可食用芦荟品种辨别图片 可食用芦荟品种有哪些

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哪种芦荟可以吃,可以吃的芦荟图片

一、木立芦荟

很多人都不知道木立芦荟可以食用，这是因为它的形态十分特别，其实我源老们把它的叶片摘取下，并将外边的一层皮揭掉，它里面的凝胶就能吃。另外，也可以用来进行榨汁，或者是用来炒菜，祥裂斗都很有营养。

二、库拉索芦荟

这个芦荟品种也能吃，而且它还可以被作为保健品，经常会被用于谨磨美容或者是医疗上面。它能直接吃的，或是把它作为原料，它含有丰富的胶质，食用后可以使皮肤更好。目前，它已经被用到护肤品中，效果非常好。

三、中华芦荟

中华芦荟的茎会短一些，叶片有很多，它是可以普遍见到的，并且是可以吃的。关于它的吃法也有很多，如生吃或者是把它做成沙拉来食用。

四、开普芦荟

这种芦荟的叶子很长，并且还很坚硬，是可以吃的，还能被用于医疗方面，是比较有名的医疗芦荟。

五、注意事项

关于可以吃的芦荟品种并不多，因此是不能随意食用的，一定要先了解清除，确实可以吃的话才能食用，不然食用后可能会引起更大的麻烦。

如何辨别可食用的芦荟?

芦荟品种繁多，但长久以来被认为具有保健效果和可食用的芦荟却只局限在几个品种。

以下几种的图片在百度都搜的到，不放上去了。

库拉索芦荟

又称翠叶芦荟或美国芦荟。平均每株有12～15片叶子，呈螺旋状排列，叶片宽厚汁多，呈粉绿色并有白色斑点，随叶片的生长斑点逐渐消失烂举，叶子四周长菜刺状小齿。

特性：可用于医学、美容和食用。其原汁、浓缩汁及结晶粉，可作为各种保健食品的原料。因其含丰富的胶质，对皮肤的保健和美容具有十分显著的效果，所以也常作为美容化妆品的原料。

木立芦荟

又名小木芦荟，亦称日本芦拆历烂荟、木剑芦荟、树芦荟，因其外形如直立的树木而得名。叶子呈灰绿色细而长、凝胶含量少，除了可以生吃、打果汁外，也适合做成食用的家庭菜，还可以加工成健康食品或化妆品等。木立芦荟很早就被视为民间药草而广受欢迎，目前被认为是最好的药用芦荟品种，已在日本和许多国家投入商业化生产。

特性：可用于医学、美容和食用。

中国芦荟

又称斑纹芦荟，是库芦荟的变种。其茎短，幼苗叶成两列，叶面叶背都有白色斑点，不随叶子的生长成而褪色。分株能力极强，有较强的适应性。

特性：具有一定的药用价值。嫩叶可做芦荟色拉的原料食用。

开普芦荟

又称好望角芦荟。其茎直立，高度可达3—6米，叶长60—80厘米，叶子可达30—50片、大而坚硬、带有尖刺、深绿色至蓝绿色旅漏，无侧枝。

特性：可用于医学上。世界各国的许多药典中记录的芦荟都是开普芦荟。它是一种传统的药用植物。

皂质芦荟

茎杆短，绿叶长达50厘米左右稍向下弯，叶上有美丽的白色斑条纹，纹理清楚，叶片宽大肉质厚，含凝胶质较多，药性缓和，在民间常作药用，但在药典中没有记载。具有较高的观赏价值。

特性：可作药用，也可用于美容。

六种可以吃的芦荟品种

可以吃的芦荟品种有库拉索芦荟、木立芦荟、中华芦荟、开普芦荟、皂质芦荟、上农大叶芦荟等，其中库拉索芦荟和木立芦荟是可以直接吃的，并可加工成其他食品或化妆品。其它芦荟需要稍作加工后才可以食用，兼具观赏和药用价值。

一、库拉索芦荟

1、库拉索芦荟可以直接食用，也可以作为原料添加到任何食品中。它主产于南美洲北岸附近的库拉索、阿律巴及博内尔小岛，我国广西柑桔研究所、广西果蔬研究所于1991年引种栽培。

2、库拉索芦荟的叶子呈螺旋状，叶片大而厚，叶子表面有斑点，还有标志性的四周小刺，幼时叶片两列着生，成长后则呈莲座状。

二、木立芦荟

1、木立芦荟又称为日本芦荟、树芦荟，原产于南非，主要生长在日本，食用方法主要是去皮后凝胶生吃、打果汁或做成家常菜，还可以加工成健康食品以及化妆品。缓携圆

2、木立芦荟植株呈树状，在原产地南非可长至6米多高，在日本庭栽也能长到2米多高，叶子细长，叶色为灰绿色，叶子蜷缩在一起，叶子质地较硬。扰塌

三、中华芦荟

1、中华芦荟又称为斑纹芦荟，是库拉索芦荟的变种，很多人会使用华芦荟的鲜凝胶做芦荟色拉。

2、中华芦荟的叶子上有斑点，叶子数量很多，有非常多的侧枝。

四、开普芦荟

1、开普芦荟又称为好望角芦荟，主要产于南非共和国的开普州，是芦荟中的大型品种，作为中药芦荟干的原料，各国的药典中都有开普芦荟。

2、开普芦荟是芦荟中少有能结籽的芦荟，叶缘和叶背有尖锐的刺，叶的颜色为深绿色至蓝绿色，披白粉。

五、皂质芦荟

1、皂质芦荟原产于日本和夏威夷，含凝胶比较多，既具有药用价值，也具有观赏价值，所含黏性叶汁不如库拉索芦荟丰富，多用于观赏。

2、皂质芦荟的叶片宽大肥厚，呈座状或生于茎顶，叶常披针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺。

六、上农大叶芦荟

1、上农大叶芦荟是从库拉索芦荟中培育出的变异品种，可作为蔬菜食用，适于加工利用。经烹饪后，它的有效成分也不会因加热而破坏，可烹调出色、香、味俱佳的各色菜肴。

2、上农大叶芦荟幼苗期叶背面和隐液叶面均有白色斑点，成株后白斑消失，叶色翠嫩，叶肉洁白丰厚无苦味。

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