如何挑选好的信阳毛尖 信阳毛尖怎么看好不好

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信阳毛尖挑选技巧

看外形来挑选

作为河南特别著名的绿茶类来讲，信阳毛尖是很多人心中排名第一的绿茶类，因为好的信阳毛尖，所采摘的原料是一芽一叶或者就只是嫩芽的部分，所以看信阳毛尖的时候，整个外形是泛着清澈翠绿的光泽的，坏的信阳毛尖从外形上面来看，条索不匀整，叶脉也不清晰，从这里就可以从中挑选出好的信阳毛尖了。

看茶色来挑选

一般在选购信阳毛尖的时候，我们都会经过试茶的这个阶段，在这个过程当中，大家要提起警惕了，好的信阳毛尖，冲泡起来是会有一种高雅清新的香气，好的信阳毛尖，看上去茶汤颜色色泽翠绿清澈纯正，喝上去浓烈鲜爽，独具绿茶该有的回甘口感，香气以及口感在口中可以久久地停留，再慢慢消散。

从叶底来挑选

在冲泡的整个过程当中，大家记得要察看汤色，品茶感，闻茶香之外，冲泡之后的信阳毛尖，也可以看茶底来挑选，就可以辨别出信阳毛尖的好与坏了，因为好的信阳毛尖，茶底经过冲泡之后，依然可以保持质感嫩软的就可以成为是好的信阳毛尖，如果是品质较差的信阳毛尖的叶底，一般都是非常脆弱的。

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龙井是明前的好还是雨前的好 明前茶和雨前茶哪个好喝？

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立春后到谷雨前，这段时间采制而成的茶叶，一般统称为春茶。每年大家十分期待春茶，因为越冬后，芽经过了一冬的休眠和养分积累，有机物质十分充足，加之春季温度适中，雨量充分，使得春季茶芽肥硕，内含物质丰富，它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。

春茶之中，西湖龙井主要有明前龙井和雨前龙井之分，明前即清明前采摘，雨前即清明后、谷雨前采摘。

明前龙井由于采摘时芽叶比较细嫩，受到病虫害的侵扰较少，品质方面会比较好，色翠香郁，味醇形美。不过，头采的香气较淡，不耐泡，只是极其珍贵，格调很高，谁都想争做第一个吃螃蟹的人，每年西湖龙井的头采茶能炒至上万元一斤。二采、三采虽香气更足了，可价格会降下来。

价格方面，受温度影响，清明前的龙井茶叶，芽的生长速度比较慢，可以采摘的数量比较少，正所谓物以稀为贵，故而明前龙井的价格很高。到了谷雨前后，气温有所升高，芽叶生长速度会有所加快，这时采制的雨前龙井由于产量更大，价格则相对便宜不少，每斤能跌到千元以下。

至于明前龙井跟雨前龙井哪个更好喝，这个没有唯一的标准答案，不同的人有不同的看法。总得来说，明前龙井和雨前龙井一个是鲜，一个是浓。明前茶，鲜爽甘醇。雨前茶，浓厚耐泡。有一定经济实力的话，偶尔招待懂茶的客人，或者自己玩格调时，可以选择明前龙井。想当口粮茶的话，价格便宜的雨前龙井更适合你。

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普陀佛茶怎么泡 普陀佛茶的冲泡方法

绿茶的泡法需要格外注意，很多茶友来信息问我们普陀佛茶怎么泡 普陀佛茶的冲泡方法等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

要说普陀佛茶的外形，其实算是比较特别比较容易辨认的外形，因为属于绿茶类的普陀佛茶，拥有“似螺非螺，似眉非眉”的特征，加上满披银白色的毫毛，冲泡后的普陀佛茶，毫毛尽显，茶感滋味中的甘甜体验也提升了不少，喜欢普陀佛茶的人儿，一定要掌握冲泡的正确方法，这样才可以获得如此丰富的茶感体验哦！

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普陀佛茶的冲泡方法

平稳的心境

在开始冲泡普陀佛茶之前，大家一定要知道，普陀佛茶是一款非常具有禅意的茶饮，需要用平和平静的心境去对待，因此如果在心情烦躁的时候，大家可以先排解一下情绪，然后等待平心静气的时候再来冲泡普陀佛茶也不晚，这样泡出来的普陀佛茶也更鲜甜。

精准的茶量

普陀佛茶是一款绿茶，不适合过量饮用，每一天饮用普陀佛茶的分量都需要精准地把控，一天普陀佛茶的冲泡分量大概为5g左右比较好，如果喜欢饮用稍微清淡一点的普陀佛茶，茶量控制在3g左右比较好。

适当的水温

即将要冲泡普陀佛茶的茶具，大家可以用沸水先烫洗一下，起到温杯的作用，然后冲泡普陀佛茶的温度掌握在85度是最为适当的，知道了普陀佛茶的正确冲泡水温之后，对于新手茶友们，还没有冲泡普陀佛茶的经验，可以按照1:50的茶水比例来冲泡普陀佛茶。

适量的饮用

等待杯中的普陀佛茶茶叶舞动完毕，归于杯底之后，大家就可以开始饮用普陀佛茶了，绿茶类的普陀佛茶，大家也不适合冲泡太多次，一天冲泡3次左右比较好，掌握适量的饮用，对于身体健康更加有好处。

要一款普陀佛茶充分发挥其强大的功效与作用，前提就一定要做好普陀佛茶的冲泡工作，掌握普陀佛茶的正确泡法，是对高品质普陀佛茶最起码的尊重。

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