水产饲料预混料厂家水产饲料预混料重要性

时间：2023-10-08 07:54:06 作者：太空酸奶

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如何提高水产预混料中维生素的有效性

水产预混料是水产配方中单位营养价值和单位成本较高的部分，而其中的维生素则更是如此。如何提高预混料生产中维生素的有效性，满足鱼类生长的营养需要并降低生产成本，是困扰很多企业的一个难题。本文试从以下几个方面来探讨如何提高预混料生产中维生素的有效性。

1 设计贴近生产实际的预混料配方

不同的原料和不同的配方设计使饲料来源的维生素含量存在显著差异，同时不同的营养组成使动物对各种维生素的需要量也存在显著差异，如何在商业配方条件下接近动物的真实需要是水产预混料配制的核心技术。水产预混料作为水产配方的有机组成部分，其与大配方组成的相互增效作用对于充分发挥动物的生产潜力，提高养殖效益具有重要的作用。因此水产预混料和大配方的配套使用在饲料原料千差万别的现状下显得特别重要。

2 选择稳定的维生素制剂或剂型

维生素制剂产品很多，不同产品在质量、效价、剂型、价格等方面有很大差异，应结合使用目的、生产缓蠢工艺和贮存时间长短进行综合考虑。要求选用效价高、稳定性好、剂型符合配合饲料生产要求的产品。

3 避免维生素与矿物质及吸湿性较强的盐类共存

除了要选择合适的维生素原料外，还要注意各种维生素的理化特性，防止配伍禁忌。如各种尺哪芹维生素对光、热、空气、水分、PH 等因素的反应不一, 配料时必须予以综合考虑。

氯化胆碱是胆碱和盐酸反应的得到的稳定的白色结晶盐，商品形式通常是在液态氯化胆碱溶液中加入玉米芯、脱脂米糠等有机载体得到的50％氯化胆碱，50％的氯化胆碱为白色或黄褐色的干燥的流动性粉末或颗粒，胆碱虽然呈较强的碱性，但氯化胆碱却呈弱酸性，并且具有强吸湿性，对VA、VD3、VK3、VB6、泛酸钙等的效价的影响较大。在预混料的生产中，氯化胆碱通常是单独分装，在生产全价料时再加入，尽量降低氯化胆碱与其他维生素的接触机会。

在复合预混料中，矿物元素中的多种金属离子（铁、铜、锌、锰和硒等）、硫酸盐类等对维生素活性有较大的破坏作用，影响维生素稳定性的最大因素是由离子形态存在的矿物元素做为氧化剂引起的氧化还原反应，矿物元素还能对氧化还原反应起到催化作用，VA醋酸脂对氧化剂和金属的催化作用敏感，稀有金属盐、七水硫酸盐和氯化胆碱可使其分解速度加快。VD3单独存在时很稳定，但对氧化剂敏感，矿物盐中的碳酸钙对其有破坏作用。DL-α-醋酸生育酚酯与矿物质混合后会影响其稳定性。单硝酸盐硫胺素在不含微量元素和氯化胆碱的维生素混合物中是稳定的，但对氧和中性或碱性溶液中的氧化剂敏感，易在亚硫酸盐作用下分解。核黄素遇到还原性物质，如硫酸亚铁易被破坏。盐酸吡多醇对铜等金属离子敏感，在亚硫酸盐作用下分解。维生素B12具有吸湿性，对氧化剂和还原剂敏感，在有重金属等氧化还原物存在时不耐热，光照易使之分解。VC具有强还原性并容易被氧化成脱氢抗坏血酸，金属离子（铁，铜）对这一反应有催化作用。叶酸易被酸、碱、氧化剂、还原剂所破坏，在潮湿环境中以及在微量元素作用下不稳定。故通常将维生素与微量元素分开，各自加工成预混合料，以提高维生素的稳定性。

另外，各种维生素之间也存在一定的相互拮抗作用，例如维生素C的强还原性还会与硫胺素、核黄素、VB12和叶酸相互作用而分解失效。泛酸钙与烟酸和维生素C有一定的相互拮抗作用。VC、硫胺素和烟酰胺的分解产物会加速VB12的分解。因此通常还需要对其原料进行稳定化加工处理。

此外，为了最大限度的保存各种维生素的活性，水产预混料的生产工艺也很考究。例如，在充分混合之前，各种维生素缺乏载体的承载和保护，因此有针对性的设计维生素单体在混合机中的投放顺序也是确保维生素有效性的重要措施。

4 正确选择载体和稀释剂

维生素预混料的原料还包括载体或稀释剂，选择适宜的载体是优良水产预混料的重要保证。为使维生素的损失减少到最低限度，要注意载体与稀释剂的密度、含水量、粒径、分离特性、pH值、静电性、含脂量、流动性及结块性等。根据实际应用情况，脱脂米糠承载性能最好，麸皮、次粉次之，玉米粉较差。30-80目分析筛之间为最佳的载体/稀释剂粒度。载体容重应接近微量活性组分的容重。大多数维生素在pH为6~9时保持稳定。当载体吸附力强时，预混料经多次搬运振动后，仍可保持较好的混合均匀度。载体的水分越低越好, 最好控制在5 %以下, 不宜超过8 %～10 %。若含水量过高, 则应进行干燥处理。而对于如VB12、叶酸等用量极少的原料，必须事先予以稀释。

5 添加适宜的质量改进剂

在维生素预混料中也最好加入抗氧化剂，如乙氧喹、丁羟基甲苯等，可对易氧化的VA，VE等起到保护作用，另外在预混料生产中通常会添加油脂，可以减少粉尘、降低微量成分的损失、提高载体的粘附即承载能力、减少分级、消除静电以及使微量活性成分隔离空气起到某种包被作用等。此外，还有抗结块剂、防霉剂等。这些物质的添加更具有增效改良作用。

6 改善贮存环境，加速产品周转

湿度是影响维生素稳定性的重要因子，环境温度及载体或预混料中的含水量过高，均会导致维生素在贮藏过程中的效价降低。温度也是影响某些维生素稳定性的重要因素，维生素预混料贮存的温度越高，损失越大，在载体含水量高是尤为严重，VA、VC、硫胺素、泛酸钙和叶酸对热敏感。由于有些维生素在光照和显露于空气中会分解或氧化，因此，维生素预混料应低温、干燥、避光、密闭保存，并严格限制贮藏时间，一般要求在4个月内使用完，最长不得超过6个月。产品一经开封后，需尽快用完。

养母牛为什么要用预混料?母牛预混料的主要成分是什么?

很多农户都有养殖母牛繁殖牛犊发家致富的想法，而母牛的饲养管理问题也就需要得到相应的重视。母牛的生理特性和其他的牛不同，需要特别的营养来保持体能并繁殖成功优越的后代，因此才需要给它们搭配相应的预混料。自己以前养过土种黄牛、奶牛、西门塔尔牛等品种，对牛的饲养管理也不是一无所知，结合我自身的养牛经验来帮朋友们解答下这个问题。

很多“门外汉”都不知道预混料是个什么东西，为了搞清楚这个问题，咱们首先有必要了解下什么是预混料。预混料其实就是预混合饲料的简称，它是指一种或多种添加剂原料与载体或稀释剂搅拌均匀的混合物，主要目的就是让微量原料均匀分散于配合饲料中。预混料分为单项预混料和复合预混料，一定要注意预混料不能直接喂牛，只能按比例添加到配合饲料当中。为了更加简单明了，我们可以这样理解：配合饲料就是指我们给牛饲喂的精饲料，而预混料只是其中的添加剂。

养母牛要用预混料的原理

其实养母牛使用预混料的目的很明确，就是为了给母牛补充均衡的营养成分，让母牛少生病，体格健壮，能顺利产犊，生产的牛犊质量有保证。配制预混料是个相对较复杂的过程，我并不提倡养殖户自己去配。现在市面上都有配好的母牛预混料，买来之后按照比例添加使用就行，免去了多种麻烦。

在母牛预混料的配置过程当中，除了添加剂之外，还有载体与稀释剂，这个我们普通养牛户大概了解下就好，其中的道理有些深奥，我们也没必要了解详细透彻。

母牛预混料的主要成分包括哪些？

母牛预混料配方有微量元素预混料配方、维生素添加剂预混料配方、复合预混料配方等，它们需要的成分有所不同，这里大概介绍下符合预混料配方的主要成分。

我们在设计母牛符合预混料配方时，要慎灶郑确定添加剂量，然后选择原料，确定其中的有效成分含量，最后计算出各原料和载体用量以及百分比。

这里给出一个1%肉牛复合预混料设计配方，其实主要是用来育肥肉牛的，母牛应辩仔该也可以用，只是要减少添加剂量。

以10公斤母牛预混料配方为例，载体6870克（所占比例68.7%），维生素预混料500克（所占比例5%），微量元素预混料2000克（所占比例20%），抗氧化剂100克（所占比例1%），碳酸氢钠500克（所占比例5%），莫能霉素30克（所占比例0.3%）。注意这个是育肥牛复合预混料配方成分，要具体到繁殖母牛，我们还应该根据繁殖母宽颂牛的生理特性和营养需求，对此配方做出相应调整。

总体来看

一般的农村小规模养牛户的确不太明白什么是预混料，在实际养牛过程当中也很少使用预混料，因此他们养殖的母牛一般不会饲喂预混料。主要是现在的一些规模牛场基本上都在使用预混料添加剂喂牛，这样不仅能增加牛的生长发育速度，还能预防一些常见的普通疾病。预混料添加到配合饲料中饲喂母牛的优势很明显，可以增强自身体质，提高牛犊成活率，初生牛犊的个体体重增大。至于预混料中的主要成分，这个可根据母牛身体需求灵活调整，并没有固定的配方。

顺便说一句：有些大规模牛场都有聘请的专业营养师，他们会根据不同时期、不同生理特性的肉牛，从而制定出比较专业且科学合理的母牛营养配方，其中需要添加多少预混料、预混料的具体成分都会经过详细比对给出“最优解”。