广东新鲜小米辣怎么做好吃 广东新鲜小米辣怎么做才好吃

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小米辣怎么做好吃

食材：小米辣、植物油、海天味极鲜酱油

1.小米辣清水洗净，沥干、用牙尖在每个小米辣戳5~8个返胡小洞、备用

2.锅中倒入食用植物油烧热，小米辣下锅炸

3.待小米辣表皮炸至金黄色、捞出控油、倒进局启小碗中

4.趁炸刚捞出小米辣还烫、瞬时加入味极鲜酱油、没过小米辣即可

小贴士：用牙尖在小米辣身上戳小洞，这一步千万千万不能省略，不然下锅炸的漏腊拦时候小米辣会炸开，油溅到脸上的话只能宣布你被毁容了！还有倒进酱油泡的时候也更容易入味。喜欢辣一点的朋友就少炸一会，接受辣的能力弱一点的朋友就多炸一会，多炸一会可以起到减少辣味的效果。泡小米辣的酱油一定要用味极鲜。

小米辣怎么做好吃?

小米辣椒500克、蒜200克、姜100克、米酒少许

1、先把姜蒜剁碎备用。

2、小米辣椒同时也剁碎备用。

3、起锅烧油，油温七成热放入姜蒜末爆香卖弊，然后放入剁好的小米辣翻炒均匀。

4、放入盐滑伏，味，鸡粉，蚝油，米酒。小火翻炒均匀，炒制出红油即可。

5、最后，小米辣完成，问题解决中让族。

怎样腌制新鲜小米辣好吃

5盛入盘中，加入葱姜，蛋清，五香粉，干淀粉6抓匀备用7黑豆豉剁碎8热锅下油，放入黑豆豉炒香9再放入小米辣10翻炒至颜色变深11放入腌制好的猪肝12旺火翻炒30秒13再空老加入酱油，美极鲜14。

8让后加入白开水使腌制的东西接近瓶口处9用盖子将罐子密封，注意尽量不要让罐子里的东西和空气接触以免接触后走气变质，并放到干燥通风处保存10两周之后香辣爽口的腌制小米辣就可以摆上餐桌了这时里面的大蒜和生姜。

怎样泡小米辣提问1首先找一个干净的容器，容器内不能有油比如玻璃罐啊坛子啊之类的2把适量的酱油醋花椒大蒜放入容器内3选用优质的小米辣，要小米辣新鲜颜色鲜亮个头匀称4清洗干净小米辣，再。

第一步，挑选米椒，从市场中挑斗宽升选新鲜的米椒，注意不要挑选坏掉巧燃的然后把小米椒洗干净，并且不要小米椒的蒂部，放在一旁把水分晾干也可以用毛巾把表层的水分都擦干然后，把小米椒用干净的剪刀剪成一小段一小段的并且。

准备好小米辣盐米酒根据以下步骤操作1挑选出新鲜外表好的小米辣，小米辣清洗干净，晾干水分，用牙签戳个小洞洞，方便入味2备盐，和米酒，烧点开水冷却，要完全冷却才用3将小米辣装进盆里，倒入盐，搅拌均匀。

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