广东特有红薯是什么品种 广东的红薯叫什么

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红薯都有哪些常见品种

红薯有3500万个品种，常见的红薯品种有：苏薯2号、万薯5号、洛薯10号、湘薯20号、徐薯32号、迷你甘薯、紫心红薯、广薯135号、龙薯9号等。

1、苏薯2号

苏薯2号是一个甘薯品种，薯块长纺锤形，薯皮紫红色，薯肉淡黄色，单株结薯4至6个。萌芽性较好，薯苗粗壮，栽后发根数较多，还苗长势强，发棵早，前、中期茎叶生长快。

2、万薯5号

万薯5号是一种植物。淀粉。顶叶褐色，叶色绿色，叶脉绿色，脉基紫色，叶形心形，叶片较大，蔓色绿色，株型匍匐，此携基部分枝4.2个，单株结薯3.0个，薯块纺锤形，薯皮紫红色，薯肉白色，萌芽性较优。

3、洛薯10号

生长期120至160天，萌芽性较好，中长蔓，分枝数6个左右，茎较粗，叶片心形，顶叶和成年叶为绿色、叶脉紫色，茎色绿。

4、湘薯20号

湘薯20号，中长蔓型，顶叶绿色，叶片深绿色，叶形心形，叶脉紫色，叶片大小中等，茎绿色，单株分枝5至7个；结薯较早，整齐集中，单株结薯3至4个，薯块纺锤形，薯皮浅红色，薯肉黄白色，商品薯率高。

5、徐薯32号

徐薯32是徐州农业科学研究所选育的优质食用及淀粉加工兼用型甘薯新品种。该品种成株的地上部分呈半直立，顶叶为紫色，叶片为深绿，叶片大，全缘无毛。

6、迷你甘薯

迷你甘塌枝薯是指单个薯块质量50-150g，质地细腻，风味浓的小型菜用甘薯。

7、紫心红薯

紫心红薯通常情况下能增强免疫力、防止便秘等，增强免团扒敏疫力，紫心红薯能够起到比较好,增强免疫力效果,一般情况下可以应用于免疫功能低下人群。

8、广薯135号

广薯135是由广东省农业科学院育成，每亩产量为2000至2500公斤。

9、龙薯9号

龙薯9号是龙岩市农业科学研究所以岩薯5号为母本，金山57为父本培育出的鲜食、加工型甘薯新品种。

红薯的品种,哪个品种最好吃

红薯传入我国也有几百年的历史了，因为我国国土面积辽阔，气候环境差异巨大，红薯也就逐渐分化出了不同的品种，近代以来，科学技术的进步又使得各种杂交红薯不断出现，所以红薯的薯类有很多。不同的分类方法自然会分类出不同的品种。

按照红薯瓤的颜色来分类的话有红心红薯、白心红薯、紫薯。

如果是按照用途来分类的话那么大致可以分为两类，一是用于烤红薯的红薯，这类红薯水分糖分含量较大，吃起来口感好。再就是用于提取淀粉制作粉皮粉条的红薯，这类红薯淀粉含量较高。

六鳌红薯外表光滑，红皮红心，体型一般程细长状，当然也有偏圆形的坦桐颂。新鲜的正宗让郑六鳌红薯表面带点沙土，其它非常干净。另外六鳌红蜜香甜无丝，粉糯干面，比其他地方红薯吃起来更干一点，更甜一点，香甜中带一点点咸咸的味道。

烟薯25是具有优质、高产、抗病性好的食用型红薯新品种，在红薯品种中，产量为第二名、食味为第一名。烟薯25生长在土好、空气好，气候好的黄河故道沿岸，当地的沙土里含有丰富的硒元素轮亮，因此所产的烟薯25营养丰富，口感风味佳，曾被评为全国最好吃的红薯之一。另外烟薯25是最适合做烘烤的红薯品种，甜度高，约为普通红薯的6倍。

按红薯口感可分为这三大品种

1、糯甜红薯品种

产自福建漳浦六鳌的糯甜红薯和薯立方二号红薯香甜糯，应该是最好吃的品种。

2、软甜型红薯品种

这个非迷你型红薯莫属，这个红薯品种产自浙江一带。

3、水果型红薯品种

这个要属花心薯啦，看起来像水果一样，可口又富含硒元素。

南方的地瓜到底是什么

地瓜是豆科植物豆薯。

地瓜有着纺锤型外表，有明显的瓣状结构，皮呈淡黄偏白，剥开外面微黄的皮，里面的肉非歼腊常白，肉的质地看起来有点像红薯，当成熟到顶峰的时候，剥开时会发出一种裂开的声音。

并且依稀可以看到裂开的痕迹，吃起来更是比红薯清甜，香脆可口，为解渴之物，也可以当做水果生吃，还可以凉拌着当菜吃，是夏秋时分颇受欢迎的一种解渴之物。

扩展资料

白地瓜经济价值略偏低，但配歼是其营养价值不菲。

凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。和红薯一样，凉薯也是一种高产作物，亩产可达数千斤甚至万斤以上。

凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质，皮薄而坚韧，容易剥除，可供生食、炒食、做饲料。加工制成沙葛粉，有清凉去热的功效。可调节蔬菜周年均衡供应。

豆薯原产热带美洲。美洲栽培历史很久，哥伦布发现新大陆后由西班牙人传入菲律宾，以后传到世界各地。

此后豆薯在北方开始栽氏卖滑培，并有高产栽培技术的探讨。但面积较小，属稀特蔬菜行列。

参考资料来源：百度百科-地瓜

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