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绿茶大家都喜欢,很多茶友来信息问我们蒙顶茶的功效与作用 喝蒙顶茶的好处有哪些等相关的内容,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
在四川雅安的蒙顶山,因其气候宜人,加上降水量充沛,终年云雾缭绕,日照时间短,给茶树提供了得天独厚的生长环境,更加有利于茶叶中的众多营养物质更好地储存其中,让冲泡之后的蒙顶茶,浓郁鲜爽,明亮舒心,蒙顶茶的绝佳口感体验,也从侧面说明了蒙顶茶的内质丰富,可以产生强大的功效与作用呢!
蒙顶茶的功效与作用
预防食道癌
经过众多茶学专家以及科研学者的共同努力下,可以在蒙顶茶中提炼出来的营养物质是非常丰富的,其中就包括了茶多酚、氨基酸、可溶糖以及维生素等等,这些营养物质在共同的作用下,对于人体的食道以及肠胃来说是极好的,特别是蒙顶山所出产的绿茶,具有明显的防治食道癌的功效与作用,大家不妨多点适量喝。
安神养好眠
睡眠好不好,会影响到身体的各方面,睡不好,肌肤状态极速下滑,人体的精神力严重不足,无力应对高压的生活以及工作等等,这些坏处会导致大家的生(推荐阅读::过夜茶能喝吗,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.LHECHA.com)活状态下滑,而饮用蒙顶茶,则可以起到安神除心烦的功效与作用,为大家的好睡眠保驾护航,睡得好,良好的精神状态就都回来了。
消暑防感冒
蒙顶茶具有非常好的清热解毒的功效与作用,在夏日的时候,饮用一款蒙顶茶,不仅可以将身体多余的热量排出体外,还可以起到防中暑以及预防风热型感冒的功效,即使真的患上感冒了,适量饮用蒙顶茶,还可以起到一定的治疗,帮助大家恢复健康的作用,是一款非常好的防暑圣品茶饮。
大家了解了蒙顶茶之后,是不是也觉得蒙顶茶是非常值得坚持饮用的一款好茶呢,没错!从古至今,蒙顶茶的饮用历史已经超过了二千多年了,说明了蒙顶茶的口感滋味不仅好,而且还有丰富的功效与作用,对人体是大有价值的款好茶,喜欢蒙顶茶的话,建议可以坚持饮用看看哦!
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各种茶叶知识是大家都比较关心的,很多茶友来信息问我们西湖龙井茶的泡法是什么,西湖龙井怎么泡好喝?等相关的内容,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
茶杯、用水、水温是泡茶的三要素。冲泡西湖龙井茶,可以使用晶莹透明、散热性好的小型单层玻璃杯,也可以选用可以衬托出嫩绿明亮汤色的白瓷杯,浸泡时不需要给茶杯加盖。水质以山泉水最好,纯净水次之,自来水最差。如果用自来水泡茶,必须先静置一天以除去水中氯气。至于水温,以85度左右沸水为宜。
而龙井茶的冲泡茶水比一般是1:50或1比60,冲泡前先温杯,如此泡出来的茶汤不浓不淡,口感和滋味极佳。当然,主要还是得根据自己的喜好来,因此茶友可以尝试不同的茶水比例。如果喜欢喝浓茶,可以适当增加投茶量。
龙井茶的泡法有三种
1、上投法
先置茶3~4g西湖龙井茶叶,然后再注入150~200ml热水。等茶叶缓慢沉入水中后,静待其片片舒展开来。看到茶叶在水中上下浮动,汤色嫩绿明亮,清香充分发挥时,即可开始细口品饮。
先往茶杯中倒入1/3水量,然后再放入龙井茶。当茶叶舒展并融入水中后,再加入剩余的2/3水。但需要注意,总共的水量一般为茶杯容量的七成,灌满茶杯是泡茶的禁忌。
3、下投法
先投茶,再加入恰好没过龙井茶叶的水位,拿起茶杯轻轻摇晃三十秒左右,使茶叶完全浸湿并舒展张开,最后用“悬壶高冲”手法将水倒完。半分钟后,先嗅茶汤香气,再赏茶汤色泽,后细尝茶汤滋味。
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你知道西湖龙井用多少度的水来泡吗?这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
通常泡龙井茶的水温75度—85度最佳。千万不要用100度沸腾的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水导致茶叶滚坏,影响口感。半时,就可以续水了,冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。
冲泡西湖龙井茶的水温:
想泡出一杯好的龙井茶,需要注意冲泡龙井茶的水温。不要用100°的开水来冲泡龙井茶,龙井是没有经过发酵的的茶叶,其本身比较娇嫩,用开水冲泡的话,会把茶叶的营养成分给破坏掉了,而且冲出来的茶有一股子的苦味,影响了口感,宜选择75℃—85℃温度来冲泡,这样冲泡出来的才有味道。
西湖龙井茶的泡法:
1、用刚烧的开水温杯,用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g,根据个人口味而定)放入玻璃杯中。
2、待开水凉至85度左右,高提水壶,冲入适量的水,已覆盖所有茶叶为佳。
3、温润茶芽:采用回旋斟水法向杯中注水少许,以1/4杯为宜,温润的目的是浸润茶芽,使干茶吸水舒展,为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右,手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动玻璃杯,让茶叶湿润均匀受热。
4、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,再用悬壶高冲法注入开水至九分满。温润的茶芽已经散发出一缕清香,这时高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。
5、品饮:杯中茶水喝到一半时,就可以续水了,冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。
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