广东这边什么鱼多 广东这边什么鱼好吃

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台山什么鱼好吃

台山是一个位于广东省江门市的美丽海滨城市，拥有着丰富的海鲜资源，其中最著名的当属清水鱼。清水鱼又名马鲅鱼，属于鲢鱼科的中型肉食鱼颤孙，是台山当地最受欢迎的海鲜之一。

清水鱼在台山是十分普及的食材，因其新鲜可口、肉质鲜嫩薯前而广受当地人的喜爱。清水鱼可以烧、煮、炖都可口。最经典的清蒸清水鱼，鲜嫩爽口，肉质鲜美，鱼的味道十分纯正，深受广东人的喜爱。

清水鱼在台山还可以煮汤，加上其香味浓郁，口感鲜美，为煲汤食谱中的又一个好选择。与此同时，还可以用清水鱼和各种茄手链配菜搭配成海鲜煲、烧烤、卤味等多种美食，不同的口感让你在台山尝到不一样的美食体验。

总之，清水鱼是台山当地的特产之一，不仅口感上佳，而且营养丰富，含有多种健康营养成分，是美味又健康的佳肴。如果你来到台山，一定要品尝一下清水鱼，不仅可以满足你的味蕾，还能让你感受到这座美丽海滨城市的独特魅力。

广东省主要鱼类有什么?

广东省草鱼、鳜鱼、鲈鱼、乌鳢、鳗鲡、罗非鱼、罗氏沼虾等10个淡水鱼品种的养殖产量均居全国第一，鲈鱼、军曹鱼、鲷鱼、石斑鱼、南美白对虾、青蟹等10多个海水养殖品种的养殖产量均居全国第一。

2023年，广东水产苗种数量以显著优势稳居全国榜首。产出各种鱼虾苗种超过1.3万亿尾，约占全国35%；其中淡水鱼苗8091.35亿尾，占全国61.78%；海水鱼苗产量万尾，占全国的40.31%。罗非鱼、南美白对虾苗种分别以占总量45.84%、28.72%名列第一；虾类育苗、鲍鱼苗则分别以21%、18.11%位居第二。

2023年广东省渔业经济总产值洞薯3840.71亿元，增长5.98%，居全国第二。其中，渔业产值（第一产业）1608.79亿元（全国排名第二），增长10.31%；渔业工业和建筑业产值（第二产业）谨李439.52亿元，增长纳晌者4.27%；渔业流通和服务业产值（第三产业）1792.77亿元，增长2.78%。

广东十大海鲜是什么?

广东的海鲜可多了何止10个伏棚1、鱼类:大黄鱼、海鳝鱼、海启厅银鲶鱼、活沙鱼、三文

2、贝类:夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海

3、虾类:龙虾、基围虾、皮虾、大海虾、小河虾等;4、肉类:鸟贝肉、大悄宴蛤肉、鲜贝丁、黄鳝肉等;

5、冰鲜类:水发参、虾仁、鱼筋、沙鱼皮、蟹黄

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