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广东有什么品种土鸡好吃 广东有什么品种土鸡

时间:2023-10-25 12:53:23 作者:陈鹏万里

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广东有几种草鸡

你好~

主要有惠阳胡须鸡、杏花鸡 、清远麻鸡 。下面为详细介绍。

一、惠阳胡须鸡

该土鸡是我国活鸡出口量大、经济价值较高的传统商品,其种群大、分布广、胸肌发达、早熟易肥、肉质特佳。惠阳胡须鸡与杏花鸡、清远麻鸡一迅被誉为广东省三大出口猛消名产鸡之一。

惠阳胡须鸡属中型肉鸡种。单冠、三黄、有胡须、胸深、胸肌饱满,背短、后躯发达呈楔形。

惠阳亩知迅胡须鸡育肥性能佳,耐粗饲。成鸡公鸡体重2-2.5公斤,母鸡1.5-2.0公斤,一般为5.5-6个月产蛋,平均产蛋量为70-90枚,蛋重47克,母鸡就巢性很强,一般为7-15天。公鸡性成熟早,最早3周龄开啼,一般3个月大有交配行为。

二、杏花鸡

原产于广东省封开县杏花镇一带的杏花鸡,具有早熟易肥,耐粗饲、适应性强等优点。它是小型肉用鸡,其胸肌丰满,肌纤维细嫩,骨软皮脆,皮下脂肪分布均匀,尤以肉嫩味鲜、爽脆可口而驰名。杏花鸡也存在缺点,如产蛋量少、繁殖力低、早期生长缓慢等。

杏花鸡体质结实,结构匀称,被毛紧凑,前躯窄,后躯宽。其体型特征可概括为“两细”(头细、脚细),“三黄”,“三短”(颈短、体躯短、脚短)。

成鸡公鸡体重1.87公斤,母鸡1.48公斤,早熟150-160日龄开迅此产,年产蛋70-80枚,蛋重45克。120日龄公鸡平均体重1.4公斤,母鸡1.16公斤,母鸡育肥10-15天,体重增加0.25公斤以上。

三、清远麻鸡

清远麻鸡以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名。

清远麻鸡体型特征可概括为“一楔”、“二细”、。“三麻身”。

成年公鸡体重2.2公斤,母鸡1.8公斤。一般母鸡6月龄开产,年产蛋78枚左右,蛋重46克。具有耐粗饲、适应性强的特点,但生长慢、繁殖力差,母鸡就巢性强。

希望可以帮助到你~望采纳哦~谢谢~

中国土鸡这么多,哪里的土鸡更好吃?

说起鸡,种类可多了去了。比较知名的品种有卢氏鸡、白耳黄鸡、固始鸡、正阳三黄鸡、和清远鸡,可以说全国各省市都有,分布在以青藏高原区、黄土高原区、东北区、西南或燃和东南区为主的几个区域。衫雹虚而这几个分布区域,又以东南区的土鸡最丰盛,而东南区的土鸡分布范围内,就不得不说广东清远,因为清远这地儿很好,环境宜人,冬天不冷夏天不热,素有“中国温泉之乡”“中国漂流之乡”“中国优秀旅游城肆腊市”等美誉。天时地利的优势养育出好鸡。“凤中皇”清远鸡:广东土鸡的名片

首先,它是广东正儿八经的非物质文化遗产,是国家地理标志保护产品。其次,“凤中皇”清远鸡选用的是正宗的原种清远鸡基因,

最后在喂养方面也是特别”争气“,

由广东天农食品集团专业博士团队精心调配的营养饲料,饲料是有大豆、玉米等食材搭配而成

喝的是山泉水,平时喂养的时候还有音乐相伴,日常那是能飞带跑自由自在

难怪这种鸡,口感浓郁,还自带甘甜。

吃这种鸡,一般会直接清水煮8分钟

时间不长,8分钟刚刚好,鸡味完全被散开

据老广人说,汤煮的时间久了嘌呤会高,对健康不利(论养生不得不服广东人!)

煮好的鸡汤清亮透彻

是上等鸡汤的样子

鲜而不腻,肉嚼起来也是越嚼越香!据官方数据,2023年“凤中皇”清远鸡也被层层选拔进入到人民大会堂、钓鱼台国宾馆,同年还被大陆、香港、台湾优质鸡文化节评为 “中华名鸡”称号。不愧是凤中之皇,名副其实的鸡中之皇。

所以你真的不想试一试嘛?

广东散养鸡什么品种好

问题一:散养鸡养什么品种好 当地品种好,能适应环境。抗病力也强。

问题二:散养鸡养什么品种合适 首先,选择土鸡品种要根据当地人的喜好,因为不同地区的消费者对土鸡应有的外观有不同的认识。比如有的地方认为土鸡腿胫细长,鸡冠、羽毛、腿胫部、爪子等部位都偏黑色,这才叫土鸡。而有的地方恰恰相反,他们认为三黄特征、腿胫低矮或黑毛羽、短腿胫等外观特征才是真土鸡。虽然你养的也是土鸡品种,但如果当地人不认账,销售的时候不好卖,一切就白搭了!

其次要看体重是不是合适。一般来讲,目前市面上公鸡出栏体重在4斤半到5斤半比较好,母鸡上市体重在3斤半到4斤之间最好,不同地区有一些差异。

另外蛋和肉的口感如何也是一个关键。蛋和肉的口感跟品种本身有很大的关系,要选择蛋、肉的口感有明显优势的土鸡品种,同时还要考虑生长周期。一个土鸡品种如果生长周期太长的话就没有什么市场竞争力。

想知道如何因地制宜选择土鸡品种,可以咨询我们农家营哦。

问题四:在山上散养鸡,什么品种好 用当地的土鸡品种就可以的,最好在山拦此慧上种植增润牧草或甜象草。

问题五:散养鸡应该养什么品种滴 火鸡

问题六:散养鸡什么品种好 要羽毛漂亮 求大师们解答 乌骨鸡

问题七:农村散养蛋鸡什么品种好 散养蛋鸡品种选择:

土鸡也叫草鸡、柴鸡、地方品种鸡等。土鸡品种有很多,长期以来我们的祖先不断的选择,现以形成不区域有着不同体形、毛色、产蛋性能的土鸡。这里说一下品种:安徽省的宣州黄鸡、常州的九斤黄鸡、浙江省的仙居鸡、北京油鸡,云南的茶花鸡、清远麻鸡、固始鸡、峨眉黑鸡、萧山鸡、寿光鸡、桃源鸡、河田鸡等。有的是蛋用型的,有的是肉用型的,大多体重集中在2-4斤之间,产蛋数大约是500天能产120-180枚左右。公母比例要求在1:8-10即可。选择你自已当地的鸡比较好,因为消费资源肯定是当地的习惯,再者当地的鸡对当地的气侯和环境适应性也好些。

问题八:我有五亩地想散养鸡再种啥好 种果树,果树下养鸡,能比较充分地利用空间。果树品种最好是有一定主干高度的,以免鸡粪污染果品或鸡啄食。可以种植李子、桃、杏、梨、枇杷等,掉下来的果子和次品果还可以作为鸡的饲料。

问题九:养殖散养鸡 养什么品种好 抗病力强 怎样分别纯种鸡苗 不同品种的鸡苗放一起养 有什么影响吗? 5分 建议,养殖鸡,就养土鸡,土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好,公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡蛋在城乡简答市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋,营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养,更贴近绿色环保的要求,故而更受消费者的青睐・对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低,适合家庭养殖,饲养周期较长,一般长为成年约6个月左右。

土鸡和野鸡有些区分。它们在育雏的时扒世候有些差别,但其他的基本差不多。野鸡能起飞的距离远,而土鸡确起飞的距离近一些而已。野鸡的体重比土鸡的轻。鸡的体系品种多,各种鸡体型大小不一样。

土鸡散养点属于山区,周围无工矿化工企业,无大气、水质、土壤污染,这种环境下生长的土鸡比农家散养的土鸡还要好。

土鸡散养于山坡上,山坡上植物茂盛,土鸡在林间终日嬉戏吃食,享受到足够的运动和日晒,这种土鸡的抵抗力远高于室内养殖的洋鸡或者室内土鸡,因此无需喂食抗生素也不会大批死亡。很多土鸡蛋也都直接下在林间,捡拾土鸡蛋的工作量也很大。

饲料管理

鸡苗

鸡苗选择养鸡成功与否鸡苗质量起着决定性的作用。应选择对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘的土鸡苗,一般要求鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大脚粗、眼凸有神、挣扎有力、羽毛洁净、个体大小均匀、毛色一致的可判断为优质苗鸡。

日常

夏季门窗尽量打开,保持舍内清洁干燥和空气新鲜,要严格控制饲养密度,一般15只/m2左右。此外,提前喂料,晚上加喂1次。冬季注意保温和通风,环境温度以14~23℃为宜。同时,要定期对圈舍及用具进行消毒,保持饲养环境的清洁卫生。

温度要求

温度是育雏成功与否关键。进雏鸡前,提早半天就应调节好雏舍的温度,一般育雏舍的温度控制在0~1周龄33~35℃,以后每周降2~3℃,直到4周龄后方可脱温。在具体操作过程中,观察温度是否适宜有

二个办法:一是看温度表,二是看鸡群的分布状况:当鸡群扎堆、紧靠热源、不断鸣叫,表明室内温度偏低;当鸡群远离热源、分布四周、不断张口呼吸,表明室内温度偏高;当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静,表明室内温度较为适宜。当室内温度偏高或偏低时,都应及时进行调整。温度控制的原则是:初期宜高,后期宜低;小群宜高,大群宜低;弱群宜高,强群宜低;阴天宜高,晴天宜低。

尽早开水雏鸡第一次饮水叫开水。当雏鸡运到后,尽快将它送进育雏室(冬季尤其必要)让其自由饮水。对经长途运输或天热时的雏鸡,饮水中加0.9%葡萄糖生理盐水或速补;近距离运输的在饮水中加0.01~

0.02%高锰酸钾。开水应尽早,要让80%以上的雏鸡同时饮到第一口水;对反应迟钝、蹲着不动或体弱的鸡应人工 *** ,或拍手声 *** 促进饮水。雏舍应当全天候供水,确保雏鸡及时饮用。

适时开料给雏鸡第一次投料称为开料。开料时间应适当推迟,最适宜时间应在鸡出壳后24~36h。也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定,一般有85%的雏鸡具有食欲时为好。开料太早,容易引起雏鸡卵黄吸收不良而成为僵鸡,导致育雏率降低及均匀度差的弊端。开料时最好选择颗粒度小、容易消化的配合饲料。饲料应撒在尼龙布或硬纸板等物品上使雏鸡容易吃到。投料应尽量做到少投勤添,以 *** 雏鸡食欲,同时减少饲料浪费。

饲养密度

土鸡的饲养密度可稍大于肉鸡,一般一周龄内掌握在35只/m2,以后每周降5只左右/m2,直至过渡到常温。再进行转栏饲......>>

问题十:东北地区散养鸡什么品种最好 当地品种好,能适应环境。抗病力也强。

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