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在南美白对虾的养殖和生产中,配合饲料的蛋白质含量达到25%~30%,足隐神以满足南美白对虾的生长需求。饲料中蛋白质含量过高,不仅会促进南美白对虾对蛋白质的消化吸收,还会增加南美白对虾的内部负担,不能完全消化吸收的部分会随粪便排出,容易污染水体。好携历这是制备南美白对虾饲料配方时应注意的问题。多维预混料1000克,50%氯化胆碱3800克,矿物质元素预混料3000克,维生素c多聚磷酸盐750克,25%大蒜素140克,胆固醇2600克,牛磺酸1200克,水产复合酶1000克,虾蜕皮激素1000克,15%左旋肉碱1600克。大蒜素粉500克,HJ-1粘合剂5000克,双乙酸钠800克,氧气130克,载体小麦粉17480克,共40公斤。
发酵饲料是一种生物发酵饲料,它以微生物和复合酶为发酵剂,利用微生物的代谢和繁殖,采用特殊的生产技术进行发酵,将饲料原料转化为微生物蛋白、生物活性小肽氨基酸、活性益生菌、复合酶和有机酸。发酵饲料不同于传统饲料,其主要功能是生物菌产生的营养物质。微生物发酵技术不仅提高了饲料的营养吸收水平,降解了饲料原料中可能存在的毒素,还产生了大量的有益菌和发酵代谢产物,发挥了很强的益生菌功能和环境改善功能。所的发酵饲料具有很大的应用价值和许多功能特性。目前,已知的主要功能特征有:
发酵后的饲料有机酸含量高,酸碱度低(约4.5),含有更多的乳酸和乙酸。同时,发酵饲料中含有大量的微生物活性益生菌,可达109 CFU/克,发酵饲料可使肠道酸化,降低肠道的pH值,改善肠道内的微生态环境,抑制有害细菌的生长繁殖,促进消化,减少肠道疾病。在饲料发酵过程中,大量的发酵代谢产物,如生物酶、抗菌肽、有机酸、酚类抗氧化活性物质、多糖、促生长因子、多维、多矿物、微量元素等。,是动物生长和生理活动所必需的,具有很强的益生菌功能,提高动物免疫力,促进动物健康生长发育。
发酵饲料中的有益菌及其发酵产物可以提高饲料中营养物质的消化吸收率,从而减少粪便中的氮对池底水质的污染,改善池塘养殖环境。饲料发酵后,微生物和酶将饲料分解成葡萄糖、氨基酸等小分子物质。,易被动物消化吸收,降解或消除了原料中存在的抗营养因子,从而提高了饲料的营养价值和利用率。发酵饲料具有天然的发酵风味,饲喂效果好,能显著改善饲料的适口友搜性。配方A是最常用的对虾饲料配方,原料最普通。当然也使用1%的对虾预混料、大豆磷脂等添加剂。如果想养殖无公害绿色乳酸菌对虾产品,供应给高端食客酒店,当然不要使用这两种添加剂,直接将其他原料混合即可,注意检查鱼粉的真伪。配方B的意思是可以买到很多肉类加工厂的下脚料,比如干猪肉、干牛肉、干鸡肉、干鱼下脚料、干火腿肠等。,所以可以用配方B。
澳洲淡竖察水龙虾(Cherax quadricarinatus),学名为四脊光壳南鳌虾,又名红螯螯虾,原产澳大利亚,外形酷似海中龙虾,是世界上最名贵的淡水经济虾种之一。该虾体色褐绿,成熟雄虾的螯的外侧顶端有一膜质鲜红带,美丽好看,故又被誉为 红螯螯虾。
澳洲淡水龙虾一般在养殖160-180天,每只可达到75-200克(50克以上即可上市)。
淡水龙虾为杂食性,喜食植物性饲料,为降低养殖成本,饵料投喂以植物性饲料为主,如新鲜水草、水花生、空心菜、麸皮、米糠,或半糊状的大麦、小麦、蚕御铅豆、水稻等作物的秸秆。有镇纤好条件的投放一些动物性饲料,如打碎的螺蛳、小杂鱼和动物内脏等,会使其生长更快。
对虾的饲料种类,总的来讲可分为天然饵料及人工饲料,后者在养殖中应用的主要是各类配合饲料。
1.天然饵料 对虾的天然饵料种类繁多,从其生长发育的初期蚤状幼体开始,一直到成虾阶段,都可以取食天然饵料,只是不同时期取食的种类有所不同。一般,前期以浮游生物,如藻类,轮虫,卤虫,枝角类,摇蚊幼虫等为食,后期则逐渐过渡到以小型鱼虾、低值贝类等掘帆为食。
(1)藻类 藻类饵料有硅藻门的角毛藻、舟形藻、圆筛藻, 曲舟藻,菱形藻等;甲藻门的角甲藻、多甲藻等,绿藻门的扁 藻、盐藻,小球藻、鼓藻等;蓝藻门的微胞藻、螺旋藻等。这些藻 类多为优质对虾饵料,多数含高蛋白。如螺旋藻含70%的蛋 白质,并含多种维生素。
(2)浮游动物 海水中的端足类、丰年虫、轮虫,淡水中的 水蚤等都是对虾的良好天然饵料。它们与藻类一起,成为对虾 生长发育早期的优质天然饵料。
(3)环节动物 环节动物中有日本沙蚕、独齿围沙蚕,多 齿围沙蚕,杂色沙蚕、绿沙蚕、沙蝎,长吻沙蚕、锐足沙蚕等。还 有蛇尾类等。
(4)低值贝类 指一般体型小、经济价值不高的贝类。其 中以壳薄能被对虾咬碎摄食的种类最好。主要有蓝蛤、文蛤, 寻氏肌蛤、鸭嘴哈、蛤仔,蛤蜊、蚶、贻贝、短齿蛤等,其中尤以 蓝蛤、短齿蛤、鸭嘴蛤等出肉率高,蛋白质含量丰富,易被对虾 消化吸收。如蓝蛤粗蛋白含量(鲜肉计)占78.3%。
(5)小杂鱼虾蟹类 包括许多甲壳动物、鱼类等,尽管其 营养价值比低值贝类差,但在天然条件下,仍是对虾的重要饵 料来源。海洋中这类小杂鱼虾蟹种类很多,主 要品种有毛虾、磷虾,钩虾类,麦杆虫;三疣梭子蟹,关公蟹,日 本鲟,虾糠、鳀鱼,黄鲫,青鳞鱼、刀鲚、矛尾刺虾虎鱼等。
2.配合饲料
对虾的人工饲料很多,就种类而言,有陆生动物及其绝好加工产品,还有大量植并散铅物性加工产品。如蚯蚓,蚕蛹粉,血粉,动物内脏及加工下脚料、各种饼类、谷物粉、酵母粉等。但是,一般很少以单一种类投喂,往往根据对虾的不同发育阶段的营养 需求不同及取食特点,加工成不同种类的配合饲料投喂。 根据原料成分和营养价值,可将配合饲料分为初级配合 饲料和全价配合饲料两种,而前者一般称混合饲料,后者则一般称之为配合饲料。通常我们使用的是配合饲料,即后者。
对虾的配合饲料,根据生长发育阶段有不同种类,每一种 类又可根据加工工艺及颗粒形状等分为不同的型号。 目前,对虾配合饵料一般可大致分为成虾饲料、幼虾饲 料、对虾苗种饲料三类,形成一个系列:
(1)成虾配合饲料 是专门为成虾养殖生产的一种全价 配合饲料。颗粒较大,可为粉状微粒,也可为颗粒状。根据其 加工技术及形状可分为片状型、圆柱型,膨化型,膨化型是一 种最新工艺。颗粒大小最大直径不超过3mm,长度不超过 5mm,以颗粒直径为2mm-2.5mm为宜。根据不同情况,生 产中一般生产有两种颗粒大小等级,即1.5mm~2.Omm和 2.5mm。
(2)幼虾配合饲料 幼虾配合饲料在营养上与成虾饲料 相比,营养价值更高,特别是蛋白质明显高于成虾饲料,且必 需氨基酸组成全面。
可分成多种类型,如粉碎型,片状型,圆柱型等,但以圆柱 型最普遍。规格多样,但一般生产的幼虾饲料分为3-4个 大小等级,分别供幼虾不同规格使用。
<3)苗种配合饲料 对虾苗种期幼体微粒饵料要求因素 更为复杂,饲料加工更精细,常须采用超微粉碎及一些特殊造粒工艺,如微囊技术等,方可满足需要,根据工艺等不同,苗种配合饲料也可分成几种,如微粘型,被膜型、微囊型、螯合型等。其颗粒大小也随苗种大小由状幼体1期到仔虾期以至出育苗池的不同阶段,分为几个等级,通常为:
蚤状I期:0.05mm;
蚤状II 期至糠虾I期:0.05mm-0.12mm;
糠虾II期至仔虾II 期:0.12mm-0.25mm;
仔虾III期至出育苗池:0.25mm-0.35mm。
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