广东化州有什么红茶品种 广东化州有什么红茶品牌

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三九严寒，人最易伤风寒，喉痒咳嗽生痰，泡一杯化橘红茶，就可以散寒消痰，保持健康。

化橘红源于芸香科化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。

道地产地在广东化州，果皮密生茸毛，又称毛橘红、毛七爪、毛五爪、化皮。光绪十四年《化州志》载曰，"化州橘红，治痰如神，每片真者值一金"。

化橘红是一味备受国医大师金世元教授喜爱的道地药材。金世元教授是国医大师、国家级非物质文化遗产"中药炮制技术"代表性传承人，被人称为"中药活药典"、"当代药王"。

金老称化橘红为"南方人参"，还详细考究化橘红的应用历史，首载于清代赵学敏《本草纲目拾遗》，原名"化州橘红"，认为其"治痰如神"。

化橘红的功效

《本草纲目》载："橘红佳品，其瓤内有红白之分，利气、化痰、止咳功倍于它药，功效愈陈愈良。"

《本草纲目拾遗》载：化州橘红"治痰症如神，消油腻谷食陪戚积，醒酒宽中。气虚者忌服。解蟹毒。"

《金世元中药材传统鉴别经验》载：化橘红"辛，苦，温。归肺、脾经。散寒燥湿，利气消痰。用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。"

《中华人民共和国药典》（2023年版）："化橘红，辛、苦，温。归肺败毕、脾经。理气宽中，燥湿化痰。用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。"

现代研究证明，化橘红主要成份总黄酮含量≥5.50%，柚皮苷含量≥5.00%，野漆树苷含量≥0.20%，挥发油含量≥0.50%，还发现化橘红胎果中总黄酮、柚皮苷、野漆树苷、挥发油的含量明显高于外果皮。

药理学验证化橘红有化痰止咳作用，抗炎作用，抗菌、抗病毒作用，抗氧化作用，免疫调节作用，降糖、降脂作用，心肌保护作用，还可以增加胃动力、护肝、抗肿瘤等。

常见的化橘红

化州柚：主产广东茂名化州市。

毛橘红：

外果皮密生茸毛。根据划成的果皮裂片数量，分为有毛七爪、毛五爪，市场常见毛七爪。根据外皮颜色不同，毛七爪又有"绿毛七爪"（外皮青绿色）、"黄毛七爪"（外皮呈黄色）。以片薄均匀、毛密，气味浓者为佳，"功效愈陈愈良"。

橘红胎：

化州柚的干燥幼果。圆球形，表面黄绿色，密生茸毛。香气浓郁。

陈化橘红（陈化橘红胎）：陈化的时间越长，口感越醇厚。有1年陈、察乱芹2年陈、3年陈及很多年的陈化橘红（陈化橘红胎）。有使用20年陈化橘红，对症治疗肿瘤的临诊经验。

化橘红果茶：

化橘红幼果去肉，装入红茶，陈化保存。沸水冲淋，汤色红棕，口感微苦，味道醇厚，宽胸理气，解油腻，化痰止咳。

2、柚：主产广西、湖南等地。

光橘红：果皮表面光滑无毛。质量以新品为优，香气浓郁。按裂片数量及表皮颜色，分为光青七爪、光黄七爪。亦有"大五爪"。

用法及使用注意

化橘红 每次一片，沸水沏泡，口感微苦，润喉，宽胸理气，解油腻，化痰止咳。入药煎汤，切丝或块，用量3-6克。

化橘红胎片 每次一片，沸水沏泡。可化寒痰、消食化积，宽胸利气，解酒除腻、安胎。

化州有什么特产

1、化州橘红：化州一种中药材，其性喜湿热，果实泡水有止咳去痰的作用；

2、榕树茶：又名琉璃茶，入口扰做型甘润，饮之不仅生津止渴、且能驱风化痰，消滞开胃；

3、沙姜：具有化痰行气，消食开胃，健脾消水去湿和防疫等功效；

4、笪桥黄瓜：笪桥黄瓜有甜瓜、黄瓜、米瓜和蛇瓜4个缓猜品种。这些瓜经过细致加工腌制成的瓜干，色泽金黄，淡甜，鲜脆可口，久贮不坏；

5、桂圆：又称龙眼，是广东化州和高州特产之一，素胡返有“南国人参”之美誉。桂圆果脯味美清甜，含多种天然营养成分；

6、荔枝：化州茂名地区荔枝的历史悠久，至今已有两千多年的历史，在唐朝，茂名荔枝已成为朝廷贡品。

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