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斑点公园牛SpecklePark起源是纯英国品种。该品种是由红马短角牛、安格斯和怀特帕克牛杂交育种而成的。它们生育力高,出生体重适中。它们的饲料重量比令人印象深刻。产出的肉具有完美的大理石花纹,因其具有丰富的肉汁、柔嫩的肌肉组织,而受到世界各地餐馆和厨师的追捧。斑点公园牛具有优良且高产的胴体质量。肆慎并
成年母牛体重从600公斤到850公斤不等,成年公牛在850公斤以上,小牛出生时平均体重约30至40公斤,断奶时体重约为230公斤至370+公斤。斑点公园牛是可以耐热与耐寒的牛,他们在夏季时,毛可以快速的掉毛,因此可以很好地适应炎热的夏天,但在寒冷的冬天时,又会自然的长出来。
这种特性可以适应任何恶劣的气候条件,这有赖于选种育种的改良,还有斑点公园牛很容易喂养,而且对草料要求不高,在宰杀前通常被喂养大量的谷物,而很少出现酸中毒的现象,因为他们拥有强壮的身体,这使的他们的免疫力孝搭也相对的比其他品种高,在生病时可以很快恢复健康。这些种种优势使他们在澳大利亚,恶劣的环境中处于有利的地位。
在2023年澳洲的卡尔加里牛仔节,举行的牛肉比赛中,斑点公园牛以优良的胴体、大理石花纹的肉和理想的脂肪分布,打败了黑安格斯牛,一举成为澳洲牛肉节的冠军,这证明了斑点公园牛是非常优良的肉牛品种
斑点公园牛因为血统中有安格斯牛,所以在基因上应该是黑色的,但其中也有帕克牛的血统,所以含有不同数量的白色基因。在混种的情况下,斑点图案是最常出现的毛色,但也有可能出现纯色的斑点公园牛
1937年,加拿大一位养牛农的女儿玛丽,在她父亲的牛群中发现了一只颜色独特、有斑点的红色小母牛。独特的颜色图案给她留下了深刻的印象,她发现,这头小母牛,总能产出具有班点图案的小牛。
据信这头小母牛是第一头斑点公园牛,这头小母牛生的小牛长得很快,身体强壮,性格安静。在1959年,加拿大养牛协会对玛丽的斑点牛产生了兴趣,购买了他们的斑点小母牛。并仔细研究了斑点公园牛,在50年代末和60年代初,养牛协会将他们的斑点母牛与优良的黑裂迹安格斯公牛杂交。由此产生现代的斑点公园牛
随着时间的推移, 1993年加拿大农业部批准成立,加拿大斑点公园牛协会,并宣布为一种独立的牛品种,这是第一个会不断进化的牛品种。也也为人类家养牛创造了新的历史
肉牛品种好养长得快的有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛。
1、西门塔尔牛
体格大、生长快、肌肉多、脂肪少就是西门塔尔牛的优势:西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米,母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达,体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快,并以产肉性能高,胴体瘦肉多而出名搜高。
2、夏洛莱牛
被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉特别发达;骨骼结实,租敬四肢强壮。夏洛莱牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出,常形成“双肌”特征。
3、利木赞牛
利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。
4、世型尺三元杂交牛
三元杂交牛的生长发育较快,以西利本的体形最大,夏利本增长速度最快。
肉牛生产中常见的两品种杂交类型如夏洛莱、安格斯作为杂交父本与本地黄牛杂交,所生杂种一代生长快,成熟早,体格大,适应性强,饲料利用能力和育肥性能好,对饲养管理条件要求较低。
日前,我国商品牛生产主要采取这种形式。
杂交肉牛的优势
1.体型大我国部分地区的黄牛体型偏小,后躯发育差,不利于长肉。
经过杂交改良的后代牛,体躯增长,胸部宽深,后躯较丰满,其体型比当地黄牛增大30%左右。
3.出肉率好经过杂交改良的育汪友肥牛,其屠宰率可达55%以上,比当地黄牛能多产肉10%~15%。
4.经济效益好杂种牛生长快,饲料报酬高,其成年牛体重大,肉质好,能满足外贸出口的标准,比当地黄牛的售价高出许多。
肉牛杂交应注意事项
①引入品种的选择,除,考虑生产性能高、能满足畜牧业发展需要外,还要特别注意其埘当地气候、饲管条件的适应性,因为随着级进代数的提高,轮陵改外来品种基因成分小断增加,适应性的问题会越来越突出。
②级进腊判到几代好,没有固定的模式。
总的说要改正代数越高越好的想法,事实卜,只要体型外貌、生产性能基本接近用来改造的品种就可以固定了。
原有品种基因成分应占有一定的比例,这可有效保留原有品种适应性、抗病力、耐粗性等优点。
③级进杂交中,随着杂交代数增加,生产性能不断提高,要求饲养管理水平也要相应提高。
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本文标题:杂交牛什么品种最好 杂交牛品种优势有哪些
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