怎样用绿茶自制奶茶视频 怎样用绿茶自制奶茶好喝

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绿茶的清新淡雅，总是特别适合用来去疲解乏，特别是对于经常用脑的高压白领一族，饮用绿茶就最为合适了，用绿茶再加上牛奶的搭配之后，这样的奶茶不仅不会腻，而且独具绿茶的清香以及牛奶的香润滋味，那么，怎样用绿茶来自制奶茶呢，详细的具体步骤以及方法下面立刻给大家讲讲。

怎样用绿茶自制奶茶

配方原料

操作步骤

选用高透明度的大玻璃杯，然后在玻璃杯中加入0.5茶匙的绿茶粉，还有1茶匙的细砂糖，然后再往杯中加入两大勺，大概15ml左右的纯牛奶，用勺子均匀搅拌沉淀在杯底的绿茶粉以及细砂糖，看到颜色呈现均匀的翠绿色，还有整体变成粘稠的状态之后，大家就可以停止搅拌了。

增加奶泡

想要一款用绿茶自制而成的奶茶更加好喝，大家就一定要增加奶泡这个东西，用剩下的牛奶，都倒在大背中，然后加入奶油还有奶粉，用搅拌器打成粘稠的泡沫状，然后倒进玻璃杯的上部位置，大家会发现奶泡不会轻易与下面的绿茶奶茶融合，大家可以先喝上面的奶泡，然后喝到分量只剩下一半的时候，就可以将奶泡与下面的绿茶奶茶混合，一起饮用了。

一款绿茶，加上优质的牛奶，经过一定的方法技巧之后，就可以制成一款奶茶了，用绿茶自制成奶茶的教程非常简单，大家若是喜欢，欢迎随时在闲暇的是时间直接尝试操作一下就可以了。(推荐阅读：：滇红红茶，学习茶道文化和茶艺教程请 关注：wWw.lheCHA.com)

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碧螺春正确泡法和饮用 碧螺春茶泡茶方法与温度

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水质对碧螺春的滋味有非常大的影响，使用品质差的水，一千元的碧螺春也只能冲泡出五百元的色香味。并且长期使用差水泡茶，对茶具也是伤害。通常用软水泡碧螺春更好，比如天然泉水或矿泉水、水质好的溪水或江河水、蒸馏水。

不同档次的碧螺春茶叶，需要选用不同的水温冲泡。碧螺春正确泡法和饮用还包括：比较高档的洞庭碧螺春，芽叶细嫩，适合以冷却至80度左右的热水进行冲泡。用水温度太高，会烫坏茶叶，使茶汤发黄，口感发涩。而比较低档的碧螺春，可以用100度的沸水浸泡。用水温度过低的话，茶叶中的成分不容易释放出来。

碧螺春的茶叶用量根据茶具容量和个人喜好选择，一般来说，茶水比例是1：50或1：60，3g的投茶量注入150ml热水，并且总体用水量不宜超过茶具容量的七成。而茶具建议选用玻璃杯，或者白瓷盖碗。

说道碧螺春的泡法，先用热水快速洗茶，等到茶叶香气散出，倒掉茶汤，然后用高冲低斟的手法注入第二遍水，45～60左右即可品饮。碧螺春茶叶不太耐泡，一般经过三泡以后，茶汤味道明显减淡，第二、三泡的冲泡时间依次递减20秒左右。

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怎样手工制绿茶 家庭怎样做绿茶

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家庭怎样手工制做绿茶

采摘嫩叶

为了增加亲子间的关系，很多人都会将制做茶叶列为其中之一的活动项目，家庭式的制做绿茶其实非常的简单，一家大小首先拿着竹篮上山采茶，采茶的基准一般为越鲜嫩越好，一芽一叶或者是一芽二叶的部分都可以，下山后第一时间将采摘回来的鲜叶铺在竹架上面，将鲜叶初步萎凋晾干。

充分炒制

充分萎凋的制作步骤完成了之后，就到充分炒制的工序了，在炒制绿茶的时候，小孩注意避让，让大人去操作就可以了，将铁制的大锅烧制150°左右之后，就将萎凋后的绿茶，放在锅中不断翻炒，让锅中的绿茶均匀受热，大概手工炒制绿茶15分钟之后，就可以捞出绿茶，然后摊凉放在竹筛上面。

搓茶揉捻

手工制做绿茶最关键的一步来了，那就是对绿茶进行揉搓还有揉捻的步骤，刚出锅的绿茶，要趁热打铁，用揉面团的手势来去揉搓茶叶，揉搓之后，就顺时针或者是逆时针将绿茶揉捻成条状，记得力度要均匀，这样揉捻之后的绿茶也才会具有整齐统一的美观性。

干燥整型

绿茶到了干燥整型这个步骤，已经算是制做的最后一步了，将揉搓成条形的绿茶，再放到烘干机中，智能设定干燥的时间以及温度，等到绿茶中的水分完全控干之后，就可以用切茶的机器，切掉上下不均匀的部分，整理一下绿茶的形态，就算是制做完成了。

家庭只能用纯手工来做绿茶，而上面的方法教程也和大家讲解得非常清楚明晰了，大家若是喜欢的喝绿茶的话，自己在家做，可以增进亲子关系，还可以饮用到更加纯正的绿茶呢！

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