立冬进补 立冬进补又叫做什么

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立冬补冬是什么意思

立冬是二十四节气中冬季的第一个节气，代表着冬季的开始。此时，气候开始由少雨干燥向阴雨寒冻渐变，万物进入休养、收藏状态。

《黄帝内经》云：“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳。早卧晚起,必待日光??”为了增强体质、抵御寒冷，民间有“补冬”之说，即把此时节作为进补的最佳时机、过冬的序曲。

秋实物华、果蔬盈仓，立冬时节进补，除了人人皆知的膏方外，还有一些大家熟知的食物和方法。需提醒的是，进补也有注意事项，要遵循对症、适量、多元化的原则。

自制“膏方”，不能“跟感觉走”。

除了传统膏方，许多人还会自己制作“膏方”食补，如老鸭膏等。

制作时，往往会放入一些昂贵、大补甚至别人都说“好”的药材与食物一起煎煮，如虫草、人参、黄芪、党参、铁皮石斛、天麻等。

其实，这种食补方法并不能增加保健效果，多吃反而会带来血脂高、肥胖、脂肪肝的风险；对于有实证的人群，则可能加重病情。

因此，自制食补“膏方”前，应先咨询中医师，了解适合自己体质的食材和药材。

我国民间有立冬补冬的习俗,指的是立冬要修补房屋御寒通过食物进补

通过食物进补。

古人认为，冬天是对身体“进补”的大好时节，且天气寒冷需进补以度严冬。因而民间一直有“立冬补冬，补嘴空”的说法。

立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。

气象变化

立冬时节，太阳已到达黄经225度，曰照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低，北半球获得的太阳辐射量越来越少，但由于此时地表在下半年贮存的热量还具有一定的能量。由于地表尚有“积热”，所以初冬通常不会很冷，真正的寒冷在冬至之后。

由于中国南北跨度大，南北各地的气候相差悬殊，这种气候意义的冬季对于中国一些地区来说，显然偏迟。立冬后，其气候由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。

我国民间有立冬补冬的习俗,指的是立冬要?

通过食物进补

古人认为，冬天是对身体“进补”的大好时节，且天气寒冷需进补以度严冬。因而民间一直有“立冬补冬，补嘴空”的说法。冬天吃肉类、蛋类、谷物类以及蔬菜水果类食物补身体比较好，与冬天寒凉的季节有关。

由于冬天天气比较寒凉，全身血管处于收缩状态，体内热量相对较低，进食富含蛋白质的食物能够帮助补充能量和热量，达到补身体的效果。具体食物以肉类、蛋类等为主，例如猪瘦肉、羊肉、牛肉以及鸡蛋等；

同时还可以适当的进食富含膳食纤维和微量元素的食物，以各种谷物类为主，例如小麦、小米、玉米以及黑芝麻等，有助于提供机体营养，提高免疫力；另外，富含维生素成分的蔬菜和水果类食物也可以在冬天的季节适当的进食，补充营养物质，增强体质。

适合冬天的小零食

1、红枣

红枣富含丰富的营养物质，好吃又滋补，特别适合女孩子们在冬天食用，而且红枣有很多种吃法，可以买新疆的大红枣，直接生吃！俗话说，每天三颗枣，医生不来找！红枣也可以用来煲汤、煮粥、做糕点，相信总一款是你的最爱。

2、红薯

在寒冷的日子里吃上一个热乎乎的红薯是很幸福的一件事。红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时，喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，都有助于抵抗寒冷。

3、坚果

核桃、腰果、巴旦木、开心果....这些坚果的口感十分香脆，而且还含有丰富的营养物质，如不饱和脂肪酸、蛋白质等。在坚果中，我们日常生活比较常见的有：核桃、腰果、开心果等。尤其是冬天食用，不仅可以抵御寒冷，还对人体会有一定的好处，可以补充到一些营养元素。

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