贵港覃塘毛尖茶叶价格 贵港覃塘毛尖茶调研报告

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贵港覃塘毛尖茶叶价格 贵港覃塘毛尖茶调研报告1

贵港、贵港、、贵在有“港”！贵港的出名是因为它拥有西南、华南地区内河第一大港和国家对外开放一类口岸，是西南地区煤炭等大宗物资中转外运的重要枢纽！还有它的地理位置：北回归线横贯贵港中部，属南亚热带季风气候区，年均气温21.5℃，年均降雨。

2023-11-22回答者:知道网友1个回答4

贵港市覃塘毛尖茶专卖店

2023-11-26回答者:edgar2930250166个回答13

我是个特别喜欢喝茶的人，尤其爱毛尖茶。 但毛尖茶种类繁多，不过，虽然毛尖茶叶的行情比较乱，但是价格实惠，品质不错的毛尖茶也是有的。我一直喝待客九品专门预定的茶叶就不错，不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！ 此外，在。

2023-11-15回答者:cn#GukakQBVuk6个回答185

女性最好喝红茶和一些花茶,因为红茶是暖性的,而女性一般都是体寒的同质,再适合不过的,而很多的花茶都是养颜和美容的功效,也很适合女性饮用~~

2023-09-01回答者:灰太狼_红太郎6个回答8

桂平西山茶、平南团罗茶、覃塘毛尖茶、桂平香米、东津细米、平罗秀米粉、桂平金田淮山、木格白蔗、桥圩鸭绒被、桂平社坡腐竹、桂平麻垌荔枝、石硖龙眼、覃塘莲藕等名优特产品驰名中外。 覃塘毛尖：茶烘青绿茶。产于广西贵港市覃塘区。 莲藕：贵。

2023-04-27回答者:wscvvb1个回答

贵港覃塘毛尖茶

有人可以告诉我吗

桂平西山茶：覃塘毛尖茶早已跻身于中国名茶之列，桂平罗秀米粉堪称为中国食品一绝。还有高品位的黄练茶、罗团茶、都君罗井茶，也令人堪赞。麻垌荔枝、金田淮山、覃塘莲藕、贵港藕粉、平南蜜枣，以及龙眼、桂元肉、白玉蔗、马蹄、大肉油甘果等都。

2023-05-01回答者:Six系列3r2个回答6

信阳毛尖茶汤浑浊能不能喝

大别山和淮河水横穿信阳东西全境，浅山，翠峰，秀水，美泉营造出一片肥美的土地和绝佳的环境。苍郁的绿意，迷蒙蒙的雾气，柔曼的细雨，粼粼的涟漪，描绘出一片茶园的乐园。名山多名寺，名寺多古刹。这样的名山，秀水，古刹哺育出信阳毛尖和无数好茶是可想而知的，那信阳毛尖茶汤浑浊能不能喝呢？下面我们就一起来了解一下吧！

信阳毛尖茶汤浑浊能不能喝

毛尖茶水有很多毛毛是因为茶叶du的等级越高，毛毛就会越来越多，信阳毛尖zhi含有丰富的dao蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。

毛尖茶泡出来会有毛是正常的，因为新鲜嫩绿的毛尖茶叶表层就有茸毛，茶叶上的茸毛称之为茶毫，在经过加工以后茶毫不会都褪掉，在泡茶的时候脱落下来也正常，不仅是毛尖，碧螺春、君山银针等红绿茶泡水也有毛。普遍认为茶毫越多等级越高，茶叶越正宗。

信阳毛尖有毛是正常的

毛尖茶水有很多毛毛你不du用担心，毛毛越多等级就越高，说明你的茶叶就很正宗，在信阳我们经常能看到一些茶叶是没有毛毛，或者说毛毛很少。不只适用于信阳毛尖，也可用于其他绿茶的品鉴。

不过，选购信阳毛尖还是蛮考功夫的，想要选购到好品质的茶叶，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定。

信阳毛尖的特征

信阳毛尖的外形长得细直圆光且多毫，内质香气清高，汤色明净，滋味醇厚，叶底嫩绿，轻轻的喝一小口，会有种回甘生津的味道，冲泡四五次之后，仍然还有熟栗子香。

为什么信阳毛尖属于绿茶

这主要是信阳毛尖的定义范围为天然绿色未发酵茶，同时加工信阳毛尖的步骤都与符合绿茶的定义范畴，不过信阳毛尖的制作工艺多了经过精细的步骤，这也是让信阳毛尖质量更好更有特色，口感更突出的原因。

为什么叫做信阳毛尖

由于信阳毛尖的茶叶芽头多且还细尖，芽头上多白毫的感觉，和毛一样，因此，叫做毛尖，又因为茶叶产于信阳，因此取名为信阳毛尖。

信阳毛尖的保存方法

1、冷藏

冷藏是最好的信阳毛尖保存方法，只要将干燥的信阳毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中，用胶布封好，放入冰箱里，长期冷藏都可以，但温度要保持在5℃。

2、暖水瓶保存

将干燥的信阳毛尖茶叶装进新买的暖水瓶中，然后用白蜡封口，并且用胶布封住，这种方法适合家庭保管信阳毛尖。

3、木炭保存

取一公斤的木炭装入小布袋里，放入瓦坛或小口铁箱的底部，再将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月更换一次。

4、化学保存

用比较厚一点的塑料袋，将除氧剂固定在一个角落上，再封好茶叶袋，除氧剂在一两天内能将茶叶的氧气吸收外，还能实现除氧封存，效果很好。

喝信阳毛尖注意事项

1、忌喝头遍茶

因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。所以头遍茶中含有的有害物质是比较多的，所以最好不要饮用比较好。

2、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，会导致头晕或者是心慌等症状的发生，还会导致四肢无力的情况，所以空腹最好不要饮用信阳毛尖。

3、新茶宜少喝

因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，会容易诱发胃病的发生，所以说信阳毛尖的新茶最好不要喝或者是少喝，特别是不足半个月的信阳毛尖一定要禁忌。

总之，冲泡出来的信阳毛尖有毛毛是可以饮用的，但要是毛毛太多的话还是不要饮用了喔！

信阳毛尖茶叶好不好

清光绪二十九年（1903），邑人甘以敬与王子漠、彭清阁等人商量种茶，招股集资，在震雷山成立“元贞茶社”，在历史上的老茶区震雷山北麓垦荒30余亩，种茶树3万多窝，这是近代信阳历史上的第一个茶社，后面随着大家对于信阳毛尖了解，信阳毛尖的好处也逐渐得到大家发现，那信阳毛尖茶叶好不好呢？相关的介绍如下！

信阳毛尖属于绿茶

信阳毛尖，又称豫毛峰，属于绿茶，为中国十大名茶之一。信阳毛尖，由汉族茶农创制于民国初年，为汉族传统名茶。信阳毛尖，是河南省著名的特产之一，主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，被誉为“绿茶之王”。

信阳毛尖所获的荣誉

信阳茶叶历史悠久，1987年，考古学家在信阳地区固始县出土的古墓中发掘有茶叶，考证距今已有2300多年。民国时期，茶叶生产继清朝之后，又得到大力发展，名茶生产技术日渐完善。信阳茶区又先后成立了五大茶社，加上清朝的三大茶社统称为“八大茶社”。由于“八大茶社”注重制作技术上的引进、消化与吸收，信阳毛尖加工技术得到完善，1913年产出了品质很好的本山毛尖茶，命名为“信阳毛尖”；1915年，在巴拿马万国博览会上，信阳毛尖与贵州茅台同获金质奖；1959年被列为我国十大名茶之一；1982年再次被评为国家、部级优质名茶；1990年，信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。

信阳毛尖的品质特征

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。

信阳毛尖的品种

1、春尾茶

春天末期采制的茶，是阳历6月份的，是雨前茶。比明前茶、谷雨茶耐泡好喝，价位较量自制。

2、夏茶

炎天采制的茶，泡出来的叶子较量大、宽，茶水较量浓，味道微苦耐泡。

3、白露茶

白露茶有着出格的清香甘醇味道，没有春茶那样鲜嫩，不耐泡，也同夏茶一样干涩味苦。

4、谷雨茶

谷雨茶是在阳历4月20号前采制的茶，春季温度适中，雨量富裕，是茶叶发展时刻，一芽一叶形成，该茶稍低于明前级茶叶，味道轻微加重了，这种信阳毛尖形状的档次感和口感团结一路。

5、明前茶

该茶是在晴朗的阳历4月5号前采制的，用春天的嫩芽采制成，这时辰茶叶嫩，带有种淡淡的香，茶叶知识，它的特性是芽头微小多毫汤色豁亮，因为发展速率慢，大大都是嫩芽头，它是信阳毛尖中高级此外茶。

喝信阳毛尖的好处

1、消炎抗菌

信阳毛尖茶具有收敛、抗菌、消炎等功效，可以有效地预防肠道传染病。

2、预防感冒

信阳毛尖茶的抗菌、消炎作用，能提高人的免疫力，起到预防感冒的效果。

3、分解毒素

信阳毛尖茶能分解烟草中的某些毒素，同时还能抑制尼古丁对人体健康所造成的危害。

4、止血止痛

信阳毛尖茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用，像意外的皮肤损伤出血，就可以用凉掉的毛尖茶水来进行冲洗，对伤口有止血、止痛等效果。

5、软化血管

每天喝信阳毛尖茶，有助于降低血管中的血清胆固醇和纤维蛋白含量，从而降低血脂，软化血管。

6、提神醒脑

在工作疲惫、瞌睡或者精神乏力时，不妨泡杯毛尖茶来提提神，有助于纾缓压力，提神醒脑。

7、抑制癌细胞

信阳毛尖茶可以有效抑制细胞突变与癌变，有助于抑制癌细胞的生长和扩散，长期饮用还能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。

总之，信阳毛尖属于绿茶之王，是一种品质非常高的茶叶，内含有大量的水溶性矿物质氨基、茶多酚、蛋白质、各种维生素等营养成分，这些成分是人体所需的营养，因此，喝信阳毛尖茶不但能补充人体所需要的水分，还能补充人体所需要的蛋白质、维生素等，有着很高的保健功效！

都匀市毛尖茶厂

都匀毛尖乃是贵州的名茶， 虽然现在卖不正宗茶叶的商家比较多，但是我在新闻上看到贵州的（黔茶商城）是贵州省最大的茶叶电商企业，也是获得过贵州省茶行业诚信经。

您好，lz ！我是贵州遵义的，我来给您解答供您参考下！首先，都匀毛尖的确是贵州的茗茶，也是早年的中国十大名茶之一，要买到正宗的都匀毛尖，建议您去贵州省黔南。

都匀市毛尖茶厂

都匀毛尖分为4个等级：珍品、特级、一级、二级。特级不是最好的了。茶叶店里的特级都匀毛尖要卖到1200-1600元一斤。

都匀毛尖茶的产地在哪

不要胡乱复制作答，19XX年月，足矣。

你要非需要一个时间的话，建议写1982年。 我不想多作答，但是很想告诉你的是【中国从未官方评选过十大名茶】（十大名茶只有非官方的说法，部分包换都匀毛尖，部。

都匀毛尖多少钱一斤

我有今年正宗的都匀特级毛尖茶（产地都匀团山）新茶，自己家茶场的，请问。

做广告，发广告单，让朋友给别人介绍。

都匀毛尖茶叶价格，若根据都匀毛尖茶叶采摘季节，可分明前、雨前、谷雨后等；而根据品级来划分，又可分珍品、特级、一级和二级等等，但品级这东西，每个品牌商家。

茶叶市场或者淘宝商城有。

都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一， 中国十大名茶之一。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治区。都匀位于贵州。

都匀毛尖是采用手工的制作方法，炒制可以分为杀青、捻揉、搓团、干燥这几个制作工序。杀青：在杀青时，要求用来制作的锅的温度要达到一百三十度左右，茶叶的投放。

名茶鉴赏：都匀毛尖茶

名茶鉴赏

据史料记载，早在明代，都匀产出”鱼钩茶”、”雀舌茶”已列为”贡品”进献朝廷。都匀毛尖采用”清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄，嫩绿匀齐。都匀毛尖素以”干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的”三绿三黄”特色著称。成品毛尖茶外形卷曲似螺形，白毫特多，色泽绿润，品质润秀，香气清鲜，滋味醇厚，回味甘甜。在国内外市场有盛誉。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。

都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。主民茶界前辈庄晚芳先生曾写诗赞曰：“雪芽芳香都匀生，不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清爽味，心旷神怡功关灵！”

茶叶知识

信阳毛尖茶对茶树品种的基本要求

1、发芽早 随着经济的发展，人们生活水平的提高，在消费者“尝新”心理驱使下，能抢先应市的名茶均能获得消费者的青睐，发芽早的品种，就能获得较高的经济效益。因此，适制信阳毛尖茶的品种发芽越早越好，并要发芽整齐，持嫩性强，以利于提高高档毛尖茶的比例。

2、芽叶绿色多茸毛 信阳毛尖茶外形要求色泽翠绿光润，白毫显露[1,2]，因此，适制信阳毛尖茶的品种要求芽叶绿色多茸毛。

3、生化成分组成比例合理 信阳毛尖茶的品质特点，除了形状由芽叶的物理特性和制茶工艺决定外，香高、味浓、耐泡的品质特征则主要是由茶树品种的化学成分决定的。适制信阳毛尖茶的品种要求是：

4、抗寒性强 信阳毛尖茶区属于北方茶区，冬季气温低，极端最低气温可达-20℃，一般常年最低气温也在-10℃左右，茶树易受低温和倒春寒危害，对采制早春茶极为不利，因此，推广的茶树品种抗寒性要强。 总之，适宜信阳毛尖茶区推广的茶树品种应发芽早、优质（芽叶多毫，内质优）、抗寒性强。但目前品质既优发芽又早的茶树品种还比较少，因此要处理好早生与优质的关系。目前有种倾向，似乎发芽越早的品种越好，至于品质优劣是无关紧要的，这是一种缺乏远见的片面认识。在消费观念日益成熟的今天，优质才是永恒的主题，应首先选择优质的茶树品种。我市一些著名的大山茶产地开采并不早，但由于品质优而受到消费者的青睐，买价高，也说明这一问题。优质还要处理好品种的外形和内质的关系。茶叶是一种饮料，不仅外形要好看，更关键的是要好喝。一些茶树品种制信阳毛尖白毫多、色泽翠绿，外形好看，而内质滋味平淡，目前已逐渐不受消费者欢迎，所以应以内质为主。

茶叶知识

毛尖茶多钱一盒

君山毛尖茶多少钱

毛尖茶是绿茶，是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。 一、毛尖茶是越早越贵，明前茶贵如金，就是这个道理。但是不会看的朋友，把夏茶或者秋茶，去和春茶比，那也。

毛尖茶多钱一盒

1.价格与产地 说起价格与产地,那我就要说信阳毛尖最著名的几个产区了!浉河港镇的黑龙潭、董家河镇的车云山、谭家河镇的土门村，这三个地方明前茶是最贵，也是销量最好的区域。 其中这三个地方的鲜叶价格都一跃280元/斤水平线，而其它一些产区保。

毛尖茶的价格是每天都不一样的，而且品质不同价格也是不同，高山茶一个价、台地茶一个价；所以，你需要多去对比几家再购买为好。建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是。

毛尖茶叶多少钱一斤

清明之前的头茶不管有没有名气都要300元左右一斤，有名气的800至2000元不等，清明节之后的茶相对便宜很多

信阳毛尖茶叶一斤多少钱呢，一般的？

一两百的，差一些的几十块

对于茶叶，还是那句话，档次有高有低，价格亦随行。此外，茶叶还有大山茶和小山茶（包括田改茶）之分，高山上的大山茶产量少味道最佳，不过最贵。建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的。

信阳毛尖富贵一品礼盒茶多少钱  我来答 分享 微信扫一扫 网络繁忙请稍后重试 新浪微博 QQ空间 举报 浏览1 次 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。

毛尖茶的价位有高有低，而且每天的价格也是不尽相同的。待客九品的茶叶都是自产自销价格，品质也很好。 此外，茶叶的加工方式也是其价位的因素，比如：再复烘 将茶叶进一步干燥，达到含水量 6% 以下。厚度宜（5～6）cm，温度60℃ 左右，每烘摊茶2。

[购茶指南] 传授你们如何鉴别真假信阳毛尖茶的口诀

审评茶的好坏真假，无外两点，一是理性评审，二是感观评审。理性评审主要是检验茶的内含物及生化农残，还有含水率灰分等是否符合品饮。感观评审主要看、闻、尝、泡等，通过干看外形，湿看内质(香气、汤色、滋味、叶底)来评定。

鉴别真假信阳毛尖茶口诀：

冲泡方法选一项，先洗后泡记心上;

一克茶叶五十水，三分钟后再出汤;

带叶毛尖营养强，一叶二叶茶最棒;

独芽可以属特级，千万不能是浑汤;

常见八种茶气味，区别青气和清香;

栗香花香茶为上，七种滋味要牢记;

味甘味醇心中放，五种汤色哪种好;

清澈绿中伴淡黄，汤清味醇要高香;

忌浑忌涩忌青气，十四字诀记心上。

1、看

看条形、看色泽、看汤色。

形条：凡是毛尖茶的外形有过紧、过细、过小的茶都不是好茶;

色泽：凡是干茶颜色过绿的茶都不是好茶;

汤色：凡是浑汤的茶都不是好茶;

释：干茶色泽过绿的茶是杀青火侯未熟透所至，颜色好看但青草气过重，所以颜色过绿的茶都不是好茶;

释：条形过小的茶又分4种等级的。小：瘦小上、芽小次、紧小下、细小。

瘦小：即鲜叶缺肥形成的叶薄芽薄造成的瘦小汁淡的茶;

芽小：即过早的采摘单芽造成的芽小汁少的茶;

紧小：即大叶鲜叶茶在萎凋未到位时就开始炒制，并在炒制的过程中，未掌握住揉捻和火候与散气四者之间的恰当的结合技术点，从而造成揉捻时间不当的紧小茶。因此种紧小的茶伴味涩、微汤浑、青草气，苦味重，贬称“大浑淡”;

细小：即独芽的鲜叶，在鲜叶萎凋和炒制过程中的散热气与揉捻与火候四者之间未掌握住恰当的时间，所造成的揉捻过早过紧的细小茶。此种细小的茶外形粘贴大量未熟透的茶汁于干茶表面，见水即成汤浑，成味涩、青气、涩淡，不堪入口，贬称“小浑淡”。

故不论大叶小叶和独芽茶，外形过紧、过细、过小的茶都不是好茶;

过绿的绿汤茶中，虽然有的汤不浑，但绿汤茶中伴有青草气和涩，故过绿的汤也不是好茶。绿汤要批判、汤浑要枪毙;浑汤茶在我省乱市误导近二十年余，误导成消费者不知什么茶是好茶，想买好茶也不知哪里有好茶，一些茶?和茶艺培训班及个别理论派砖家们没搞懂炒制技术，却在论文上课堂上茶余饭后口头上不负责任的宣传成 “汤不浑不是毛尖”、“没毛不是毛尖”、“浑汤是茶毛”……等错误的理论以讹传讹，是导致毛尖进入误区的根源。

注：芽头好看，小浑淡，被一些商家作为卖点，可悲。

2、闻

即闻香气。

干茶闻着要香、洗茶后闻着要香、汤色闻着要香，不能有怪气味和青草气，目前市场上青草气的茶特别多，一些茶?将“青草气”的茶向顾客误导成“清香”，即使是清香的茶也是普通的茶，我们信阳毛尖茶中常见有八种香气，当数“花香”和“栗香”茶为上茶。

3、尝

即尝滋味。

凡是味涩的茶不是好茶，凡是味过苦的茶不是最好的茶;由于市场涩味茶多，有些茶商市误导说“不苦不涩不是茶”这个怪话常见。涩苦和青草气是茶本质生成的物质，就是要通过加工炒制过程中将味涩炒成味醇味甘…等、将青草气炒成熟透的栗香清香花香…等香气，信阳毛尖可以微苦，但决不许味涩。

4、泡

正确的泡茶，也是识别好劣茶中的一个检验过程。经不起一百度开水的冲泡、三分钟后再出汤的茶不是好茶，好茶必须要经得起开水冲泡，过三分钟再出汤――任然不涩、不苦、汤不浑、不青气，才是好茶。

目前市场上不合格的茶为掩盖其弊端，担心开水冲泡三分钟后再出汤会出现涩苦重，为此她们宣传冲泡毛尖茶作弊成：“开水冲泡会将茶烫坏了，得用温水快冲快泡快出汤”等歪曲外话。国家规定茶叶评审时冲泡不能少于三分钟。因喝茶就是喝茶里面含的汁水滋味香气，没有开水冲泡怎能泡出茶汁?没有茶汁怎能评茶优劣?故没有三分钟的开水是泡不出正确工艺好茶的滋味的!炒茶时两百度的高温都有不怕，还怕冲泡时的一百开水吗?茶是喝的，不是看的，古人泡茶是煮茶，现在有些类茶还是煮茶式饮用。

所以毛尖的 “温水快冲快泡快出汤” 误言是为了掩盖其干茶多种不合格的原因：如干茶含水率超标经不起高温开水冲泡;二炒制时杀青不够有青草气经不起开水冲泡;三是为达到干茶便于过光过紧过细的外观时，就需要在炒制工序中杀青火小保持水份才能完成外观“细、紧、小”，杀青火小不透的同时又揉捻过紧过细就造成了未熟透的茶汁外溢，粘贴于干茶外表上了，此茶冲泡时很快就会出现：味涩汤浑和青草气，更经不起三分钟泡…越泡越涩。相反若含水率未超标和正确工艺炒制的好茶，如果没有三分钟开水冲的话，她的香气和滋味反而还会泡出不来!

三要三忌

一杯好茶必须具备三大要点和三大忌点：

要汤清、要香高、要味醇;

忌汤浑、忌味涩、忌青气。

从视觉看要汤清不浑――看着舒服，从嗅觉闻要有香气不能有青草气和怪气――闻着舒服，从口觉尝要爽口不能有味涩和怪味――口感觉要舒服;不论我国的扁形茶、曲形茶、针形茶…等各大名茶的外形标准怎么改变和制定，都不能和这三忌三要的内质相矛盾。

[产区特征] 毛尖茶产区介绍 都匀毛尖茶产地在哪里

“细细毛尖挂金钩，都匀毛尖传九洲，世人只知毛尖好，毛尖虽好茶农愁。”这是布依族世代相传的一首民间歌谣，道出了都匀毛尖茶的好处。如此好的都匀毛尖茶产地在哪里呢?

都匀毛尖茶产地在贵州南部的都匀市，早在明代就列为上贡之佳品，深受明崇祯皇帝所喜爱，曾赐名为”鱼钩茶”。都匀市气候温和，雨量充沛，云雾镣绕，土壤肥沃，是茶树生长的好地方。尤其是主产都匀毛尖茶的团山、大定两乡，茶树多生于峡谷溪涧两旁，有苍翠欲滴的常绿针叶与阔叶乔木为其夭然屏障，形成空气湿润与多慢射光的优良环境，因而茶树生长健壮，持嫩期长。

另外，明朝御史张鹤楼曾游览茶区，并作诗云：”云镇山头，远看轻云密布，茶香蝶舞，似如翠竹苍松”。生长在自然环境幽美的本地团叶茶树品种，充分表现出芽叶茸毛多、肥厚柔嫩、发芽早、持嫩性强的特性，其鲜叶内含物丰富，为创造都匀毛尖奠定基础。

都匀毛尖茶产地在哪里? 由此看来，都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市，并且品质优越，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。

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