立冬 中医 中医讲立冬养生

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立冬节气怎么养生保健,中药煲汤进补喝什么——听老中医说

11月7日开始进入立冬节气，立冬怎么 养生 保健，中药煲汤进补喝什么，听老中医给你指导。

先来分析立冬的特点。“人应四时”，我们要根据天气特点，来准确调整饮食起居，才能更好地 养生 保健。

立冬，古人给二十四节气起名字是有特别的含义的。就先说说立冬这两个字。

立是建立、开始的意思。二十四节气当中，四季的开始都被称为“立”。等发展到了顶峰，就称为“至”了。

“立”和“至”就是八节，凡是“节”都是不容易通过的、气机变化明显的，很多人容易在 这个“节”骨眼儿上发病或者病情加重 。

再看冬这个字，《说文解字》上说:“冬，终也。”是结终了的意思。“离离原上草，一岁一枯荣。”一年生的草本植物，经过春生、夏长、秋实以后，到了冬天就完成了自己的使命枯死了。来年发青吐芽的是它的子孙后代，而不是它自己。而多年生的草本植物，则进化了一步，通过落叶、收敛、闭藏，对抗严寒冰霜，来年还能推陈出新、继续欣欣向荣。有些动物，比如昆虫、蛇狗熊通过冬眠来保存自己的能量，而鸟儿则是通过逐日飞迁徙来躲避严寒。

人怎么办呢？人是万物之灵，不会像动物那样迁徙或冬眠，而是通过人为改善起居环境，来达到御寒、保温、 健康 生存发展的目的。冬天我们要穿棉衣、烧火炕、烧暖气等，同时要歇冬、猫冬，有意识地减少外出和活动。

所以中医顺应自然的 养生 保健原则，在冬天就是 养藏 。

《黄帝内经》中强调:“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳。”应该“去寒就温，无泄皮肤，使气夺。”这就是说冬季天气寒冷，万物都处于收敛闭藏的状态中，所以 冬天的作息安排，应该是早睡晚起，避开阴寒之气，等太阳升起，有了阳光再出来活动。

一个简单但非常关键的提醒，在冬天要有意识地减少外出， 不要在天还没亮的时候就出门晨练 ，还是等太阳充足再锻炼身体，以达到去寒就温的目的。

中医认为，冬天最要注意的是“ 冬寒 ”。

冬季是一年中最宜进补的季节，同时也是寒邪肆虐的时节。冬季以温补脾肾为重点，补肾温中有助于增强机体免疫力，防止寒邪侵袭。

1.多吃温热性的食物，如生姜、白葱等。关于葱姜，我前面单独讲过，感兴趣去我的主页找找看。

2.补充铁质。增加含铁量高的食物，如瘦肉、菜、蛋黄、动物肝脏等。

3.忌食生冷寒凉的食物。各种冰制饮料，属寒凉性质的瓜果，如西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等。（ 现在很多水果都不是这个节气该吃的，也不是完全不可以吃，只是要按照中医的原则，用热性的食物搭配，这是很有讲究的）

4.忌食酸、涩味的食物。如食醋、酸白菜、泡菜，以及山楂、乌梅、酸柑等。

别不多说，直接上干货。

直接告诉你们要煲什么汤？

原料:羊肉500克，当归25克，姜1段，盐1小，葱花3克，红椒块3克。

做法

1.羊肉汆烫，捞起冲净;姜洗净，微拍裂。

2.当归洗净，切成薄片。

3.将羊肉、生姜放入炖锅，加6碗水，以大火煮开，转小火慢炖1小时;加入当归续煮20分钟，上葱花、红椒块，加盐调味即可。

作用:

当归既能活血又能补血，可促进血液循环，羊肉具有暖祛寒、增加身体御能力的作用，并能补养阳、促进食欲、补充体力。

本品适合畏寒怕冷、腹部冷痛、四肢冰凉、腰膝酸软等症者食用。

原料:枸杞子20克，羊肉150克，板栗30克，吴茱萸、桂枝各10克，盐5克。

做法:

1.将羊肉洗净，切块;板栗去売，洗净切块;枸杞子洗浄，备用。

2.吴茱萸、桂枝洗浄，煎取药汁备用

3.锅内加适量水，放入羊肉块、板块、枸杞子，大火烧沸，改用小火煮20分钟，再倒入药汁，续煮10分钟，调入盐即可。

作用:

羊肉、吴茱萸、桂枝均有散寒邪、温经络的作用;

板栗有滋肾气的效果。

配伍同用，对肝不足、小腹冰、畏寒怕冷、腰膝冷痛的患者有很好的食疗效果。

中医养生保健 秋冬滋补养生秘诀

导读： 时下已是立冬时节，虽然还可能还感觉不是很明显。讲究“四季五补”，即“升补”，夏季“清补”，秋季“平补”，冬季“”，四季宜“通补”。补不能乱补，下面就讲讲需要注意的一些问题，同时介绍几种常喝的几种汤。

秋天如何

秋天是阴长阳消的时候，所以要养阴为主。秋天主收，万物收敛，肺气内应，养生应以养肺为主。收敛神气，逆之则伤肺，冬为飧泄 （完谷不化的腹泻） ，奉藏者少 （降低了适应冬天的能力）。

所以《黄帝内经》说：秋三月，要早卧早起，与鸡俱兴 （与鸡一起作息），使志安宁，收敛神气。

冬天如何养生

冬天，大地收藏，万物皆伏，肾气内应而主藏，养生应以养肾为主，逆之则伤肾，春天会生痿。奉生者少 （降低了适应春天的能力）。

认为冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。主要指通过饮食、睡眠药物等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。

时下已到立冬季节，进补的重要性不言而喻，进补知识却是许多人的不足。陕西省中医医院脾胃科主任李学武主任医师指出：进补还需因人而异，如果未能对自己身体状况有一个全面认识，可能错误进补、白白进补，甚至乱补造成不适。

养生做到六多六少

少吃肉多喝奶

进补之前，要把脾胃到适应进补的最佳状态才行，除了到医院找之外，我们要注意先进补一些富有营养，又容易消化的食物来加强脾胃的功能。然后再进补。

要多吃奶制品、豆类以及新鲜水果。多吃山药能补脾健胃。此外，菱角、板栗也是调胃的佳品。而烤肉、烤鸭、红烧肉不易，若多吃就会对胃肠功能减弱的老年人来说，常常不堪重负，尤其是患有肥胖、心脏、高血压等人更应少吃肉。

少吃姜多喝蜜

古代先贤说“朝朝盐水、晚晚蜜汤”就是针对秋燥提出来的，就是说白天喝点盐水，晚上喝点蜂蜜水可以补充水的丢失，是进补养生抗衰老的饮食良方。同时还可以防止秋燥引起的便秘，可以说是一举三得。

季节要少吃辛辣烧烤的食品，这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、胡椒、生姜葱及白酒。因为这些食物属热性，食后容易上火，加重秋燥对人体的危害。

少用药多食物

很多人一提到进补，第一就想到人参、冬虫夏草、燕窝鱼翅等。药补不如食补，重药物轻食物是不可取的。因为药物和食物既有治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。

如多吃芹菜可防治高血压;多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳;多吃山药能补脾健胃。日常服用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是补品中的佳品。

少抑郁多微笑

秋风落叶，凄风凄雨，容易诱发消极情绪，“心情差”，被认定是百病的“催化剂”。现代社会竞争激烈，大，使人们常常处于一种紧张不安的焦虑状态，进而直接导致体质下降。

如果进补是在这样的一种心境下，会大大影响养生效果。要学会调整自己的心态和情绪，及时疏解心里的烦恼和不快。改变思维方式，要认识到生活中并非所有事情都要求完美。多结交朋友，善于及时宣泄郁闷，取得有效的“社会支持”。对别人要宽容，也给自己“松弛”的机会。多晒太阳，不但对身体有好处，还可。

少宅家多

秋季要注重，如进行散步、慢跑、打太极拳等，以便养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉、增强自身抵抗力。

出练前一定要选择好天气，并做好充分的准备活动，如慢跑、擦面、浴鼻、叩齿、转腰、揉肾等健肾活动。此外，在寒冷的天气里一定要早些睡、晚点起，起床的时间最好在太阳出来之后。早睡可以保养人体阳气，保持温热的身体，而迟起可以养人体阴气。

多睡觉少熬夜

特别强调作息有律、起居有常。养生非常重视形体和精神的调养，认为“眠食二者，为养生之要务。”良好的睡眠能补充能量、恢复精力，有“养阴培元”之效。

为了适应“冬藏”，此时应适当增加睡眠时间。提倡早睡，适当多睡，以达到养精蓄锐的目的。当然，在夜间保证8个小时睡眠的情况下，午睡可以适当减少。

4种秋冬季常喝的养生汤

想健康，多喝汤。尤其是在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，其功效也不同。给大家介绍4种秋冬季常喝的养生汤。

猪蹄汤养气血。

猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。

鱼汤健脾开胃。

鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能、等精神因素导致的。

鸡汤抗感冒。

鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。

排骨汤抗衰老。

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50—59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。

温馨提示： 俗话说：“冬天动一动，少生一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”事实证明，冬季多参与室外活动，使身体受到适当的寒冷 *** ，可使心脏跳动加快，呼吸加深，体内新陈代谢加强，身体产生的热量增加，有益健康。 食补的同时，也要多做运动。

立冬后养生要注意什么

1、调养作息，早睡晚起。立冬之后，要逐渐养成多睡一会儿的习惯，养护阳气。《黄帝内经》中指出：“冬三月，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”。意思是，人们应该早睡晚起，等太阳出来后再起床。

2、注意保暖，预防疾病。立冬之后，气温骤降，身体一些部位对寒冷非常敏感，应当特别注意保暖。有心血管疾病的人尤其要护好头部、手部、脚部。外出时戴手套、帽子、围巾，穿大衣。睡前用热水泡泡脚，刮大风时最好不要迎风行走。

3、补充营养，储存能量。从立冬开始，寒冷气候影响人体的内分泌系统，以增加肌体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，立冬时节的营养应以增加热能为主，适当多吃富含优质蛋白质和热量的食物。驼乳中主要是乳糖。乳糖在生长发育阶段、新陈代谢过程、组织合成等为人体提供大量的热量。乳糖和其他糖类相比甜度较低，不会造成儿童偏食，而且据研究，在饮用骆驼乳后尚未发现有乳糖不耐受症发生。

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