此文是学法吧整理的一篇关于竹叶青茶的泡法步骤的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有竹叶青茶的泡法步骤图和竹叶青茶的泡法步骤的文章,喜欢本文的请关注小编。
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竹叶青茶的泡法步骤有选具、洁具、置茶、浸润泡、冲泡次数、赏茶、品茶。简单泡法有:在200ml玻璃杯注入7-8分满的开水(80℃左右)。将竹叶青干茶一撮(约5g)投入杯中。待茶叶沉底,倒去汤水。向杯中二次注水至7-8分满,等待2分钟后即可趁热饮用。
竹叶青茶的具体泡法:
一、选具:
竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡,因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态,和大伙们一起享受其中的乐趣。
二、洁具:
洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净,用开水将茶具烫洗一遍,提高杯温,这样可以有利于竹叶青茶冲泡。
三、置茶:
一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一,用茶匙均匀拨入各个杯内。
四、浸润泡:
浸润泡分为上投法和中投法,一般对于一些优质的竹叶青茶可以采用这两种方法冲泡。
五、冲泡次数:
六、赏茶:
冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态,领略茶叶的天然风姿,不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。
七、品茶:
品茶前先闻茶叶的香味,然后饮一小口,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。
竹叶青茶的作用和功效:
1、强心作用:
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环、是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
2、利尿作用:
竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、抑制动脉硬化:
竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。
4、防龋齿作用:
茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石,就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力。
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你知道安吉白茶这样泡,好喝回味无穷!吗?这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
安吉白茶怎么泡好喝?
1、茶叶:也就是挑选问题,挑选到好茶叶是非常关键的,最好选择一芽一叶,颜色翠绿,带金黄色的,闻起来香气清爽,这样的品质才好。
2、水质:冲泡安吉白茶的水质选择,最好是选用纯净水,或是井水来冲泡。
4、茶具:冲泡安吉白茶,茶具建议选择用透明的玻璃桥、白色盖碗,这样既可以欣赏到茶叶舒展的姿态,还可以欣赏到清澈透明的茶汤。
安吉白茶的冲泡技巧
1、温杯:这个步骤很关键,对于安吉白茶这样的珍贵名茶来说,温杯可以更加有利于冲泡。
2、取茶:最好选择用茶匙取,每次取大概3克左右的安吉白茶就可以了,盖碗建议用4克。
3、浸茶:想要把安吉白茶冲泡得好喝一些,还需要进行浸茶。方法是把水壶提起来沿着杯壁缓慢倒入杯子里,注水量在茶杯的四分之一即可,这样做的目的是为了使茶叶首次接触开展,也可以称为开茶。把茶杯旋转转动一下,使茶叶更好吸收水分发挥出香气。
4、冲泡:到了这一步首先要把浸茶的水倒掉再进行冲泡,冲泡时可以采用旋转注水法,来回旋转缓慢注入水即可。这样做的目的是为了能欣赏到茶叶在杯子中上下旋转的视觉体验,注水量在杯子的三分之二即可,等待上两分钟后就可以喝了。
5、品茶:如果有来宾的话就可以向来宾奉上好茶啦!在品饮安吉白茶前可以观察一下其的茶汤以及茶叶的身姿,可不要浪费了这么好的视觉体验罗。品茶安吉白茶可以采用小口品饮的方法,这样才能品尝出其甘甜的香气。
只要做好准备工作,做好相关的冲泡技巧,那么想要冲泡出好喝营养的安吉白茶,完全不是问题。
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绿茶大家都喜欢,很多茶友来信息问我们东白春芽是什么茶 东白春芽的功效与作用等相关的内容,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
东白春芽简称为东白茶,在浙江东阳东白山一带出产,东白春芽的饮用历史长久,加上所出产的东白春芽品质优异,历史上对于一款东白春芽的了解已经够深入了,加上大家对于东白春芽的研究也较为的深入,得知一款东白春芽的功效与作用非常的强大,因此国人们也都开始流行饮用一款东白春芽哦!下面继续来详细了解一下,一款东白春芽属于什么茶,有什么特点吧!
东白春芽是什么茶
依托长白山得天独厚的优越生长环境,给东白春芽的孕育带来了绝佳的条件,采摘时间集中再清明到谷雨之间的一款东白春芽,属于名优绿茶的级别,在唐代的时候,东白春芽就已经闻名中外了,直到明朝的时候,东白春芽作为贡品更加是名声大噪,屡次获奖的东白春芽,也证明了其高质量的出品,大家不妨试试。
东白春芽的功效与作用
退热降火
在夏日的时候,也是非常适合饮用东白春芽的时候,一款东白春芽具有清热降火的功效,用于夏日的时候,困热问题严重的朋友们身上,更可以起到预防以及治疗风热感冒与发烧的作用。
调节血糖
东白春芽中的多酚类物质是比较丰富的,这一物质除了可以有效清除体内多余的糖类物质之外,更可以起到扩张血管的作用,通过血流量的增大,尽早将多余的糖分消耗掉,起到真正的调节血糖功效。
延缓衰老
东白春芽中含有大量的抗氧化成分,加上东白春芽中的微量元素及其矿物质,维生素等营养物质的含量更是不少,因此一款东白春芽就相当于抗氧化剂的功效,具有起到消除自由基,有效延缓衰老的作用。
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