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白鲢鱼的养殖技术 池塘养殖又可分单养和混养两种。
(1)池塘单养。
池塘单养革白莲鱼的优点是产量高、管理方便、捕捞收获方便;缺点是池塘利用不够,生产潜力得不到充分发挥。
①池塘条件。池塘要求水源充足,不含有纯誉害物质,排灌方便,池底平坦坚实,淤泥厚度小于15厘米,池埂坚实无漏洞。池埂高出水面40厘米以上,进水、排水口设置拦网防逃。在池塘水面投放水浮莲或浮萍,既可遮阴,又可净化水质和作为辅助饲料。在鱼种下塘前必须要求对池塘进行干塘、清整消毒和施基肥,注入新水,当池水中饲料生物繁殖达到高峰时方能放鱼种。
池塘面积一般以600-2000平方米为宜,水深1-1.5米。
②鱼种放养。放养的鱼种规格要求一致,放养密度因鱼种大小及池塘、饲料、水源条件而定,一般每平方米放10厘米左右的鱼种5—10尾。投放大规格鱼种可提高成活率和增加产量。下塘鱼种规格应不小于5厘米。
③投饲。鱼种刚下池时,应投喂一些优质动物性饲料,使其尽快恢复体质和加快生长。白鲢鱼的是以动物性饲料为主的杂食性鱼类,如螺、蚬、蚌、蜗牛等贝类以及蝇蛆、蚕蛹、蚯蚓及动物尸体及下脚料等。贝类应将壳打碎后投喂,韧性大的需打碎或绞成肉浆做成食团以提高利用率。粉状饲料(鱼粉、骨粉、虾壳粉、玉米粉、米糠、麦麸等)最好与肉掺在一起混合投喂。有条件的可按照白鲢鱼的的营养需要,配制成粗蛋白含量30%以上的颗粒饲料投喂,这样既可提高饲料利用率又可加速鱼的生长。饲为应在饲料台上。饲料要精粗搭配,每天早、中、晚各投1次,投喂坚持“四定”。
适当施有机肥培育浮游动物,可以满足白鲢鱼的的摄食需要,降低饲料系数。
④日常管理。经常打扫饲料台,保持水质清新,防止鱼因密度大而缺氧。换水要过滤,以免带入寄生虫等敌害。还要防止蛇、鼠打洞及雨后涨水逃鱼,平时巡塘应检查有无漏洞,拦鱼设施是否被破坏等。
(2)池塘混养。白鲢鱼的与其他鱼混养能充分利用水体空间,发挥池塘生产潜力。利用这种方式还可以用来清除池中野杂鱼和控制罗非鱼的过度繁殖。
白鲢鱼的可与链、鳙、鲤、草、罗非鱼等鱼混养,但不能与肉食性鱼类混养。混养的鱼种规格要适当大些,最好当年能达到商品规格,能和白鲢鱼的一起干塘起水上市。混养方式有:
①以白鲢鱼的为主,搭养其他鱼:一般每平方米放养5-6厘米的白鲢鱼的鱼种3—6尾,每2-3平方米搭养一尾家鱼种。
②以其他鱼为主,白鲢鱼的为辅:可以饲料家鱼的成鱼池中,每2—3平方米搭养一尾体长6—8厘米的白鲢鱼的,利用水中小杂鱼和水生昆虫作为其饲料,不需增加投饲。
③成鱼池中混养白鲢鱼的亲鱼:按雌雄1:1或1:1.2的比例放入少量可繁殖的白鲢鱼的,在繁殖季节投放鱼巢让袜隐其产卵孵化。根据繁殖的白鲢鱼的数量,适当投喂一些动物性饲养,让它在成鱼池中直接养成商品鱼。放养时要考虑白鲢鱼的繁殖后水体的负载能力。
白鲢鱼的的鱼病防治技术
(一)黑体病
该病鱼鱼体发黑,消瘦,停食,严重时鱼体常头部向上,垂悬于水表层,直至死亡。经检查,在胸鳍内侧有一圆形红色血斑,鳍条溃烂,在其头的背部出现霉斑点,此病鱼苗阶段易感染,饵料不足水质不好最易发病,发病快,传染迅速。
防治 方法 :保持水质清洁,不使用未经发酵的肥料;五倍子2-4克/立方米全池泼洒,30克/升的生石灰水全池泼洒,隔天一告裤厅次,泼洒2-3次即可。
(二)肠炎病
病鱼体消瘦发黑,腹部膨胀,离群独游,轻压腹部,有淡黄色粘液从肛门流出。剖腹可见腹部积水,肠壁充血发炎,红紫色,后肠尤甚,肠粘膜溃烂脱落。此病是由细菌或病毒引起,多发生在7-8月,主要危害鱼种和成鱼。
防治方法:发病季节用漂白粉挂篓;用1克/立方米的漂白粉全池泼洒,连用2天;每千克鱼用1毫克呋喃唑酮拌入饲料,连用1周,外加1.4—3毫克/升的五倍子泼洒一次;用磺胺胍每50千克鱼按17.5克药物分6天配成药饵投喂,并用漂白粉遍洒。
(三)气泡病
病鱼浮于水面,腹部朝天,腹内有一气泡,不能下沉。致病原因主要是由于池中施放过多未发酵的有机肥料,或池中水质老化,水中蓝、绿藻类过多,在强光下使水中气体过于饱和,鱼误食气泡所致。
防治方法:池水透明度过小时,不宜放鱼苗;发病后迅速注入新水,并投以充足的活饵料,可使部分鱼苗排出气泡,恢复正常;每水深1米,用1.5—2千克的食盐对水后全池泼洒,有一定疗效。
(四)水霉病
病鱼感染水霉菌后,其体表出现灰白色的团状菌丝,形如棉絮状。菌丝逐步扩展后,鱼游动失常,皮肤粘液增多,食欲减退,最后消瘦死亡。致病原因多是在捕捞、运输过程中受伤,或由于低温冻伤引起。
防治方法:注意操作,勿伤鱼体,越冬池的水温要控制在15℃以上;每立方米用10克的孔雀石绿浸洗鱼体或鱼卵;用3%-4%食盐水浸洗病鱼10—20分钟;每毫升用1毫克的漂白粉全池泼洒;用0.4‰的食盐与0.4‰的小苏打合剂全池泼洒。
(五)车轮虫病
个体大的车轮虫寄生于皮肤和鳍条上,引起体色发黑,身体消瘦,游动缓慢。个体小的车轮虫聚集在鳃的边缘和缝隙,在鳃上不断滑动,刺激鳃组织,严重时使鳃丝边缘发白腐烂,病鱼暗黑消瘦,离群靠近池边缓慢游动。大量寄生时幼鱼的生长发育受阻甚至死亡。
防治方法:生石灰彻底清塘,不要使用未经发酵的有机肥;苗种分塘、转池、越冬时要用8毫克/升的硫酸铜浸洗;用0.7克/立方米的硫酸铜和硫酸亚铁(5:2)合剂全池遍洒。
(六)尾孢子虫病
中华尾孢子虫寄生于鱼的鳍条、皮肤,引起鱼体出现灰白色点状的小瘤或块状。主要危害土池中培育的苗种,以孢子形式进行传播。流行季节为5-7月。
防治方法:清除过多的淤泥;用生石灰可杀死淤泥中的孢子;用0.3-1克/立方米的晶体敌百虫遍洒。
(七)三代虫病
由于寄生鱼体的三代虫的运动,损伤鱼的体表和鳃丝,使得鱼体分泌灰白色粘液体表,严重感染时可引起成批死亡。此病主要危害土池培育的白鲢鱼的幼鱼,以寄主或水流的方式进行传播。在水温20℃左右时流行。
防治方法:鱼种进池时用2—3克/立方米的敌百虫浸洗;90%的晶体敌百虫0.2—0.3克/立方米全池遍撒;用0.1—0.24克/立方米敌百虫与面碱合剂(比例为5:3)全池泼洒。
配兆滚合饲料是根据鱼的营养需要按一定配方用多种饲料混合制成的粉状或颗粒状饲料,在配方中使用了维生素和微量元素添加剂的,就称为全价配合饲料。配合饲料能发挥各种饲料的营养互补作用,较好地满足鱼类生长发育的营养需要,可以促进鱼类生长并节约饲料资源。实践证明,鲢鱼能很好适应配合饲料,用配合饲料喂鲢鱼一般都能取得好的效果,应尽量推广使用配合饲料。
1.鲢鱼的营养需要:鲢鱼的养殖在我国有悠久的历史,传统养殖主要是用施肥培育浮游生物作为鲢鱼的饲料,近年来开始使用配合饲料,但对鲢鱼的营养需要还缺乏足够的研究。缓猜核
2.鲢鱼配合饲料的配方:由于鲢鱼在水域中可以获得一定数量的天然饵料,它的营养并非完全来自人工饲料,对饲料的全价性要求较低。在目前对鲢鱼的营养需要缺乏足够研究的情况下,鲢鱼配合饲料配方的不确定性较大。
实践证明,在主养鲢的水域,参照草鱼的饲料配方生产鲢鱼配合饲料可以得到好的养殖效果。在主养鲢的水域使扰掘用饲料厂生产的池塘混养鱼饲料养殖效果也不错。
白鲢属中上层鱼,终生以浮游生物为食,在鱼苗阶段主要吃浮游动物,长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物,并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪。对酸味食物很感兴趣,对糟食也很有胃口。饵食有樱山明显的季节性,春秋除浮游生物外还大量地吃腐屑类饵料。
饲养的白鲢一般吃配方的饲料。由于白鲢鱼在水域中可以获得一定数量的天然饵料,它的营养并非完全来自人工模颂大饲料,对饲料的全价性要求较低。在目前对鲢鱼的营养需要缺乏足够研究的情况下,鲢鱼配合饲料配方的不确定性较大。
白鲢鱼的饲料配方:
配合饲料是根据鱼的营养需要按一定配方用多种饲料混合制成的粉状或颗粒状饲料,在配方中使用了维生素和微量元素添加剂的,就称为全价配合饲料。配合饲料能发挥各种饲料的营养互补作用,较好地满足鱼类生长发育的营养需要,可以促进鱼类生长并节约饲料资源。实践证明,鲢鱼能很好适应配合饲料,用配合饲料喂鲢鱼一般都能取得好的效果,应尽量推广使用配合饲料。
大头鱼可吃全价配合粉状饲料,一般大头鱼常用的饲料配方为:5%的鱼粉、28%的豆饼、20%的菜饼、25%的次粉、12%的米皮糠、6%的麸皮、2%的添加剂及矿物质盐、1%的大旦竖豆卵磷脂、1%的菜油。
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