立冬养生汤 立冬养生汤的做法与功效

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立冬后,喝汤最养人,你知道哪些适合冬天喝的汤?

我们都知道冬天是最适合进补的时候，通过进补能够滋阴静壮阳，补气血，同时也能够增强免疫力，那么我们所知道的有哪些汤是适合冬天喝的呢？其中最常见的就是当归蛋汤，还有就是红枣桂圆猪蹄汤，另外就是羊肉汤，羊肉汤是最滋补的，效果比前两者更甚。

一，当归蛋汤。

很多人觉得当归的气味很难闻，更别说喝当归炖的汤了，但是当归蛋汤却是经过特意熬制而成的，味道甘甜一点都不苦，其中汤的配料包括当归，枸杞，红枣，桂圆，黑豆，黄芪。当归，红枣桂圆都是补血的，黑豆有滋阴补肾的作用，黄芪主要作用就是补气。这一碗大补汤喝下去整个人都会舒服很多，尤其是在寒冷的冬天，女生真的要坚持喝当归蛋汤，不仅补气血，还能调经。

二，桂圆红枣猪蹄汤。

桂圆红枣猪蹄汤味道有点甜，不太喜欢喝甜的人最好不要考虑。桂圆红枣猪蹄汤的配料是桂圆，红枣，黄豆和猪蹄，之所以会带有甜味，是因为加入了少许红糖，再加上桂圆本身就有一些甜味，所以这碗汤甜甜的很好喝。当然了，也是十分滋补的一碗汤品。

三，羊肉汤。

羊肉汤为牛科山羊属动物山羊或绵羊属动物绵羊肉烹制而成，羊肉汤具有强筋骨，御寒，补肾的作用，很多人都说要想长寿，常吃羊肉。这是因为常喝羊肉汤能够提高我们的自身免疫力，提高身体素质。所以我们一定要在这个冬天喝上一碗羊肉汤，暖暖身体。

其实还有很多适合冬天喝的汤，比如淮山鸽子汤，鲫鱼汤，萝卜排骨汤。这些汤都很适合冬天进补，冬天来了，我们要多喝一些进补的汤，才能够强身健体，更好的抵御严寒。

立冬喝养生汤 让你滋补润燥

冬季马上就要开始了，大家都准备好了。什么代表着冬季的开始呢，就是立冬节气的到来，立冬说明冬季的来临，天气越来越冷，而且还会出现手脚冰凉等情况，那么如何滋补呢，下面的这些滋阴润燥的汤品不能错过。

冬季养生汤有百合鹌鹑汤

材料:鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物。百合四钱，蜜枣六枚。

做法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂。红萝卜去皮洗净切件，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时。

功效:滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。此汤清润滋补，合全家老少饮用，秋冬季更是合时汤水。

冬季养生汤有猪肚马蹄汤

材料:猪肚一个，马蹄半斤，腐竹皮两驰，排骨四两，白果肉十五颗。

做法:猪肚用盐擦洗数次，最后清水冲洗干净，零只放入煲内。马蹄去皮洗净，取所无材料一齐放入煲内，加水五至六碗，煲三至四个钟点。

功效:猪肚暖胃健脾，白果益肺气定喘。马蹄利水湿，去三焦热。腐竹清润。此汤是补而不燥的清润汤水。有的人正在冬季初时肠胃不受补，一喝补汤就会大便秘结，肺燥痰稠，但是如果饮用此汤，就不会出现那些情况。

冬季养生汤有杏仁川贝炖瘦肉

材料:苦杏仁10克，川贝5克,猪瘦肉350克，生姜3片。

做法:猪瘦肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净,与生姜一同放入炖锅,隔水炖煮1小时,调入精盐即成。

功效:杏仁，便是秋天常用的药食两用药材之一。煲汤有润肺、止咳、平喘、通便等作用,对于老年人来说,可以经常把杏仁,尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里。杏仁川贝炖瘦肉具有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘，或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用。杏仁可以有止咳平喘的作用，适合中老年人体质比较差的人群，具有清热化痰的效果。

关于立冬养生的一些滋补汤品，上面给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是一些养生的汤品不仅可以起到滋补润燥的作用，而且还可以增强体质，减少疾病的发生，还可以提高免疫力。

立冬养生喝四款汤?

冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。下面就是我为大家整理的关于立冬养生应该喝的四款汤，供大家参考。

四款冬季养生汤

党参黄芪炖鸡汤

主料：母鸡1只，党参50克，黄芪50克，

辅料：红枣10克，姜片，

调料：料酒，精盐，味精

做法:

1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。

2、将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。

黄豆滋补猪手浓汤

材料:猪蹄，生姜，料酒，花椒，茴香，八角，甜玉米，红枣，枸杞，花生，黄豆

做法:

1、猪手买回来去毛清洗干净;

2、锅中倒入冷水，把猪手剁成大块放入锅中，加入料酒、姜片、花椒、八角，开大火煮出血水和浮沫，捞出猪手放入清水盆中洗净;

3、洗净后的猪手放入砂锅，一次加足水，放入料酒;

4、加入甜玉米、姜片、泡好的黄豆;

6、盖上盖子，烧开后加入少许茴香，再开中火烧半个小时左右;

7、加入红枣、枸杞、花生再炖一个半小时左右即可酥烂，出锅前撒上少许盐调味。

滋补女人汤

材料:鸡肉，红枣，胡萝卜，银耳，香菇，油，姜，酒，葱粒，盐，酱油

做法:

1.鸡肉切大片，加所有的配料腌制十五分钟。

2.银耳用温水泡发，洗净，去蒂，撕成小块。香菇也用温水泡发，切一个十字花刀。

3.将所有的食材放入炖盅内，加一碗矿泉水，隔水炖2小时，闻著香味即可。

益气补血汤

材料:猪脊骨250克，党参4根，红枣3颗，桂圆肉8颗，枸杞子20颗，芡实40颗

调味料：盐1/4小匙

做法:

1.猪脊骨斩大块洗净，放入开水锅内氽烫至出血水，捞起用冷水冲洗干净。

2.锅子洗净，放入党参，红枣， 桂圆肉，芡实注入清水6碗

3.加盖大火煲开后，转中小火煲至剩3碗水时，加入枸杞子再煲10分钟。

4.放入细盐调味即可。

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