广东什么大米好吃 广东什么大米最好吃

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台山大米有什么牌子

台山大米有许多品牌，包括但不限于以下几种：

1. 珍香大米：由台山市农业科学研究所培育，凭着优良品质而闻名广东，被称为“中国优质丝苗米之乡”，是淘宝代理商的价格更便宜一些。

2. 长球大米：台山当地的传统大米品牌之一，30斤装价格在105元左右，是市场上的热门品牌。

3. 正宗台山小农粘：价格约57.90元，是广东台山宏碧特产大米，无抛光无打蜡，是农家象牙香粘米。

4. 恒运大米经营部：专营广东台山特产大米，价格实惠。

5. 台山丝苗米：价格约122元，是广罩段东江门台山大米，2023年新大米。

总的来说，台山大米有多个品牌可供选择，您可以根据自己的需求和预算来选择蔽闷举购买哪种类型的大米。在选购时，建议注意生产日期、保质期和成分表，确保购买到新鲜、优质的大米。

广东有哪些有名的大米品种

台山农粘

中国各地区大米区分,哪里的最好吃

我国大米根据国家标准分为三类：糯米、粳米、籼米。

一般以粳米和籼米为主食。

粳米多产于我国长江以北，如东北、苏北等地区，而籼米主要产拦猛中于南方省区，如两湖两广、四川江西广东等。

糯米又称江米口感柔知陆软而富有弹性，特别适用于酿酒和制作粽子、糍粑、元宵等糕点，一般不用做主食食。

粳米口感柔软感适中，粘性较强，一碗饭扣在桌子上能保持原样不散开。米粒丰满肥厚半透明 ，呈圆形或椭圆形。

籼米口感略粉，蒸熟后比较散，粘性较低，米粒呈细长或长椭圆形。米质比较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形。

下面根据我的经验排名是

1五常大米

五常位于黑龙江省南部，属于中温带大陆气候，平均年降水量608毫米，年日照2629小时，因其得天独厚的地理条件成为中国优质大米产地。五常大米稻花香，绵软略粘，味道清淡略甜，口感劲道爽弹。做饭时会散发出天然的米香味，糯香满屋。饭粒饱满莹润表面油光艳丽，剩饭不回生。

2.黑龙江长粒香米

黑龙江属于东北黑土区，其土壤中黑土层厚达30-100厘米，有机质含量高达5%-7%，是黄土地的数倍。这里的水稻生产期长，光照充足，品质优良，有更高的营养价值。黑龙江长粒香米口感松软弹滑，黏而不腻，米质细腻，柔韧细嫩，香味浓郁。外观上看纤细饱满，光亮细腻，色泽晶莹剔透。

3.盘锦大米

位于辽宁省西南部，属于辽河三角洲的中心地带，气候温润，四季分明，拥有独特的盐碱地，有大小河流21条，灌溉水源充足。盘锦大米是中国国家地理标志产品。盘锦大米蒸出的米饭色泽油润，口感劲道，清香浓郁。盛一碗饭，即便是随意配个小菜，也让人倍感满足。它熬出的粥粘稠而富有光泽，舀一勺放在嘴里，浓郁滑腻，唇齿留香。

4.苏北软香大米

产地处于江苏北部，光照足，水分充裕，自然环境优越。以射阳最为出名，其位于苏北黄海之滨，境内土壤为盐渍简山型水稻土，矿物质和微量元素较高。米饭口感出色，软糯可口，细腻柔嫩有嚼劲。粒粒爽滑粘而不腻。苏北软香稻米属于粳米，但一年两熟。随着技术的改良和进步，口感与东北大米相差无几，但价格上更优势。

5.南方丝苗米

丝苗米以广东增城产的最为有名，增城雨水充沛，光照充足，是优质水稻育种基地，有历史悠久的野生稻，同时又不断研发新品种。南方丝苗米 煮出的饭香气浓郁、口感柔软，软硬适中，油脂丰富，饭粒条状而不烂，素有“饭中之佳品”、“米中之碧玉”等美誉。生米米粒细长晶莹，弹润光滑。

6.岭南油粘米

岭南大部分地区夏长冬短，太阳辐射量较多，日照时间较长，适合水稻生长。其中曲江县马坝油粘米最为有名，该镇水资源丰富，有悠久的水稻种植历史。口感柔韧，香滑软熟，油性十足。米粒细长，米质观感晶莹光亮，做出的饭表面有油光，放到纸上有油迹留下。

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