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发酵方法
3,将制成的稀释发酵液与1000公斤发酵饲料混合均匀,湿度以手捏成团不滴水,一触即散为宜.有搅拌机的大型养殖场将稀释发酵液慢慢加入饲料中搅拌均匀即可;没有搅拌机的养殖户将活化发酵液慢慢少量喷到饲料上,用铁锹搅拌均匀,注意:不能有团块,水结块,用手将团块,水结块搓散搅拌均匀.
4,大型养殖场可以将配置好的饲料在地面压实堆成垛或者装入水泥池压实,用塑料薄膜密封;小养殖户可以将饲料装入缸,大塑料桶,池子压实密闭,用塑料薄膜密封,多封几层,保证密封完全不透气.
5,放在常温,防鼠的地方厌氧发酵,根据季节经3-7天(夏3天,春秋5天,冬7天)发酵,发出略带酸甜的浓郁酒曲香味,表明发酵成功.若只酸不香,没有酒曲香味;或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功,发酵失败的饲料可晒干后重新发酵(稍加大菌种用量).发酵饲料要做到基毁压实密封不漏气;水分适当,多了易酸,少了发酵太慢;搅拌要均匀,粉碎团块.
6,发酵成功之后,取出添加未发酵的全价饲料中混合均匀直接饲喂.
如果发酵五天饲喂用量,每天取用之后迅速密封,再取再用再密封.注意:此用法数量不超过五天用量.如果一次发酵饲料数量较多,超过五天用量部分必须晒干保存.如果要销售发酵饲料,可以晒干再销售,或者销售给用户发酵.
发酵饲料在各种全价饲料中的添加比例:
1,猪:小猪15%,中猪20%,大猪30%;
2,肉鸡,蛋鸡,蛋鸭:10-15%,肉鸭:20%;
3,水产四大家鱼:10-30%;
4,鹅,牛,羊:部分或全部代搏毕备替粗饲料.
猪饲料发酵技术主要有静态堆积发酵和动态返料式发酵两种方法。
静态堆积发酵是将猪饲料放睁搏腔在一个封闭的容器中,进行微生物发酵,通常需要加入一定量的水、酒糟等发酵剂,以便提高发酵效率。发酵过程需要控制温度和湿度,通常在60℃左右进行,发酵时间一般为7-10天。
动态返料式发酵银兄是将猪饲料通过机械设备不断地进行返料和混合,以进一步促进微生物的生长,使猪饲料的营养价值得到提高。发酵的时间一般比静态堆积发酵短,通常为3-5天。
在猪饲料配方中,需要根据猪的生长阶段、种类和饲养环境的不同,选择合适的配方比例。一般来说,猪饲料配方包括以下几种成分悉衫:
1.粗饲料:主要包括玉米、小麦、豆饼等,用于提供猪的碳水化合物和蛋白质等营养物质。
2.蛋白饲料:主要包括大豆、豆粕、鱼粉等,用于提供必需氨基酸和蛋白质等营养物质。
3.脂肪饲料:主要包括动植物油脂、肉骨粉等,用于提供能量和脂溶性维生素等营养物质。
4.矿物质和维生素:猪饲料需要添加适量的矿物质和维生素,以保证猪的身体健康和正常生长。
5.其他添加剂:还可以添加一些保健或发酵剂,如盐酸赖氨酸、酒糟等,以进一步提高猪饲料的营养价值和口感。
1、原料:首先建议只发酵饲料的大宗原料,即豆粕和玉米粉。
2、菌种:乳酸菌、纳豆芽孢杆菌、枯草芽孢杆、酵母菌、米友茄游曲霉、根霉,以上所例菌种的一种或几纳激种的组合;
3、扩菌:将所选菌种扩大培养,液体培养;可加入少量蔗糖或糖蜜好销作为碳源;培养8-10小时。温度摄氏30-37度。
4、接种:将种子液与豆粕或玉米粉混合,约一吨饲料接入液体种300-500公斤,使水份含量控制在50-60%。依所选菌种对氧的需求有所调整。
5、发酵:将接种后的大料装入塑料袋、或桶、或发酵池、或吨袋,发酵24-72小时,根据菌种性能及发酵效果而定;
6、结束发酵。发酵好后,即结束发酵,防止过度生长造成营养损失。
供参考。
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