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(1)黄牛主要有蒙古牛、秦川牛、晋南黄牛、南阳牛、延边牛、鲁西黄牛、华南黄牛等品种。
(2)奶牛及乳肉兼用牛奶牛主要有荷兰牛、娟姗牛和中国黑白花奶牛;乳肉兼用品种主要有三河牛、中国草原红陵差者牛和新疆褐牛。
(3)水牛主要有中国水牛(如滨湖水牛、温州水牛、德昌水牛)、摩拉水牛,尼里和瑞菲水牛等品种。
(4)牦牛和犏牛国内主要有九龙牦牛、西藏高山牦牛等。
(5)肉用及兼用尺薯牛主要有短角牛、海福特牛、夏洛特牛、安格斯牛、西门塔尔牛、利木赞牛庆旁等。
中国一共有5种野牛,分别是:黄牛扮历掘、三河牛、中国水牛、牦牛、犏牛。
1、黄牛
黄牛是我国最常见的牛,作用也很大,分布十分广泛。可做耕牛,也可食用。
2、三河牛烂中
三河牛是一种十分良好的奶牛品种,也可做肉牛食用。产于内蒙古呼伦贝尔盟大兴安岭西麓的额尔古厅核纳右旗三河。
3、中国水牛
中国水牛是我国南方最多的一种牛,自古以来被人们当做耕牛。水牛角还可入药,替代犀角。
4、牦牛
牦牛是产于青藏高原的一种牛,被藏族人民作为重要运输工具使用。也可做食用。
5、犏牛
犏牛由黄牛和牦牛杂交而得,没有生育能力。具有牦牛耐劳,黄牛驯服的特点。
中国牛的品种有黄牛、三河牛、中国水牛、牦牛、犏牛。以三河牛为例,它是一种比较常见的牛,而且养殖范围也比较广阔,属于奶牛品种。三河牛的作用除了产奶还可以做肉牛食用,虽然它的原产地是胡乎内蒙古呼伦贝尔,但是它在大兴安岭西麓的额尔古纳右旗三河处分布最多。
一、黄牛
黄牛是我告茄国最常见的牛,由于它的适应能袜做察力较强,可以适宜许多气候环境,所以在中国有许多养殖户愿意养它。黄牛的作用也很大,它除了可以做耕牛,还可以作为肉牛。
二、三河牛
三河牛的养殖范围比较宽广,它是一种十分良好的奶牛品种。它不仅可以产奶,还可以作为食用肉牛。三河牛的原产地是内蒙古呼伦贝尔,它名字的由来是因为它在大兴安岭西麓的额尔古纳右旗三河处分布最多,所以人们把它称为三河牛。
三、水牛
水牛主要分布在我国南方,它是南方分布最多的一种牛。水牛最主要的作用是做耕牛,因为它的力气比较大,不会经常劳累,用它来耕田是一个不错的选择,而且水牛角还有一定的药用价值。
四、牦牛
牦牛的原产地是青藏高原,牦牛的分布范围只限于高海拔地区,所以平常在生活中很难看到。它的主要作用是被藏族人民作为重要运输工具,也可作为肉牛。
五、犏牛
犏牛主要是用黄牛和牦牛杂交而得到的,但是这种牛没有生育能力。犏牛的优点比较多,它很容易被驯服,可以用于劳作。
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