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关中奶山羊有什么特点?关中奶山羊为我国奶山羊中优良品种。主要分布在陕西关中地区,其体质结实,结构匀称,遗传性能稳定。历年奶山羊存栏数量、向各地提供良种奶羊数、奶粉的质量和数量及其经济效益等均名列全国前茅,为全国奶山羊生产繁育基地,故八百里秦川有“奶山羊之乡”的称誉。
地理分布
关中奶山羊是用陕西关中当地山羊与西农莎能奶山羊经过级进杂交选育而成的乳用型新品种,1990年通过省级品种审定,1991年通过国家品种审定。该品种具有适应性广、耐粗饲、繁殖率高、适于放牧或舍饲、乳用性能好等优点。主要分布在渭南、咸阳、宝鸡、西安地区,其中以富平、临潼、三原、蒲城、渭南、泾阳数量多,以富平、三原、扶风、武功、泾阳质量较好。目前,关中奶山羊存栏量约200万只。
关中奶山羊外貌特征
头长额宽,鼻直嘴齐,眼大耳长。母羊颈长,胸宽背平,腰长尻宽,乳房庞大,形状方圆;公羊颈部粗壮,前胸开阔,腰部紧凑,外形雄伟,四肢端正,蹄质坚硬,全身毛短色白。皮肤粉红,耳、唇、鼻及乳房皮肤上偶有大小不等的黑斑,部锋物分羊有角和肉垂。成年公羊体高80厘米以上,体重65公斤以上;母羊体高不低于70厘米,体重不少于45公斤。体形近似西农莎能羊,具有“头长、颈长、体长、腿长”的特征,群众俗称“四长羊”。
公母羊均在4~5月龄性成熟,一般5~6月龄配种,发情旺季9~11月,以10月份甚,性周期21天。母羊怀孕期150天,平均产羔率178%。初生公羔重2.8公斤以上;母羔2.5公斤以上。种羊利用年限5~7年。
关中奶山羊养殖前拿顷景
关中奶山羊产肉性能良好。成年母羊屠宰率49.7%,净肉率39.5%,骨率8.5%,油脂率6%。7月龄公羊,在放牧为主的条件下,活消基陆重可达30公斤。公羔羊的肉、脂肪、内脏等,可作肉食,皮毛和骨等为毛纺、制革、医药、化工提供原料。
关中奶山羊适应性好。耐粗饲,易于饲养管理,抗病力强。在浙江临海县、云南路南县以及东北海伦、新疆库车等地饲养均能很好产奶和发育。
关中奶产奶产奶量高
山羊以产奶为主,产奶性能稳定,产奶量高,奶质优良,营养价值较高。一般泌乳期为7~9个月,年产奶450~600公斤,单位活重产奶量比牛高5倍。鲜奶中含乳脂3.6%、蛋白质3.5%、乳糖4.3%、总干物质11.6%。与牛奶相比,羊奶含干物质、脂肪、热能、维生素C、尼克酸均高于牛奶,不仅营养丰富,而且脂肪球小,酪蛋白结构与人奶相似,酸值低,比牛奶易为人体吸收。·是婴幼儿、老人、病人的营养佳晶,是特殊工种、兵种的保健食品。
我国奶山羊品种资源丰富,主要包括萨能奶山羊、吐根堡山羊、河南奶山羊、崂山奶山羊、延边奶山羊、唐山奶山羊等品种或品种群。
下面我们大家介绍其中几个优秀品种。
1、萨能山羊原产于瑞士,现分布世界各地。
是奶用山羊品种。
我国从30年代开始引进,现遍布陕西、山东,河南和北京等十几个省市,薯斗已成为我国奶山羊发展的基础品种念败。
萨能山羊遗传性稳定,与当地山羊杂交改良,能显著提高产奶量,是发展我国奶山羊的重要途径。
它的乳用体型明显,白色被毛,外貌清秀,多数无角,背平直,后躯发达,乳房发育良好。
成年公羊体重80-90公斤,成年母羊50-60公斤。
泌乳期8-10个月,年产奶600~1200公斤,创记录者为3080公斤,乳脂率3.2-4.0%。
产羔率为160~180%。
2、吐根堡山羊原产瑞士。
我国引入后,主要在四川、山西等省饲养。
被毛成年为棕黄色,公、母羊一般无角,体躯发育好,乳房发达。
吐根堡山羊成年公羊体重60--80公斤,母羊45~55公斤。
年产奶量600--1200公斤,最高记录2610公斤,乳脂率3.5-4.0%。
3、河南奶山羊河南奶山羊是我国培育成功的优良奶山羊品种之一。
经过高度选育繁殖的优良品种,产奶量很高。
羊奶营养全面,是适合饮用和现代乳品工业的重要原料。
河南奶山羊是豫西地方品种之,主要产于陇海铁路沿线的郑州、开封、洛阳及南阳四个地区。
4、崂山奶山羊产于山东青岛市,是用萨能羊与本地山羊杂交选育而成的地方良种。
崂山奶山羊主要分布在青岛、烟台和威海等市。
全身白色,体型匀数高磨称,被毛细短,多数无角,公羊前胸宽阔,母羊后躯发达,乳房发育良好。
成年公羊体重70公斤,母羊50公斤。
崂山奶山羊泌乳期8-10个月,年产奶量600公斤以上。
耐粗饲,生长发育快,体重10月龄可达成年的70%以上.
吐根堡山羊是什么品种?吐根堡山羊(Toggenburg)一个乳用山羊品种,起源于瑞士吐根堡河谷。是美国年代久的乳用山羊品种,适应能力极强。羡含
我国曾于抗日战争前引入吐根堡奶山羊,在四川、陕西、山西等省和东北地区饲养。1982年四川省雅安市、1984年黑龙江省绥棱县、1999年陕西省眉县分别从英国引入数十只,进行纯种选育和皮派卜杂交改良。据四川省资料报道,吐根堡奶山羊在当地适应燃穗性好,遗传性稳定,奶中膻味轻,是一个较理想的奶山羊品种。
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