广东绿豆夹心雪糕怎么做的 广东绿豆夹心雪糕怎么做好吃

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怎么做绿豆雪糕好吃

1.绿豆洗净泡一夜。

2.放进锅里源侍大火烧开。

3.激两次冷水。

4.放入冰糖。

5.放几滴白醋可以使绿豆更快雹销吵软烂。

6.煮五分钟后倒出大部分绿豆汤，这可是清热解毒的好东西，可以放进冰箱冷藏，不错的饮料。

7.剩下的`绿豆再放点冰糖。

8.熬至绿豆开花即可斗歼。

9.放进冰模进冰箱冷冻至硬即可。

小贴士

1、我是为了和绿豆汤所以放的谁比较多，不需要的话可以少放点。

2、放白醋可以使绿豆更快软烂，吃不出白醋的味道，也可以不放。

3、豆子不要煮太久，煮到皮肉分离就不好了。

如何做绿豆冰棒

原料: 绿豆:200克、绵白糖:120克、糯米粉或淀粉:20克做法： 1、绿豆用水冲洗干净,然后用冷水提前浸泡6小时沥水待用.

2、锅内放入适量水,大约1600ML左右烧开,然后倒入浸泡好的绿豆煮滚后 继续煮至豆粒熟软成浓稠的绿豆汤,加入绵白糖拌匀,20克糯米粉中加入少量水化成粉浆后倒入绿豆汤中拌匀,关火放凉森缺.将放凉的绿豆汤再次搅拌均匀,然后倒入冰棒模子中,放入冰箱冷此绝辩冻宏碰室冷冻4小时既可.

3、绿豆提前浸泡是为了易煮烂,用开水下锅是为了使绿豆汤煮好后不发红.加入糯米粉或淀粉是为了让冰棒有酥酥的口感,而不是在嚼冰块的感觉.

绿豆冰淇淋怎么做

有时候想吃冰淇淋，但是又懒得买或者出去买不方便。这个时候我们的胃就受不了了，所以有时候就要自己试着做了。不管怎么看，味道都刚刚好，自己做也挺放心的。下面是我自制绿豆冰淇淋的方法。希望对你有帮助！

佐料

绿豆适量

步骤

首先我们需要提前把绿豆泡在水里，大概需要4-5个小时。

锅中加入足够的开水，烧开后将泡好的绿豆放入其中，然后转中火继续炖30分钟左右。

然后就可以捞出煮好的绿豆皮了。如果还有未煮熟的绿宽野拆豆皮，可以等绿豆稍微凉一点，用手搓掉。然后，用纱布把剥好的绿豆做成绿豆沙。越稀越好(可以留一些刚煮好的绿豆)。

将淡奶油放入容器中，加入少许牛奶，将刚做好的绿豆沙放入其中，搅拌均匀。越多越好。

加入适量抹茶粉，搅拌均匀，再点缀一些新绿豆，就可以放进冰淇淋模慎枣具里了。

将准备好的冰淇淋放入冰箱冷冻3-4小时后取出食用。

需要注意的脊茄事项

煮绿豆的时候一定要有足够的水，一般要淹死差不多一半。

也可以加冰糖之类的。

加一点牛奶就行了，不然会影响冰淇淋的口感。

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