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北方立冬后能种的蔬菜有:生菜、萝卜、青梗菜、蒜、西兰花。
1、生菜
生菜,适应性较强,容易栽培,生长期短,采收规格无严格要求,可分批播种,周年供应。
2、萝卜
萝卜,常见的有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。萝卜喜冷凉,怕高温,春季播种容易抽薹,最好秋天播种。叶子易受蚜虫、小菜蛾侵扰,可罩纱布预防虫害。
3、青梗菜
青梗菜,青梗菜是小白菜中的一种,喜温和冷凉的气候环境条件,种子发芽的适宜温度在25℃左右,20℃~35℃范围内温度越高发芽越快。
4、蒜
蒜,蒜属耐寒长日照植物,抽薹要求经过10℃左右的一段低温时间,形成鳞茎要求12小时以上的长日照和高温。
5、西兰花
西兰花,长势强健,耐热性和抗寒性都较强。
1、立冬节气适合种植的蔬菜有:早春丝瓜、早春苦瓜、早春南瓜、早春冬瓜、早春番茄、早春扁豆、春茄子、春辣椒、春花菜、春萝卜、小白菜、菠菜、水芹菜、蕨菜(干)、薇菜(干)、黑油菜、襄荷、早春花菜、早春甘蓝。
2、生菜:适应性较强、容易栽培,生长期短,采收规格无严格要求,可分期分批播种,周年生产供应。并且生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者;适宜肥胖、减肥者;适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用;生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。
3、萝卜:常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。萝卜性喜冷、凉,怕高温、春季播种容易抽薹,最好秋天播种。叶子易受蚜虫、小菜蛾侵扰,可罩纱布预防虫害。萝卜含淀粉酶,能助消化;同时萝卜味甘辛、性凉,有下气定喘、止咳化痰消食除胀、利大小便和清热解毒的功效。
4、青梗菜:青梗菜是小白菜中的一种。青梗菜喜温和冷凉的气候环境条件,种子发芽适宜温度25℃左右,在20-35℃范围内温度越高发芽越快。幼苗期时温度的适应性广,茎叶生长适宜温度为18-25℃。喜光照,但光照条件过强条件下生长虽然产量高但品质变差,以中等光照条件下生长品质最好。并且,青梗菜具有祛热、调整肠胃等功效,所以人们常用它缓解宿醉和便秘。而且青梗菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。
5、蒜:蒜属耐寒长日照植物。生长适温18~20℃,抽薹要求经过10℃左右的一段低温时间;形成鳞茎要求12小时以上的长日照和高温。遇26℃以上高温植株枯死,鳞茎进入休眠状态。蒜,在我们的生活中具有杀菌消毒的作用,能够防止流感;蒜还可抗癌、杀菌、降血糖防治心脑疾病等疾病。
立冬可以种麦子。
但是立冬过后播种小麦,要适当增加小麦的播种量,以免造成小麦产量不足的现象发生,同时立冬过后,由于气温较低,小麦的出苗时间会延长。小麦属于禾本科的小麦属,是世界上最早栽培的农作物之一,经过长期的发展,已经成为世界上分布最广、面积最大、总产最高、贸易额最多、营养价值最高的粮食作物之一。另外小麦的播种期分为冬小麦和春小麦两种,我国以冬小麦为主。
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