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绿茶瘦身之一
B作法:用沸腾开水冲泡即可饮用。
C功效:可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉,常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人,吃了容易泻肚子,应暂勿服用。
绿茶瘦身之二
A绿茶粉6公克、山楂5钱。
C功效:可以消除赘肉油脂,对瘀血的散化也很有效。
绿茶瘦身之三
A准备绿茶粉和薏苡
B作法:将绿茶粉放到碗里,然后加一些炒熟的薏苡品
C功效:养容美颜,让肤质更透嫩,利尿消脂。
绿茶瘦身之四
A绿茶粉2公克、荷叶3钱。
B作法:用沸水冲泡,即可当饮料喝。
C功效:对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效很佳喔。
绿茶瘦身之五
A绿茶粉6公克,何首乌、泽泻、丹参各3钱。
B作法:加水7碗煎煮成2碗份量的汤汁,每日喝一帖。
C功效:对贫血或新陈代谢不良、水肿都有改善作用,也可降低脂肪。 (
绿茶口感清新淡雅,是我国制作历史较久远、品饮人群较广泛、产量较大的茶品种类,有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁等绿茶名品。因绿茶较多地保留了茶多酚、咖啡碱、叶绿素、维生素等天然物质,具有抗衰老等功效,所以深受人们喜爱。
正确的冲泡方法可使绿茶的口感更好,饮用起来也更加健康。冲泡绿茶时水和茶的比例约为1:50,水温应控制在75℃至85℃之间,茶叶在水中的浸泡时间约为30秒,冲泡次数以3次为宜。需要注意的是,绿茶不用润茶、不能焖泡。
3种成分起主要作用健康养生 王连生介绍,冠心病是由于供应心脏本身的冠状动脉管壁形成粥样斑块造成血管腔狭窄所致的心脏病变。能够引发病变的原因很多,而高血压高血脂、炎症等因素不吝于招致疾病较直接的“幕后黑手”。
首先,绿茶及其中的茶多酚等成分具有降血脂、抗氧化、抗炎、改善血管内皮功能、抗血小板聚集、抑制斑块中新生血管的形成以及抑制血管平滑肌的增殖及迁移的作用。其次,绿茶中含有丰富的维生素,能够强化微血管,增强血管柔韧性、弹性和渗透性,预防血管硬化。另外,绿茶中另一成分咖啡碱能兴奋精神,促进血液循环,又能松弛支气管的肌肉,有利于预防冠心病。(图片来源:华盖)
中秋佳节,月饼不可少,鲜肉的、豆沙的、莲蓉的、蛋黄的……口味繁多,让人眼花缭乱。而在跟月饼的众多配搭中,各类茶饮无疑是首选。而茶,作为中国人传统的饮品,不仅能解腻,而且特别适合月饼这极富传统色彩但又略显甜腻的美食,若能根据不同茶饮的特色去搭配不同的月饼,那滋味会更加美妙。
而面对种类繁多的月饼,以及同样让人眼花缭乱的茶饮——不同内涵的月饼又该如何找到属于自己的那一杯茶呢?
1.蓉沙类月饼——最佳茶伴侣:芬芳花茶
花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。此时,咀嚼一口清淡的蓉沙馅月饼,再饮上一杯充满花香的花茶,味蕾感觉会特别好。
泡花茶时,水温不要太高,免得破坏了维生素C,泡开后就把茶水倒出来
2.果仁类、咸味类月——最佳茶伴侣:清爽绿茶
在广式月饼家族中,果仁类月饼一直保持着销量经久不衰的地位,深受消费者的喜爱,这当中最为著称的又数五仁月饼,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁而得名。
果仁类月饼具有配料考究、皮薄馅多、浓香爽口、不易破碎等特点。品尝时,该选择哪种茶与之搭配呢?专家建议,吃果仁月饼可选择配饮绿茶。绿茶具有汤青叶绿的特点,泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香等。绿茶的浓郁香气可减少果仁类月饼因馅料品种多而给食欲带来的油腻感,让味觉收获一份清爽。
此外,吃咸味类月饼时,饮绿茶也是不错的搭配,绿茶能让咸味月饼充分展现其鲜美的口感,增加食欲。
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3.水果馅月饼——最佳茶伴侣:醇厚普洱茶
近来,越来越多水果被广泛运用到月饼上来,因此,各式口味水果馅月饼增多,如哈密瓜、火龙果等。
4.低糖月饼——最佳茶伴侣:清甜罗汉果茶
在月饼家族中,还有一类特别的品种,它就是低糖月饼,这是为特殊消费群体而推出的月饼。
低糖月饼是糖尿病患者度过健康、快乐中秋节的最好美食。专家认为,与低糖月饼搭配的茶饮可选择罗汉果茶。现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病。罗汉果茶改善了低糖月饼的口味,又达到了健康的目的。
此外,在罗汉果茶中还可适当放些菊花、杞子等,这样既增加了茶香和酸甜的口味,又能清除腻味。
5.新潮时尚月饼——最佳茶伴侣:高贵红茶
在月饼品种中,还有另一类新兴的月饼,融入了许多时尚元素。譬如新潮月饼里有烘焙新手都喜欢尝试的一款月饼,无需使用烤箱,只要拿捏好分量以及准备好模具,基本上都能成功———这就是传说中的冰皮月饼。还有一种是近几年的创新品种———冰激凌月饼,利用传统的饼皮包裹住冰爽顺滑的冰激凌,咬上一口,外面是酥软的冰皮,里面是冰凉的冰激凌,让人有不一般的体验。
如此不一般的口感,肯定要搭配时尚的茶饮。论及时尚的茶饮非红茶莫属了。上好的红茶,香气弥漫,先苦后甘,如果加一片柠檬,最能消食提神。据了解,一直以来,英国都是正宗红茶文化重地,尤其在维多利亚女皇时代,“维多利亚下午茶”成为了贵族时尚生活的代表。中秋之夜,与家人一起吃巧克力月饼或玫瑰月饼,不仅能感受到浓浓的亲人团聚之情,而且还能体验到与众不同的节日氛围。最重要的是,在红茶的作用下,让口味获得更舒爽。
小编结语:不同月饼不同茶滋味。当一种月饼遇上了适合的茶饮,这样不仅能够使这样不仅能够使味道更好,还能去除月饼较甜的口味,选择双方适合的品种来进行搭配,这样味道才会更美。这也是我们饮食享受追求的一种极致。 (图片来源:PConline摄影部落)
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