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以制作悬浮鱼饲料为例,先将悬浮鱼饲料的原料进行粉碎膨化,再通过各种处理后,让原料变成一种膨松多孔的饲料;然后再用湿法挤压膨化机处理鱼饲料,经过料口的切口后,鱼饲料便会被切割成型;接着经过冷却和烘干后,便可以把鱼饲料包装好。
一、鱼饲料的制作方法和配方
1、鱼饲料的原材料
(1)以制作悬浮鱼饲料为例,悬浮鱼饲料的原料有鱼粉16.5%、豆柏20%、花生柏8%,菜柏21%、米糠5%、高筋面粉23%、磷酸二氢钙2%、预混料2%、鱼油1.5%、大豆磷脂1%。
(2)首先要对这些原料进行粉碎膨化,然后膨化制粒后再做干燥处理,接着表面喷涂油脂防水即可。
2、如何对饲料进行膨化
(1)要对饲料进行膨化处理,需要将饲料处于温度为110-200℃、压力为5-100kg/cm2以及高剪切力、高水分为10-20%甚至30%的环境中。
(2)接着通过连续配档型混和、调质、升温培猜、增压、熟化、挤出模孔和骤然降压的处理,让这些原料变成一种膨松多孔的饲料。
3、如何膨化制粒
对饲料进行膨化制粒处理时,一般采用湿法挤压膨化机进行处理,经过料口的切口后,鱼饲料便会被切割成型。
4、冷却烘干
最后,经过冷却和烘干后,饲料达到室温和水分的12%以下后,便可进行包装。
二、鱼饲料一般在哪里可以买到
1、鱼饲料可以在哪些地方购买
一般在当地的花鸟市场、水产饲料经销处或者水产饲料厂等地方,都可以买到鱼饲料蠢纯。
2、如何分辨鱼饲料的好坏
(1)在购买鱼饲料时,可以选择粉碎细度较细、颜色呈黄色、闻起来有鱼粉清香鲜味的饲料,有这种特点的鱼饲料就是好饲料。
(2)在选择鱼饲料的时候,不能选闻起来有植物油脚的异味,而且将其放入水中浸泡后有沉浸物的饲料,因为有这种特点的鱼饲料,都是品质较差的饲料。
一、用料
鲫鱼半只、葱姜少许、湖南永州米粉2两、花毕亮生米少许、生菜两三片叶子。
二、做法
1、米粉提前一晚冷水泡发
2、鲫鱼处理成这样,抹盐在鱼身,姜腌制15分钟
3、小火煎鱼
4、煎双面黄手巧宽,加入开水熬鱼汤。中小火半小时。加盐调味。
5、取适量粉
6、另支一锅水烧开,开始烫粉。大约一宽判分钟。
7、粉烫软了,但不要太久,不然粉会没劲道
8、倒入熬好的鱼汤,加入喜欢的佐料。花生米,酸菜,蔬菜等。
小贴士
1、鱼粉富含B族维生素,尤以维生素B12、B2含量高,还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素。
2、鱼粉是良好的矿物质来源,钙、磷的含量很高,且比例适宜,所有磷都是可利用磷。鱼粉的含硒量很高,可达2mg/kg以上。此外,鱼粉中碘、锌、铁、硒的含量也很高,并含有适量的砷。
参考资料来源百度百科鱼粉
选用低价小鱼、加工鱼片及不能食用的鱼尾、鱼骨、内脏器官等作为原材料,将原材料清洗干净后装入布袋蒸煮20分钟,布袋上加石块或其他重物压榨去水,然后将鱼渣粕块均匀地摊放在芦席上晾晒,时常翻动,晒至含水量在12%以下即可,最后将晒干的鱼渣粕块碾碎,装入纸袋或麻布袋中即可,如果鱼渣粕块较多可用粉碎机粉碎。
一、鱼粉饲料的做法
1、选用原材料
选用价值低的小鱼、小虾,或加工鱼片、及不能食用的鱼头、鱼尾、鱼骨、鳃、内脏器官等作为原材料。
2、清洗与蒸煮
将原材料用谈水充足清洗,去除泥渍残渣,捞出后控干,然后装入布袋,放进蒸笼或加轮基衫水蒸煮约20分钟。
3、压榨
布袋上加石块或其他重物压榨去水,如果原材料较多,可用机械压榨,开始压力小一点,待挤掉大部分水分后渐加压,让水分和油分离腊腔出,直至压干为止。
4、干躁
将压榨后的鱼渣粕块均匀地摊放在芦席上,放到自然光下晒,并时常翻动,以便及时晒干,晒至含水量在12%以下即可,如遇极端天气,能用烘干箱风干,避免腐烂变质。
5、粉碎
将晒干的鱼渣粕块碾碎,装入纸袋或麻布袋中既锋明为成品。如果数量多,可用粉碎机进行粉碎。
二、鱼粉用途
1、鱼粉含有高质量的蛋白质,可用于猪、鸡和牛等动物的饲料,尤其是幼龄的猪和鸡,因为幼龄动物处于生长旺盛期,对蛋白质的需求以及要求蛋白质中氨基酸比例较大,鱼粉作为动物蛋白,其中的氨基酸比例与动物所需的氨基酸最接近。
2、用于水产动物如鱼、蟹、虾等饲料蛋白质的主要原料。鱼粉与水产动物所需的氨基酸比例最接近,添加鱼粉可以保证水产动物生长较快。
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