绿茶防癌抗癌 绿茶抗癌效果怎么样

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绿茶被誉为“国饮”，固然有其根据。我国唐代刘贞亮的“十德”就将绿茶的功效与作用精妙地归纳为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养气愤、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。

根据现代科学证明，绿茶中的确含有很多特有的对人身体有意的营养元素，例如儿茶素和茶氟酸，可以有效的改善血液的活动。所以，常喝绿茶不仅有利于除菌防辐射，还有利于防止心脏病和中风的发生，而经常运动的人喝绿茶能加大肺活量。

而绿茶对女性来说更能美容养颜，用绿茶洗脸不仅可以起到控油和收缩毛孔的效果，可以防止皮肤老化，去掉已经老化的角质皮，对于减少紫外线对皮肤的伤害也有很好的功效。而绿茶中含有的茶多酚更是能够有效的抗衰老呢!

绿茶的功效不胜枚举，但是如何饮出健康的绿茶呢?当然，简单的清饮已经能够很好地发挥绿茶本身的功效，不过，如何在此基础上变出花样，甚至达到锦上添花的多重效果呢!下面小编就为大家介绍几种绿茶的时尚新喝法，让大家喝出更健康美味的绿茶吧——

1、盐茶

饮法：取茶叶3克，食盐1克，用开水冲泡5分钟后饮服，每日分服4-6次。

药用疗效：可明目消炎、化痰降火，适于感冒咳嗽、火眼、牙痛等症。

2、糖茶

饮法：茶叶2克，红糖10克，用开水冲泡5分钟后饮服，每日饭后一杯。

药用疗效：有和胃暖脾、补中益气之功效。可用于治疗大便不通、小腹冷痛、妇女经痛等症。

3、姜茶

药用疗效：有发汗解表、温肺止咳的功效。治疗流感、伤寒、咳嗽等症效果好。

4、蜜茶

饮法：茶叶3克，开水冲泡，待茶水凉后加蜂蜜3毫升，每隔半小时服用一次。

药用疗效：有止渴养血、润肺益肾之功，适用于咽干口渴、干咳无痰、便秘、脾胃不和等症。

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5、醋茶

饮法：茶叶3克，陈醋2毫升，先用开水冲泡茶，5分钟后加醋饮服，每天饮3次。

药用疗效：有利胃止泻、散瘀镇痛之功效。

6、柿茶

饮法：茶叶3克，柿饼3个，冰糖5克，将柿饼加冰糖煮烂后冲茶服。

药用疗效：可理气化痰、益脾健胃，最适合肺结核患者饮。

7、茶粥

饮法：茶叶6克，大米100克，将安溪铁观音茶叶用开水冲泡后滤去茶叶，与淘净后的大米煮成稀粥食用。

药用疗效：可和胃消积，治疗胃脘胀闷、消化不良等症。

8、奶茶

饮法：茶叶2克，牛奶半杯，白糖10克，先将牛奶和白糖加半杯水煮沸，再放进安溪铁观音茶叶冲泡，每日饭后饮服。

药用疗效：有消肥健胃、化食除胀和提神明目的功效。

温馨提示：绿茶功效虽多 但饮用有道

绿茶的功效历来为人所称颂，而饮用的方法也花样百出，让人应接不暇。绿茶固然适宜普遍人饮用，尤其适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。然而，绿茶的饮用有两点需要大家注意的：

1.不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

正如刘贞亮的“十德”所说的，绿茶不仅是一种贵重、高尚、天然、绿色的养生保健饮品，饮绿茶更是一种精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。希望大家也能在饮绿茶的过程中有所收获吧! （图片来源：CFP）

辨别绿茶的好坏

知名产区:

产区分布于各产茶省、市、自治区。

生成过程

绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三个步骤。杀青方式有锅炒加热杀青和热蒸汽杀青两种，以热蒸汽杀青法制作的绿茶称做“蒸青绿茶”，以炒锅加热杀青法制作的绿茶有三种干燥方式：炒干者称“炒青”，烘干者称“烘青”，晒干者称“晒青”。所以，绿茶包括炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶四类。 炒青绿茶茶叶外形千姿百态，有扁平、尖削、圆条、直针、卷曲、平片等多种形态。冲泡后，多数牙叶成朵，清汤绿叶，香高味浓，回味甘甜。 烘青绿茶外形不如炒青绿茶那样光滑紧结，但条索完整，尝显峰苗，白毫显露，汤色绿润，叶底嫩绿明亮，香气清鲜，滋味醇厚。 蒸青绿茶是我国古代最重要的茶类，其蒸焙方法载于唐代陆羽著的《茶经》。其法是将鲜叶蒸软，然后揉捻、干燥而成。蒸青绿茶具有“三绿”的特点：色绿、汤绿、叶绿。现在日本饮用的茶大多就是蒸青绿茶加工而成的。

怎么辨别绿茶的好坏?

绿茶的品质差别较大，可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。

新鲜绿茶和陈旧绿茶

新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。

陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。

春茶、夏茶和秋茶

春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口， 绿茶经典(20张)香气浓，叶底柔软明亮。夏茶外形条索较粗松，色杂，叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩，叶底质硬，叶脉显露，夹杂铜绿色叶子。

秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡，汤味平和、微甜，香气淡，叶底质柔软，多铜色单片。

高山绿茶和平地绿茶

高山绿茶外形条索厚重，色绿、富光泽;泡出的茶汤色泽绿亮，香气持久，滋味浓厚，叶底明亮，叶质柔软。

平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄，色黄绿;泡出的茶汤色清淡，香气平淡，滋味醇和，叶质较硬，叶脉显露。（图片来源：CFP）

11个冬季防病小妙招让你更健康

1.傻笑让血液循环增速21%

2.刷牙、用牙线可使头颈肿瘤发病率减少八成

爱护牙齿不仅可以使你变得更有魅力，还可以有效减少由于牙病引起的各种头颈部肿瘤的发病率。定时刷牙、养成使用牙线清洁牙缝的习惯就可以将头颈部肿瘤减少80%，简单可行。

3.泡壶茶，减少两成中风

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4.写封感谢信，快乐指数提升20%

如果你想感谢谁，建议你把感谢的话写下来，可以不局限于形式，写下来的感谢要比口头感谢，带给人更多的回味空间。美国一项研究表明，“书面”的感谢，能让双方都感到更多的快乐，随之，身体的免疫系统、肺部、肝脏等也会更加健康，还能降血压、保持体型等意想不到的功效。

5.涂鸦让记忆力提升29%

涂鸦可以帮助记忆。听同一段录音，信笔涂鸦的人比什么都不做的人，能记住的东西多29%。专家认为，开会也好，上课也好，那些看似听得很认真的人，很有可能是在做白日梦;而随手写画的人注意力反而更容易集中。

6.把医生电话设置快捷拨号，误诊几率减少25%

找医生看病也不会每次都能一次确诊。尤其是一些慢性病患者，可以把医(站长 推荐：金银花茶的功效与作用及禁忌，学习茶知识请访问，wWw.lhECha.com)生的电话存为快捷拨号。这样一旦你对治疗方案产生一些疑问，就可以方便的拨打电话过去问清楚，可以有效减少误诊、漏诊的几率。

7.握握爱人手，压力少一半

事实上最简单最有效的减压方式就是来自爱人的拥抱，或者握一握爱人的手，都能使你很快的放松下来，热别是在精神极度紧张的时刻，拥抱和握手是最好的减小血压、平复心跳的方法。

8.练练瑜伽，背痛少56%

9.晚餐吃烤鱼，痴呆风险降低19%

每周吃一次鱼，就可以将患痴呆的风险降低19%。特别是深海鱼，其中的欧米伽—3脂肪酸，可以有效保护人体的神经细胞。吃烤鱼，不仅可以满足身体营养的需求，也是在享受美味啊!

10. 早餐喝牛奶减掉4.5斤

在早餐的时候喝一大杯牛奶，相当于同时补充了早餐和晚餐的热量，坚持一年，就可以让你减掉4.5斤体重哦!因为牛奶有较强的饱腹感，所以食用后，可以减少一部分热量的摄入。

11.喝杯红酒增寿5年

上面说的这些小方法坚持贯彻实施的话，能起到很好的预防疾病的效果，与锻炼身体提高身体素质不太一样，这些方法有些片面，但还是非常有效的。(

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