农村青饲料加工 农村如何做青饲料

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怎样制作青饲料

（1）适时收割青贮

原料所谓适时收割是指在可消化养分产量最高时期收割。优质的青贮原料是调制优良青贮料的基础，一般玉米在乳熟期至蜡熟期、禾本科牧草在抽穗期、豆科牧草在开花初期收割为宜。适时收割，原料作物不仅产量高、品质好，而且水分含量适宜，青贮易成功。

（2）清理青贮设备

青贮饲料用完后，应及时清理青贮设备（青贮窖、青贮池等），将污腐物清除干净，以备再次青贮使用。

（3）调节水分

青贮原料的含水量是影响青贮成败和品质的重要因素。一般禾本科饲料作物和牧草的含水量以65%～75%为好，豆科牧草含水量以60%～70%为好。质地粗硬的原料含水量可高些，以78%～82%为宜。幼嫩多前轮亏汁的原料含水量应低些，以60%为最好。原料含水量较高时，可采用晾晒的方式或掺入粉碎的干草、干枯秆及谷物等含水量少的原料加以调节；含水量过低时，可掺入新割的含水量较高的原料混合青贮。

（4）切碎

青贮原料在入窖前均需切碎。原料的切碎，常使用青贮联合收割机、青贮料切碎机，也可使用滚筒式铡草机。原料一般切成2～5厘米的长度。含水量多、质地柔软的原料可以切得长些；含水量少、质地较粗的原料可以切得短些。

（5）装填和镇压

青贮原料的装填一要快速桐册，二要压实。一旦开始装填，应尽快装满窖（池），以避免原料在窖（池）装满和密封之前腐败变质。青贮窖以一次装满为好，即使是大型青贮建筑物，也应在2～3天内装满慧神。在装填过程中，每装30厘米（层高）就需要镇压一次。镇压时，特别要注意靠近墙和拐角的地方不能留有空隙。

（6）密封

原料装填完毕，立即密封和覆盖，隔绝空气并防止雨水渗入。

青储饲料的制作方法

青储饲料的制作方法有选择好青贮原料、清理好青贮设施、适度切碎青贮原料、控制原料水分、青贮原料的快装与压实、封窖和覆盖。

1、选择好青贮原料

选择适当的成熟阶段收割的植物原料，尽量减少太阳暴晒或雨淋，避免堆积发热，保证原料的新鲜和青绿。

2、清理好青贮设施

已用过的青贮设施，在重新使用前必须将窖中的脏土和剩余的饲料清理干净，破损处配拦加以维修。

3、适度切碎青贮原料

羊用的原料一般切成2cm以下的小段为宜，以利于压实和以后羊的采食。

4、控制原料水分

大多数青贮作物，青贮时的含水量以60%—70%为宜。新鲜青草和豆科牧草的含水量一般为75%—80%，拉运前要适当晾晒，待水分降低10%—15%后才能用于制作青贮饲料。当原料水分过多时，适量加入干草粉、秸秆粉等含水量少的原料，调节其水分至合适范围。当原料水分较低时，将新鲜的鲜嫩青草交替装填入窖，混合贮存，或加入适量的清水。

5、青贮原料的快装与压实

一旦开始装填青贮原料，速度要快，仿没尽可能在2—4d内结束装填，并及时封顶。装填时，应在20cm时一层一层地铺平，加入尿素等添加剂时，应用履带式拖拉机或人力踩踏压实。在用履带式拖拉机碾压时，避免将泥土、油污、金属等杂物带入窖内。另外，边角还需人工再踩一遍，防止漏气。

6、封窖和覆盖

青贮原料装满压实后，必须尽快密封和覆盖窖顶，以隔断空气，抑制好氧性微生物的发酵。覆盖时，先盖一层细软的青草或青贮饲料上覆盖塑料薄培大胡膜，而后堆土30—40cm后，用拖拉机压实。覆盖后，连续5—10d检查青贮窖的下沉情况，及时把裂缝用湿土封好，窖顶的泥土必须高出青贮窖边缘，防止雨水、雪水流入窖内。

青储饲料的制作方法和制作方法

制作青贮饲料的工序：收割→切碎→加入添加剂→贮存。

【收割】原料要适时收割，饲料生产中以获得最多营养物质为目的。收割过早，原料含水多，可消化营养物质 少；收割过晚，纤维素含量增加，适口性差，消化率降低。

玉米秸的采收：全株玉米秸青贮，一般在玉米籽乳熟期采收。收果穗后的玉米秸，一般在玉米棒子蜡熟至70%完熟时，叶片尚未枯黄或玉米茎基部1—2片叶开始枯黄时立即采摘玉唤戚伏米棒，采摘玉米棒的当日，最迟次日将玉米茎杆采收制作青贮。

牧草的采收：豆科牧草一般在现蕾至开花始期刈割青贮；禾仔燃本科牧草一般在孕穗至刚抽穗时刈割青贮；甘薯藤和马铃薯茎叶等一般在收薯前1—2日或霜前收割青贮。幼嫩牧草或杂草收割后可凉晒3—4小时（南方）或1—2小时（北方）后青贮，或与玉米秸等混贮。

【切碎】为了便于装袋和贮藏，原料须经过切碎．玉米秸、串叶松香草秸杆或菊苣的秸杆青贮前均必须切碎到长约1—2㎝，青贮时才能压实。牧草和藤蔓柔软，易压实，切短至3-5㎝左右青贮，效果较好。

【加入添加剂】原料切碎后立即加入添加物，目的是让原料快速发酵。可添加2-3%的糖、甲酸（每吨青贮和携原料加入3—4㎏含量为85%的甲酸）、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物等。

【装填贮存】通常可以用塑料袋和窖藏等方法。装窖前，底部铺10～15厘米厚的秸杆，以便吸收液汁。窖四壁铺塑料薄膜，以防漏水透气，装时要踏实，可用推土机碾压，人力夯实，一直装到高出窖沿60厘米左右，即可封顶。封顶时先铺一层切短的秸秆，再加一层塑料薄膜，然后覆土拍实。四周距窖1米处挖排水沟，防止雨水流入。窖顶有裂缝时，及时覆土压实，防止漏气漏水。袋装法须将袋口张开，将青贮原料每袋装入专用塑料袋，用手压和用脚踩实压紧，直至装填至距袋口30㎝左右时，抽气、封口、扎紧袋口。

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