如何预防饲料发霉的方法 如何预防饲料发霉的发生

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养殖场要如何预防饲料发霉?

一、饲料在储藏中的质量变化及其影响因素：

1.饲料质量的变化，首先，配合饲料在储藏过程中，如果销缓通风不好，随着储藏时间的延长，自身会发热，导致蛋白质变性。饲料颜色逐渐变深变暗，光泽逐渐消失，鱼腥味也逐渐淡薄，商品感官质量下降。其次，必需脂肪酸很容易发生氧化，降低了脂肪的营养价值，并不利于鱼的生长发育。最后，维生素在储藏过程中，其营养价值也会逐渐降低。在正常保管条件下，配合饲料的质量一般可保持一年。

2.外在因素影响，低温、干燥和密封条件有利于饲料的储藏。在霉菌适宜温度、湿度、氧气等条件下，饲料容易发霉。此外，鼠类是饲料仓库危害较大的动物，他们糟蹋饲料、传染病菌、污染饲料，所以要注意灭鼠。

二、饲料储藏和保管方法：

1.仓库设施，储藏饲料的仓库应不漏雨，不潮湿，门窗齐全，防晒、防热、防太阳辐射，通风良好；必要时可以密闭，使用化学熏蒸剂灭虫；仓库四周阴沟畅通，仓内四壁墙角刷有沥青层，以防潮、防渗漏，仓库顶要有隔热层，仓库墙粉刷成白色以减少吸热；仓库周围可以种树遮阳，以减少仓库的日照时间。

2.饲料合理堆放，饲料包装一般采用编织袋，内衬塑料薄膜。塑料薄膜袋气密性好，能防潮、防虫、避免营养成分变质损失。袋装饲料可码垛堆放，堆放时袋口一律向里，以免沾染虫杂，并防止吸湿和散口倒塌。仓内堆装要做好铺垫防潮工作，先在地虚携面上铺一层清洁稻壳，再在上面铺上芦席。堆放时不要紧靠墙壁，要留一人行道。堆形采用“工”字形和“井”字形，袋包间有空隙，便于通风，散热散湿，散装饲料堆放可采用围包散装和小囤打围法。围包散装是用麻袋编织袋装入饲料，码成围墙进行散装；小囤打围是用竹席或芦席带围成墙，散装饲料。如少量也可以直接堆放在地上，量多时适当安放通风桩，以防热自燃。

3.日常管理，加强库房内外的卫生管理，经常消毒灭鼠虫，注意检查并及时堵塞库房四周墙角的空洞。饲料原料进厂时要严格检验，发霉、生虫原料在处理之前不准入库；要注意控制库内温度和湿度，使之分别为小于15℃和小于70%；采取自然通风（经济、简便，缺点是通风量小，且受气压温度的影响）或机械通风（效果好，但消耗一定能源，增加成本），以降低料温，散发水分，以利于储藏。

三、饲料应如何防霉、防虫、防鼠害

A.防霉措施1:引起饲料霉变的三个主要条件是湿度、温度和氧气。如果我们能控制这三个条件，即可有效地防止霉变。

(1)控制饲料水分：配合饲料的水分含量一般要求在12%以下，如果将水分含量控制在10%以下，则任何微生物都不能差斗伏生长；配合饲料的水分含量大于12%，或空气湿度大，配合饲料会返潮，在常温下易发霉。

(2)改善贮藏条件：贮藏饲料和原料的仓库要求干燥、通风良好。仓库侧壁下方应做防潮、防水处理；饲料及原料不应直接堆放于地板，而应堆放在木板上；贮料仓库上方和料与墙壁间要留有空隙。

(3)原粮应装入内衬塑料袋的麻袋，尽量装满并扎紧袋口，此后因为原粮本身的呼吸作用，消耗了袋中的氧气，抑制霉菌生长。

B.防霉措施2:缩短饲料成品和原粮的储存时间，严格按照“先进先出”的使用原则。

C.防霉措施3:添加养殖业防霉杀菌剂

D.防止虫害和鼠害:在适宜温度下，害虫大量繁殖，消耗饲料和氧气，产生二氧化碳和水，同时放出热量，在害虫集中区域温度可达45℃，所产生之水气凝集于配合饲料表层，而使其结块、生霉，导致严重变质，如果温度过高，也可能导致自燃。鼠类啃吃饲料，破坏仓房，传染病菌，污染饲料，是危害较大的动物。为避免虫害和鼠害，在贮藏饲料前，应彻底清扫仓库内壁、夹缝及死角，堵塞墙角漏洞，并进行密封熏蒸处理。从卫生着手控制鼠类的繁殖和活动，把鼠类的生存空间降低到最低限度，使它们难以找到食物和藏身之所。药物灭鼠法比较常用，优点是见效快、成本低，缺点是容易引起人中毒。

杀菌、除霉、防霉、防腐的是饲料生产、运输、保存关键控制的一环，是确保养殖业出品的品质关键。

如何防止青储饲料发霉?

青贮装窖时秸秆收获期较晚等原因造成原料含水量太低，导致青贮开始发酵时原料中需氧菌呼吸强烈、十分活跃，高温几乎杀死所有的厌氧发搏穗李酵菌，特别是乳酸菌。这样的青贮养分损失大，营养价值很低。解决方法：直接泼洒双乙酸钠，最简单直接。双乙酸产品优势：双乙酸钠的酸香味能掩盖饲料中添加的各种药物及多种微量元素的不适气味，有利于畜禽对饲料的采食。促进饲料营养吸收，提高营养价值，双乙酸钠可调节畜禽胃肠道PH值，促进乳酸菌等有益菌生长，提高胃蛋白酶等消化酶的活性，促进营养物质消化吸收。

二、含水量过高的解决方法：

开窖后的青贮整体或部分表现为墨绿色或黑褐色， 看族仿似水洗过一样 ；用手掂量、揉搓感觉重而湿漉、紧实粘手、容易揉碎为烂泥状 ；嗅之有酸臭味基迟道，品尝有苦涩味。这是因为青贮原料水分过大（超过80％）或青贮窖进水，造成丁酸菌发酵产生氨化物和水，引起青贮腐败变质。解决方法 ： 在填装原料前，根据原料含水量多少，在青贮窖底部铺 垫一定厚度的糠麸、粉碎的干草及干糟渣类饲料，以吸收渗出的汁液。另外，可在青贮窖底部设置排水沟或预留贮水池，用以排出或抽出过多的水分，以防青贮料因含水量过大及遭水浸泡而发霉变质。

三、青贮窖中间夹有霉变层现象及解决方法：

打开青贮窖有时可发现横断截面上有带状的霉变层，这种情况多是由于受原料、天气、设备、人力及青贮方法等因素的影响，而且装填的速度比较慢，在青贮过程中又没有均匀逐层压实和密封，致使部分暴露时间过长的青贮原料进行了有氧发酵开始腐烂，待新的原料覆盖其上时就会产生霉变层，都是在青贮制作过程中发生间歇期间有氧发酵造成的。解决方法 ：整个青贮过程中从窖底部均匀逐层装填原料，并及时平整压实，要求每班新装青贮厚度不低于80厘米，如果发生其他情况需要暂停青贮作业，一定要压实表层，并用塑料薄膜覆盖密封表面，暂停时间最好不要超过4个小时，每一层再次泼洒防霉剂双乙酸钠，使其均匀吸收。

如何防止猪饲料发霉

1、严格把关饲料原料、饲料成品的入库、储存。2、减少饲料污染的机会，采购饲料原料时应加强质量检验工作，防止霉变饲料入库。3、在察卜袭购买饲料成品全价料或预混料时，应注意观察成品的保弊隐质期，尽量选择靠前的生产日期。

4、控制原料含水量、保持环境干燥。一般要求饲料原料的含水量不应超过13%，对含水量超标的饲料原料应及时晒干。

5、在饲料中添败兄加防霉剂，可有效消除亚临床水平霉菌饲料，预防饲料霉变的发生，同时有效补充饲料营养，帮助猪群快速生长、繁殖。

6、贮存饲料的仓库应通风、阴凉、干燥、地势高，底部要有木板架撑隔，上方周围要留空隙，使空气流通。对贮存较久者要定期进行水分监测，含水量超标应及时采取措施。

7、适当添加防霉剂和抗氧化剂。当饲料中的含水量高于安全贮藏含水率上限标准时可考虑添加防霉剂。

8、当饲料发生轻微或中度霉变时，建议在饲料中添加强效复合吸附脱霉剂，可有效吸附饲料中的霉毒素及病原菌。并能补充饲料中受损的营养元素，有效供给猪只繁殖、生长需求。纳蒙脱素中含有益生元成分能被猪只肠道内的有益菌利用，帮助肠道排除毒素、吸收营养。添加生物活性因子，保肝护肾、促进免疫修复，解除机体免疫抑制。

9、当饲料发生严重霉变时，建议淘汰，不要进行饲喂。

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