北京立冬白菜种植时间 北京立冬白菜价格表

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北京地区白菜什么时候种最合适呢?

北京地区适宜种植白菜的时间为**春季**和**秋季**。

春季一般在**3月~4月**播种，**5月中旬**开始收获；秋季一般在**8月上旬**播种，**9月底**可以开始收获。

白菜的品种也会影响其种植时间，例如早熟品种在3月~4月播种，中晚熟品种则在8月上旬播种。

需要注意的是，北京的气候条件和土壤特性可能会对白菜的生长产生影响，因此具体的种植时间和方法还需根据实际情况进行判断和调整。

白菜在什么季节种 啊

白菜种植时间，北方一般在8月1日至20日。

白菜栽培技术

白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。温度达零下3℃以后，如能逐渐升温，也能恢复生长，但若达到零下8℃以后，气温继续下降到零下11℃左右时，则不能恢复正常生长而遭受冻害。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土，不适于栽植在容易漏水的砂土，更不适于栽植在排水不良的粘土。

北方地区播种时间一般在8月1日至20日。

间苗：出苗后5至6天第1次间苗，去弱留强，条播的留苗间距2至3厘米；大白菜3至4片叶时进行第2次间苗，条播地块的苗距8厘米，穴播时每穴留3株左右；再过5至6天时进行第3次间苗。

定苗：幼苗生长25天左右到达团棵期，按株距50至60厘米定苗，每亩留苗2000株左右。发现缺苗应及时补栽，补苗宜在晴天下午或阴天，栽苗后及时浇水。

中耕除草：进行3次中耕，分别在第2次间苗后、定苗后和莲座中期进行。中耕结合锄草。

合理浇水：如果底墒水不足，播种后及时浇水，保证齐苗壮苗。间苗、定苗后各浇1水。莲座初期浇水促进发棵。结球期结合追肥进行浇水，浇水量要大、要匀。后期适当控水促进包心。

适时追肥：莲座期667平方米追施氮、磷、钾复合肥15至20埏。结球初期，每亩追施氮、磷、钾复合肥30至40千克。收获前20天内不再追肥。结合喷药于莲座期开始每7至10天喷洒1次叶面肥料，共2至3次，采用0.5%的尿素和0.5%的磷酸二氢钾混合液，在16：00以后喷洒。

收获：11月中旬以后，大白菜基本停止生长，进入收获期。12月初以后应及时收获，以防冻害发生。

大白菜适合什么时候种植(露地大白菜种植时间和方法)

大白菜秋季播种，有利于农事按排和操作，也有利于大白菜的生长，质量好。秋冬大白菜一般在8月份播种，气温会逐渐下降。因大白菜的生长要求温度前高后低，因其幼苗期有很强的抗热性，而结球期又要求有较低的温度，这样正合适。

蔬菜是餐桌上的必备食品，每个季节都有蔬菜，只是或多或少的问题，而大白菜是家庭冬季的必备蔬菜。

蔬菜从生产季节上来分，有春菜，夏菜，早秋菜和秋冬菜四大类，而大白菜就是秋冬菜，是喜冷凉，秋播冬收的蔬菜。

大白菜几月份种植最好

现已秋季，正是大白菜的播种季。大白菜秋季播种，有利于农事按排和操作，也有利于大白菜的生长，质量好。

第一，病虫害多

任何一种蔬菜都会其生长发育的特点，只有适合的才是最好的。

大白菜的特性就是喜冷凉湿润的气候，属于耐寒性蔬菜，耐热性差。除耐热夏大白菜品种之外，一般气温持续在25℃以上时。

大白菜生长缓慢，包心松散，容易感染病毒病，软腐病和霜霉病，品质下降，不好吃。

第二，容易抽薹

大白菜在春季播种时，由于其冬性强，随着气温的逐渐上升，它会抽薹开花，影响品质，不好吃。

由于大白菜的地方性品种较多，如京杂，胶白等，对本地的适应性强，再加上随着大棚栽培的发展，如夏菜冬种，春提前，秋延后。

在生产季节上有了较大的调整。所以，在整年中我们几乎都可以吃到新鲜的大白菜。

但我总觉得不如秋冬大白菜好吃，有一股辣菜的味道。

秋冬大白菜一般在8月份播种，气温会逐渐下降。因大白菜的生长要求温度前高后低，因其幼苗期有很强的抗热性，而结球期又要求有较低的温度，这样正合适。

还是那句话，适合的才是最好的，适宜的生长环境，才有利于大白菜的生长，才有利于品质的提高，才会生产出最好吃的大白菜。

如何才能生产出好吃的大白菜呢

第一，选品种

大白菜品种繁多，有极早熟品种，生育期在50来天，结球好，耐高温，抗病性强，品质佳，产量低。

有早熟品种，生育期在50-70天，高产抗病，品质好，但产量低。

有中熟品种，生育期90天左右，亩产达到8000斤以上；晚熟品种生育期在110天以上，产量最高，可达人斤以上。

第二，土壤选择

选择土层深厚，保水保肥能力强，排水良好，土质肥沃而疏松的沙壤土或黏壤土，施足有机肥，深沟高畦栽培。

一般来说，早熟品种植株较小，栽培宜密，亩栽5000棵左右，中熟品种亩栽2500棵左右，晚熟品种植株较大，亩栽2000棵左右即可。

第三，水肥管理

大白菜生长期较长，除施足基肥外，生长期间以追施氮肥为主，追施促苗肥，莲座肥，包心肥。大白菜的追肥应遵循苗期轻施，莲座期和结球期重施，至少应追2次肥，重点抓好莲座肥和包心前的关键肥。

浇水要求＂三水齐苗，五水定棵＂。莲座期应适当控水蹲苗，促根系下扎。蹲苗后加大浇水量，包心期浇水更多，应保持地皮不干，否则会造成干烧心。

但又不宜大水漫灌，否则积水又造成软腐病的发生。采收前10天应停止浇水，否则水分过多不易储存，容易腐烂。

第四，病虫害防治

大白菜的病虫害主要是蚜虫，菜青虫，夜蛾类害虫，软腐病，霜霉病，病毒病等，要注意预防为主，加强田间管理，勿干勿湿，忽干忽湿。

药物防治可选吡虫啉，苏云金杆菌，农抗120等高效低毒农药，以提高食用安全性。

总之，我觉得大白菜还是秋冬季节的好吃，经过霜降低温的历练，立冬(或小雪)前拔回家，储存起来。此时的大白菜味正而甜，无论是炒，熬，蒸，煮，还是包饺子，包包子，味道美极了！

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