龙井茶背后深层次的文化底蕴是什么 龙井茶背后深层次的文化底蕴有哪些

此文是学法吧整理的一篇关于龙井茶背后深层次的文化底蕴是什么的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有龙井茶背后深层次的文化底蕴有哪些和龙井茶背后深层次的文化底蕴是什么的文章，喜欢本文的请关注小编。

龙井茶背后深层次的文化底蕴是什么 龙井茶背后深层次的文化底蕴有哪些1

每到春天，风中带来暖意，柳树泛起鹅黄，就不由得让人想尝尝那属于春天的龙井茶。那是与山根野菜，应季时蔬不同，可以保存转换，无论何时，沸水入杯，都能让人联想到春天的生机之茶。

龙井这种茶，大概是知名度最为广泛的一种茶了。或许人们日常所饮的并不是龙井，但是提到龙井，却都能说个七七八八。这样的知名度，得益于几百年来，官方对于龙井的重捧。从最初列为贡品，到后来的皇家御封，再到新中国的官方认定。龙井受到的追捧，也如春天一样，步步脚印，节节抽枝，一路走高。

本文内容来自茶文化整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点为大家推荐的重点话题是：西湖龙井茶的香气是怎样的，下面我们来继续深入介绍本期话题。

中国那么多茶，为什么单捧龙井呢？因为龙井表象清淡，滋味却丰富，符合中国内敛谦逊的传统文化。味道好的茶有很多，表象却大多浓烈，或茶汤重色，或茶底难看。只有龙井，嫩绿鹅黄的干茶，清淡的茶汤，连茶底都是惹人喜爱的嫩黄色，偏偏味道又香甜怡人。这样的茶，几乎折射了为人最高的境界，表面平和干净，内里自有乾坤。腹有经纶却谦虚低调，自古以来便是君子作风，有茶如此，自然会得到人们的追捧。

在中国的饮食文化里，茶之味，永远是与寡淡相连，比不上各系菜肴的浓墨重彩。饭，不可不吃，茶，有的人是真可以不喝。尤其某些清茶，比如龙井，初喝时味道清淡得甚至不如白开水。但是好茶自有魅力，越是清淡的茶，越能从中品出人生百味，比如龙井，一口回甘，便知茶能位列人生七大事，实为不虚。

本站重点推荐：苦荞茶的功效与作用

通过我们的介绍，相信大家对龙井茶背后深层次的文化底蕴有了更深入的了解，茶文化小编将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

龙井春茶什么时候开始采摘？龙井茶树的产地环境

对于绿茶的采摘而言，通常是以早为贵，坊间更有“早采三天是宝，晚采三天是草”的说法。每年的三月份，龙井春茶就会开始有条不紊的采摘，根据采摘时间可以划分为明前茶和雨前茶。明前茶就是指赶在清明之前采摘的茶叶，因为采摘时的温度较低，茶叶氨基酸含量丰富，而茶多酚含量较低，于是口感最清香甘甜，同属春茶的雨前茶较之则略逊一筹。而明前茶中的莲芯，则是春茶中的极品，二两龙井莲心就曾经拍出过十五万的天价，足可见其珍贵程度。

龙井茶树对产地环境的要求

本文内容来自茶文化整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点为大家推荐的重点话题是：雨前龙井是什么茶?西湖雨前龙井茶有什么优点，下面我们来继续深入介绍本期话题。

茶树是一种特殊的农作物，龙井茶树也不例外，通常茶树在湿润温暖的气候中生长最为茁壮，我国范围内很多地区都能种植茶树，但是所产茶叶品质最高的当属浙江。浙江整体是丘陵地形，地势西南高东北低。因为这里“七山一水两分田”的地理特征，使得浙江成为了中国绿茶最主要的产区，也是闻名天下的龙井茶的原产地。在杭州西湖西边，有七十多个村子可以生产制作茶叶，其中一个村里有口古井，相传，这口井不管天有多旱都不会干涸，所以古人就认为井底住着龙，龙井村就因此得名，在其周边所产的茶也就被叫做龙井茶。

茶树，尤其是对绿茶而言就，其对气候的要求称得上苛刻，既不能太冷又不能太热，不能太过阴暗也不能暴晒。绿茶最爱漫射光，所谓的漫射光就是阳光透过雾气照射出来的光，在漫射光的照射下，龙井茶树会积累较多的氨基酸，有利于提高茶叶香气。而杭州西湖就正好位于西北丘陵区与杭嘉湖平原过渡地带。受钱塘江和西湖的水汽滋润，西边山区形成常年和风细雨，正好有适宜茶树积累养分的云雾缭绕的小气候。所以这里从唐代起就有种茶的习俗，环境质量最好的狮峰山上更是盛产极品极品龙井。

在浙江还有钱塘江已经绍兴的越州也有龙井茶，虽说这几种龙井形色各有其特点，价格也相差甚远，但是笔者认为他们的品质这的可以说各有千秋，独具特色，况且诸位茶友们喝茶，想必喝的不单单是为了喝茶而喝茶吧。能在众人皆在追名逐利的时候泡一杯春茶龙井，品的除了茶的滋味，更是生活的滋味。

相关推荐：龙井茶的产地是哪里

通过我们的介绍，相信大家对龙井春茶什么时候开始采摘？龙井茶树的产地环境有了更深入的了解，茶文化小编将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

优质龙井茶的外形茶汤茶香口感分别是怎样的

中国人无论喝不喝茶，都一定知道西湖龙井茶，指的是杭州西湖龙井村产的独有茶叶，至今已有一千二百余年历史。大文豪苏东坡赞西湖龙井茶“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”。乾隆爷4次南巡杭州，每次都为西湖龙井茶写下诗作！究竟为何，西湖龙井茶让上至一代帝王，下至各路文豪，都沉迷其中呢？这就不得不说一说，西湖龙井茶的4大特点：外形，茶汤，茶香，口感分别是怎样的。

1，外形”是我们见到茶叶的第一道视觉。“水汲龙脑液，茶烹雀舌春”说的正是西湖龙井茶如“雀舌”般的外形。其实，西湖龙井茶在茶道里通常有四个非常形象的比喻，分别是“莲心”、“雀舌”、“碗钉”、“鹰爪”。干茶叶有点像莲芯，有些比较丰腴，可能是茶中上品；有些干瘦，可能就是稍微次一点的龙井。冲泡之后，则成“雀舌”状，在茶杯中犹如“碗钉”直竖，有的也像“鹰爪”倒挂在树枝上。

2，入水冲泡，就可以观“茶汤”了。西湖龙井茶不似碧螺春那样，颜色碧绿。上品的西湖龙井茶，尤其是被称为“西湖龙井”极品的“狮峰龙井”，色泽恰恰是翠绿和黄色相间，且绿、黄两色浑然天成，仔细看来，仿佛一幅年代久远的水墨画，墨迹浓淡相宜。

本文内容来自茶文化整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点为大家推荐的重点话题是：浙江龙井和西湖龙井产地的的区别，下面我们来继续深入介绍本期话题。

3，“茶香”究竟是何种玄妙呢？书上说西湖龙井茶“香郁若兰”，这可以说是西湖龙井茶的特点之一。事实上，西湖龙井茶香味更浓郁，冲泡龙井茶时放杯中先别续水，杯盖扣上先“闷”几分钟，揭盖闻一闻，兰香袅袅升起，彷佛还掺着几丝蜂蜜的甜。西湖龙井差茶的另一个特点，在于续水时，不似别的茶香味减淡，反而“香郁”浓烈扑鼻。

4，说了这么多，西湖龙井茶最后的“口感”又如何呢？“香郁”而“醇厚”，是西湖龙井茶的特点。入口时，浓浓的茶香就盈满整个口腔，兰香里仿佛有几许蜂蜜的甜味。味蕾上是龙井茶“滑”而“重”的独特质感。咽几下“回味”，清雅香甜弥润咽喉，甚至几分钟之后，仍余味犹存，难怪古诗里说“三口不忍漱”！

龙井茶的4个特点，简单来说，外形似雀舌、茶色黄绿相间、茶香若兰香郁、口感滑而厚重。若是西湖龙井茶中上品，更能品出其特有的韵味，难怪古往今来始终受人偏爱，成为世代流传的名茶。

通过我们的介绍，相信大家对优质龙井茶的外形茶汤茶香口感分别是怎样的有了更深入的了解，茶文化小编将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

以上内容是关于龙井茶背后深层次的文化底蕴是什么和龙井茶背后深层次的文化底蕴有哪些的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！