广东酒店早餐多有什么好吃的 广东酒店早餐多有什么吃的

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广东早餐吃什么?

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1、紫菜卷



紫菜卷是广东早餐点心的一种，深受广东人的喜爱，它用到的原料有猪肉馅、香菇、火腿丁、胡萝卜丁和一些配菜，可以根据自己的喜好添加。加入盐、酱油、蚝油、生粉调味，再打入一颗鸡蛋。然后像做寿司一样把它放在紫菜上，卷好，用手压实，放入蒸笼，大火蒸10-15分钟即可。

紫菜卷做法简单，味升型道美味，尤其小孩很爱吃。

2、糯米鸡



糯米鸡也是广东早茶必不可少的一种美食。糯米鸡用到的原料有糯米，鸡腿肉，香菇，咸鸭蛋，荷叶等。糯米鸡看起来色泽诱人，吃起来软糯香甜，吃上一口，令人回味无穷！

糯米鸡真的是爱吃糯米的人的福音呀，每天早上来一个糯米鸡，一整天都会活力满满！

3、马蹄糕



广东马蹄糕是广东地区传统糕类名点。马蹄糕以泮溪酒家所制最为有名，在广州已经流行很久了。马蹄糕色泽茶黄，煎后金黄色，呈半透明状，吃起来味道香甜。

制作马蹄糕用到的原料主要有马蹄粉，冰糖等。你吃过马蹄糕吗？如果没吃过，心动了吗？

4、流沙包



流沙包，是广东的传统名小吃，它在广东早餐中占据着重要的位置。图片中黄色的流沙部分是咸蛋黄。制作流沙包用到的主要原料有面粉、牛奶等，除此之外，还会用到咸蛋黄、胡萝卜、黄油等。

流沙包馅料像金沙一样流淌，外形色泽诱人，而且馅料好吃，会让吃过的人念念不忘。

5、玉米饼



广东玉米饼跟普通的玉米饼不同，它采用先蒸后煎的方法，而且皮薄馅多，吃起来口感非常丰富。制作玉米饼吵斗猜用到的原料主要有猪肉，面粉，玉米，凉薯，鸡蛋等；辅料有玉米销凳淀粉，小葱，耗油等。

玉米饼作为早餐，一整天都会感觉幸福满满吧！看到这色泽金黄的玉米饼，你想吃吗？

6、炒米粉



炒米粉是广东早市不可缺少的早餐之一，广东人很爱吃米粉。广东炒米粉的做法是先把米粉泡软，鸡蛋炒香，加入包菜，胡萝卜、火腿肠、葱段、牛肉等炒均匀，调味，加入米粉翻炒，炒熟加入葱段就可以了。

炒米粉不仅可以作为早餐，还可以当作夜宵，无论早晚，一碗炒米粉就可以带来好心情。

7、海鲜粥



不同于白粥、瘦肉皮蛋粥，广东的海鲜粥是广州潮汕地区的传统特色美食，海鲜粥的做法简单，味道鲜美，食材也是多种多样的。制作海鲜粥用到的主要原料有大米、鲜螃蟹、鲜虾、贝丁等；辅料有葱末、姜丝等。

有人从外地来到广东，就为了喝上一口海鲜粥。

8、肠粉



肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃。广东肠粉是一种米制品美食，在广东的夜市，早茶，大小餐馆，酒店都有它的身影。当地人几乎都会做肠粉，制作肠粉用到的主要原料有米浆，猪肉片，鸡蛋，虾肉等。肠粉作为广东的招牌美食，深受广东人的喜爱。

广东有什么好吃的早餐吗?

我是广东揭阳的居民

我们这里最多的早餐有肠粉，粿汁。

最特别的是粿汁，别的地方可能买不到，是一道以粿条、猪肚、猪皮，腐竹、卤蛋等为主要食材制作的早餐。

主 料有粿条、肚肉

配 料有 芜荽、酱油，蒜头油、葱、粘米粉

做法是将粿条、水、粘米粉混合，成稠状上碗，将卤好肚肉，略微翻炒、加上调好的卤汤，调料，加上粿汁扰猛汤料再上碗，配上粿汁配料调味即成。

粿汁柔滑、味道独特。

肠粉

有韭菜馅，南瓜馅，缓首桥青菜，金针菇等馅料。油锅烧热，下肉炒至变色。加入馅料和姜末炒香。芹升 翻炒加入适量盐。倒入韭菜翻炒两下。韭菜变软后加入少许味精炒匀关火。把馅料盛出备用。取一个盆，倒入200克粘米粉。再倒入500克的水，加入少许盐，搅拌至无颗粒。锅里水烧开，放入一个矮架再放盘入锅中加热。舀一勺子米浆入盘中，轻轻摇晃锅，让米浆均匀的铺满盘底。盖上锅盖蒸1.5min。把盘取出置于冷水盆中，用筷子沿着盘边划一圈，用手轻轻揭起已经凝固的粉皮。油锅烧热，下入肉丁炒至变色。把盘取出置于冷水盆中，用竹签沿着盘边画一圈，用手轻轻揭起已经凝固的肠粉皮。再加入调味料。

广东人爱吃的早餐都有哪些?

拌面

拌面也是广东罕见的群众早餐，车仔面就是比拟罕见且受欢送的一道美味，复杂地往碗里添加上一点调味酱，再配上几颗咖喱牛丸，一份美味还管饱的早餐就好了。特别在深圳，车仔面几乎是快节拍的下班族早餐的首选。

虎皮蒸凤爪

广式早茶比较有经典的糕点，还有菜，蒸凤爪就是可以是小吃，也是菜，更是茶楼喝早茶的必点的茶点小吃。虎皮蒸凤爪皮松肉鲜嫩，骨头酥香。做法：鸡爪洗净汆烫捞出，放入油锅炸熟，然后用冷水浸泡至外皮皱皱的，如果倒油少许油，把香辣煸炒香，把炸过的鸡伍咐爪放入锅里，放料酒、生抽，小火焖煮入味。装入盘子，放入蒸锅，蒸至外皮松软，入味即可。

虾饺

虾饺这种食物在广东非常出名，因为广东是沿海地区，所以他们会把一般的饺子馅改成海鲜的饺子馅儿，虾饺就是因此而出名。广东的虾饺真的是虾肉制作而成，而且营养特别高，是广东人非常爱吃的一种早餐，虽然外地人第1次吃虾饺的时候觉得她一点饺子味都没有，但是迟袭吃多了就会觉得虾饺的味道真的特别好吃。

肠粉

广东人最喜欢的早餐之一，肠粉。肠粉应该是很多地方都有的美食，在广东的大街小巷，到处都能看到肠粉的小店。店老板会提前把米洗干净，凌晨就起床开始打浆了，准备肠粉的各种馅料。

肠粉分为很多种类，有鸡蛋肠粉、猪肉肠粉、牛肉肠粉等等。一切准备就绪后食客就陆续来吃早餐了，到店喊出自己喜欢吃的肠粉，稍等片刻肠粉就上桌了。

烧麦

广东人的烧麦那可是好吃的随心所欲，烧麦在广东是无比出名的码橘兄一道早餐美食，用糯米做的烧麦咸香好吃而且还能管饱，五块钱能买两个，早餐吃不了多少就能吃饱的一道美食，做法也是相当的简单，做起来花不了多少时间去制作的，先用面粉做成皮然后再把糯米包起来做的烧麦是真香，糯米里可以加上自己的喜欢的食材来蒸，蒸出来的烧麦咬一口吧，糯米的黏劲是那么的有嚼劲，吃一个就会打嗝的一道早餐美食，你值得拥有，在广东是每个人都会吃的一道美食。

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