践,亲自去挑选上好的茶叶,想要达到这一境界,大家就一定要熟悉怎么辨别某些茶叶的品质高低,今天,先来给大家说说,作为全国知名度较高的毛尖茶绿茶类,选购的时候如何辨别好坏,一起来看看。
毛尖茶如何辨别好坏
看茶叶外观
毛尖茶因为属于炒青型的绿茶,而毛尖茶的外观多为条索型,所以大家首先通过观察毛尖茶的条索来判断好坏了,如果是好的毛尖茶,不仅会有条索紧致的特点,就连毛尖茶的大小、长短以及形状都是属于整齐均匀的类型,反之,劣质的,坏的毛尖茶,就会出现条索输送,大小长短不一,甚至细碎茶叶较多的情况。
看茶叶嫩度
茶叶的嫩度是可以反映出一款茶叶的品质好坏高低的,特别是看芽头的多少,鲜嫩度以及光泽度,就可以辨别出毛尖茶的好坏了,真正优质的毛尖茶,叶质较为的细嫩,并且芽头部分比较多,银色的毫毛也多的特点,但是如果是坏的劣质的,毛尖茶的鲜嫩程度不高,甚至还会发黄发紫,芽头少,茸毛少。
看茶叶光泽
真正优质的毛尖茶,茶叶光泽度一看就可以辨别出来,鲜明的翠绿色或者是黄绿色,加上叶片是属于毫毛较多的情况,那么就证明是好的毛尖茶了,反观坏的劣质的毛尖茶,没有光泽度之外,还有可能会出现没有活力的的枯黄色,看着就觉得暗哑无光,一般就可以辨别为是质量较次的毛尖茶了。
现在大家都知道了,一款毛尖茶要如何辨别好坏了吧,要选用优质的毛尖茶其实大家除了要先了解毛尖茶的知识点之外,也一定要多点去实践以及冲泡,这样才可以购买到让自己称心满意的毛尖茶了。
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西湖龙井如何冲泡?
1、水温:
在冲泡龙井茶时,水温的控制上显得比较关键,温度太高或者太低都不利于龙井茶茶汤的味道。水温一般我们可以将其控制在85-95℃之间,不过不能用100℃的沸水来冲泡,因为对于龙井茶来说,它是没有经过发酵的茶品,温度太高的话,会把茶叶给泡坏,直接影响到龙井茶茶汤(随机推荐:绿茶减肥,学习茶道文化和茶艺教程请关 注:wWw.lheCHA.com)的品质。
2、水质、投茶量:
对于龙井茶的冲泡来说,一般用山泉水或者井水等天然活水来冲泡是最好的。水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒还在其次了。用稍差的水,即使冲泡乌龙茶,亦觉不堪一饮。而对于茶叶的投放量,一般是根据人数的多少和茶壶的大小来决定的,可以适当的增加和减少。
3、冲泡方法:
对于龙井茶的冲泡方法选择上,我们可以选用上投法、中投法或者下投法这三种方法来进行。上投法顾名思义是先倒入水,让后再将茶叶投入其中。下投法则与之相反。中投法是先倒入适量开水,然后倒入茶叶泡开后,在倒入开水。不同方法的视觉效果上存在不同,大家可以不妨试试看。
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绿茶大家都喜欢,很多茶友来信息问我们绿茶毛尖茶的功效与作用等相关的内容,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
绿茶毛尖茶也就是说选用在春季的时候,最为顶尖尖端部分的茶叶,特别是当芽叶还有没有完全展开的时候,就是采摘毛尖茶的最佳时候,在绿茶的分类当中,目前就是以毛尖绿茶的等级为最优秀,因此无论是在市面上的售价,还是对于绿茶毛尖茶在功效与作用上面的研究,都可以证明绿茶毛尖茶是一款不可多得的保健养生茶饮。
绿茶毛尖茶的功效与作用
清润肺部
绿茶毛尖茶中富含多种天然绿色活性成分,是一款具有清润肺部,解烟酒之毒等功效的保健茶饮,特别是当绿茶毛尖茶进入人体之后,可以运用其中的营养物质,直接快速地分解烟酒之毒,还可以有效减少各种毒素对肺部的伤害,还可以大大降低患上肺癌的几率。
扩张血管
运用绿茶毛尖茶中的大量营养素,当绿茶毛尖茶进入人体之后,可以有效起到扩张血管,软化血管,提高瞬时血流量,更有效促进血液循环的功效,从而对预防动脉硬化以及防治冠心病、高血压等方面具有一定的作用。
提神解乏
绿茶毛尖茶中含有非常丰富的物质,其中咖啡碱以及茶碱的含量占据了营养物质的大部分,从而在兴奋中枢神经,给身体提神解乏的功效与作用上面,绿茶毛尖茶的效果还是非常不错的。
美白肌肤
在绿茶毛尖茶中,我们发现了大量的维生素C,维生素C这一元素被广泛应用于各种美白产品中,饮用绿茶毛尖茶则可以直接吸收其中大量的维生素C,因此用绿茶毛尖茶来起到美白的作用,比用一般的护肤品要来得更有效。
绿茶毛尖茶的功效与作用就先给大家介绍到这里了,若是喜欢冲泡绿茶毛尖茶的话,也建议大家在购买的时候,要么就是带上懂行的人,要么可以关注此网站,了解一下如何鉴别绿茶毛尖茶的好坏,泡得多,喝得多,自然懂得分辨什么是优质绿茶毛尖茶的了。
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