发酵饲料菌种及配方 发酵饲料菌种培养

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自制发酵饲料配方

1、取豆粕800公斤，玉米粉100公斤，麸皮或米糠100公斤，发酵剂5-8公斤等，将物料混合，把5-8公斤益生宝复合菌加水稀释后均匀和原料混合。混合后的物料水分40%左右。然后将物料装袋密封发酵。

2、发酵时间，大约5-7天，根薯让据温度而定。尤其是教槽料豆粕的发酵时间适当延长两天为好，以让亚铁充分螯合到小肽中，也会产生更多的肽类物质。通过检测法跟踪发酵，发酵在适温(30度左右)三天左右产生的小肽类物质最多，可溶性蛋白质达到25%以上。

3、发酵后的豆粕溶解度增加，略有点粘手，气味带有较浓曲香味略有原料味指手或，色泽金黄。每次取用后，必须唯伍马上再次密封好，以防止变味变质，发酵好的料密封好，可以保存半年左右没问题。注意不能在太阳底下发酵，不然料温会升高发热太多，造成发酵不利。

养猪发酵饲料制作方法,发酵饲料用什么菌种发酵好

1、制作步骤：准备全价饲料100公斤，往里加入1包粗饲料降解剂，并加入适量清水（冬天加80公斤，夏天加120公斤），搅拌混合均誉歼氏匀后装入发酵容器中；然后压实压紧，并用无破损的厚塑料薄膜覆盖密封好，包边密封，进行发酵处理。2、注意事项：绝对不能用打堆发酵的形式，否则密封性能不好；密封不要使用带旋盖的盖子，否则会密封得太死，发酵中可能因为发酵产气而爆炸开来，就算要用到旋盖，也不能完全旋死。

一、养猪发酵饲料制作方法

1、制作步骤

（1）首先取从市场上购买的全价饲料100公斤，或自己配制的全价饲料，往里加入1包粗饲料降解剂，并加入适量清水（冬天加80公斤清水，夏天加120公斤清水），将其搅拌混合均匀后装入发酵容器中。

（2）然后用最大的力气压实压紧，并用无破损的厚塑料薄膜覆盖密封好，包边密封，进行发酵处理。冬天一般需发酵15天以上，夏天一般需发酵5天以上。若不去动它，通常可以保存多年不变质，效果反倒越来越好。

2、注意事项

（1）在发酵的过程中，注意不能用打堆发酵的方式，一定要用发酵池、罐或塑料桶等容器来发酵，这是因为打堆发酵的密封性不好。

（2）密封不要使用带旋盖的盖子，否则盖子密封太死，发酵中可能因为发酵产气而爆炸开来，就算要用到旋盖，也不能完全旋死，里面再盖一层塑料薄膜即可。通常可用塑料薄膜覆盖，并用橡皮筋扎实。

二、发酵饲料用什么菌种发酵好

1、发酵饲料用什么菌种发庆散酵好没有绝对的定论，原料种类不同，选择的菌种就会有所不同，具体需要根据原料来选择相应的菌种，譬如：若是简单的青储，则可以重点使用乳酸菌；若是想要调整适口性，则可以多用酵母菌。

2、用来做发酵饲料的菌种主要有四大类：霉菌、酵母菌、乳酸菌和芽孢杆菌。它们改粗的功效各不相同，采用这几种菌种的最佳混合配比，能够让其发酵的饲料营养更平衡、更利于吸收。

发酵饲料制作过程

发酵饲料是通过利用微生物的代谢作用，将含有机质的原材料经过适当处理后，在发酵池内进行微生物发酵过程。具体制作过程如下：

1.原材料选择与处理：选择高蛋白、高营养价值腔运滚、质量好的饲料原材料，如豆腐渣、玉米饼、糠麸、菜籽粕等，然后进行初步的清洗、干燥、破碎等处理。

2.控制发酵条件：将处理好的原料放到发酵池中，加入适量的水、盐和酸碱等物质，控制发酵池内的温度、湿度和氧气供应等条件。

3.添加发酵菌种：向发酵池中投入选悄衫定的发酵菌种，如乳酸菌、曲霉菌等。

4.发酵过程：发酵池内的微生物代谢作用进行发酵过程，产生酸、酵素等物质，使原材料中的淀粉、蛋白等有机物质被分解为易于吸收的营养物质。

5.晾晒贮存：发酵完毕后，将饲料晾晒干燥，待其达到伍余适宜的水分含量后，进行包装贮存。

总之，发酵饲料制作过程需要控制好发酵条件，并且密切关注发酵过程中的微生物生长情况和产物生成情况，确保制作出高质量的发酵饲料。

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