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猪的十大品种有巴马香猪、枫泾猪、乌金猪、江口萝卜猪、桃源黑猪、南阳黑猪、互助八眉猪、宁乡猪、陆川猪、莱芜猪等。
1、巴马香猪
巴马香猪,是广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。巴马香猪来源于当地土猪,传说它系野猪驯化而成,巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。
2、枫泾猪
枫泾猪,是上海市金山区特产,全国农产品地理标志。枫泾猪是太湖猪品种之一,以沪浙交界的金山县(金山区)枫泾镇为原产地、苗猪集散地。
3、乌金猪
乌金猪是高原良种,国之瑰宝,起源于云、贵、川乌蒙山区与金沙江畔,故取名乌金猪。乌金猪是中国高原生态系统唯一自由放养驯化的猪种。
4、江口萝毁数晌卜猪
江口萝卜猪,贵州省江口县特产,中国国家地理标志产品。江口萝卜猪是江口县人民在长期的放牧饲养过程中,通过人工选育选配和自然选择形成的特有品种。其具有体型矮小、耐粗饲、抗逆性强等特点。
5、桃源黑猪
桃源黑猪,是桃源黑猪湖南省桃源县特产,中国国家地理标志产品。桃源黑猪活体猪体格中等,全身黑色、脸面平直,颈较长,耳下垂,背腰长宽且平直,母猪腹大不拖地,臀部丰满,尾长且尾毛呈“鱼尾”状散开。
6、南阳黑猪
南阳黑猪是河南毕者省重要的生猪品种,2023年南阳黑猪入选“中国地理标志”,主要分布于在南阳地区西部的内乡、淅川、镇平、邓州市一带曾普遍养殖,中心产区为内乡县的师岗、瓦亭,淅川县的厚坡、香花以及邓州市的张村等地。
7、互助八眉猪
互助八眉猪,是青海省海东市互助土族自治县特产,中国地理标志产品。据考证,青海八眉猪原产地在甘肃,其祖先是华北野猪,故属华北型猪种。互助八眉猪头狭长,耳大下垂,额有纵行“八”字皱纹,故名“八眉”,互助猪以体型大小、外貌特征和生产特点分大、中、小三种类型,以中型居多。
8、宁乡猪
宁乡猪又称宁乡土花猪,是湖南省长沙市宁乡县特产,全国农产品地理标志,中国四大名猪种之一,已有1000余年的历史。该猪产于湖南长沙宁乡县流沙河、草冲一带,所以又称草冲猪、流沙河猪。
9、陆川猪
陆川猪,是广西壮族自治区玉林市陆川县特产,全国农产品地理标志。陆川猪因原产与广西东南部的陆川县而得名,是中国八大地方优良猪种之一。陆川猪短、宽、肥、圆,背腰宽广凹下,腹大常纤锋拖地、毛色呈一致性黑白花,成熟早繁殖力高,母性好遗传性能稳定,适应性广、耐粗饲并且抗病能力强、体型紧凑。
10、莱芜猪
莱芜猪,是山东省莱芜市特产,全国农产品地理标志。该猪是华北型猪在山东境内有代表性的保种最纯和品种特征最完整的一个猪种,具有适应性强、繁殖力高、肉质优良、配合力好等特性。莱芜猪外表与野猪相似。
猪的十大品种有:杜洛克,大约克猪,长白猪,汉普夏猪,荣昌猪,金华猪,皮特兰猪,波中猪,马身猪,宁乡猪。
1、杜洛克:
原产于美国,为世界的瘦肉型品种,其放牧性好,生长快,瘦肉多,饲料利用率高,作为终端父本改良当地品种具有显著的杂交优势。
2、大约克猪:
大约克猪就是我们常说的大白猪,也属于瘦肉型猪,原产于英国,大约克猪因适应性强、繁殖速度快、生长速度快、瘦肉率高、肉质好等优良性能备受养殖户欢迎,目前中国饲养大白猪较多。
3、长白猪蚂烂铅:
长白猪也属于瘦肉型猪,原产于丹麦。长白猪的显著优点是产仔数多,同时生长快还省饲料,胴体瘦肉率高等,但缺点也是有的,那就是抗逆性差,对饲料营养要求较高。
4、汉普夏猪:
汉普夏猪曾被称为“薄皮猪”,为世界瘦肉型猪父系品种,原产美国南部。该品种主要优点是膘薄、瘦肉率高,增重快,饲料利率高,是较理想的杂交终端父本。
5、荣昌猪:
荣昌猪因原产于重庆市荣昌区而得名,是世界八大优良种猪之一,全国三大地方良种猪之一,荣昌猪具有耐粗饲、适应性强、肉质好、瘦肉率高、配合力好、鬃历毁质优良、遗传性能稳定等优良特点。
6、金华猪:
原产于浙江省金华地区,金华猪以中间白、两头乌为特征所以又称“金华两头乌”,素有"中华熊猫猪"之美誉,是我国的优良猪种之一。
7、皮特兰猪:
原产于比利时,是世界上瘦肉型猪种中瘦肉率的一个品种,显著特点就是瘦肉率奇高,高达75%。
8、波中猪:
波中猪属于肉用型,原闷好产于美国。波中猪以早熟易肥,肉质好,瘦肉率高二闻名;但繁殖力较弱,每胎性仔八头左右。
9、马身猪:
马身猪是山西地方品种,是我国地道的土著品种,属黑猪品种。马身猪因产仔多,适应力强,耐寒,耐粗饲,抗病强,繁殖能力高而著称。
10、宁乡猪:
宁乡猪是湖南省宁乡县地方品种,是我国的地方优良猪种之一,属偏脂肪型猪品种。宁乡猪具有适应性广,易熟易肥,畜脂力强,屠宰率高,肉质细嫩等特点。
世界的猪 有八种不同的猪属: 一、非洲河猪:又称非洲丛林猪,分布在撒哈拉南部和马达加斯加岛,体表呈砖红色。 图片参考:163.19.159.248/~pig/image/pigkind10 非洲河猪之一 图片参考:163.19.159.248/~pig/image/pigkind11 非洲河猪之二 二、侏儒猪:分布于喜马拉雅山麓、尼泊尔。身长55~71公分,身高20~30公分,体重6~11公斤。 图片参考:163.19.159.248/~pig/image/pigkind20 侏儒猪一 图片参考:163.19.159.248/~pig/image/pigkind21 侏儒猪二 三、爪哇猪:分布于爪哇、菲律宾及印度尼西亚小岛。 图片参考:163.19.159.248/~pig/image/pigkind3 爪哇猪 四、非洲巨型森林猪:分布于非洲中部森林,眼下有白瘤,背高可达110公分(一般猪约80公分)。 图片参考:163.19.159.248/~pig/image/pigkind40 非洲巨型森林猪之一 图片参考:163.19.159.248/~pig/image/pigkind41 非洲巨型森林猪之二 五、疣猪:分布非洲大陆草原,又分成南非和北非两亚种,面颊上都有疣状瘤。 图片参考:163.19.159.248/~pig/image/pigkind50 疣猪之一 图片参考:163.19.159.248/~pig/image/pigkind51 疣猪之二 六、婆罗猪:分布在婆罗洲及菲律宾南部小岛。 图片参考:163.19.159.248/~pig/image/pigkind60 婆罗猪之一 图片参考:163.19.159.248/~pig/image/pigkind61 婆罗猪之二 七、印尼巴比猪:俗称鹿猪,上颚的犬齿穿过鼻骨和皮肤暴露在外,好像长出弯角;在印尼西里伯岛及附近的小岛,数量少濒临绝种。 图片参考:163.19.159.248/~pig/image/pigkind70 印尼巴比猪之一 图片参考:163.19.159.248/~pig/image/pigkind71 印尼巴比猪之二 八、野猪:野猪目前主要分布的地区是欧亚大陆的南部,包括分布于欧洲北非亚洲中部天山山脉的欧洲野猪,以及分布于中国大陆、台湾、爪哇苏门答腊新几内亚的亚洲野猪。现在各地的野猪体型毛色的不宽燃脊同慎渗,是因为野猪长期适应当地环境或气候所演进的结果。在遗传学来说,这些野猪的血缘是一致的。现在各品种的家猪都是从此种野猪驯化、改良而来的。 图片参考:163.19.159.248/~pig/image/pigkind80 野猪之一 图片参考:163.19.159.248/~pig/image/pigkind81 野猪之二 家猪的品种 名称与类型 分布 外观 特征 贝尔茨维尔一号猪及贝尔茨维尔二号猪(肉用) 均在美国育成 贝尔茨维尔一号猪为黑色,二号猪为红色 均肉用 伯克夏猪(肉用) 英国、日本、澳洲、纽西兰、南美洲 体型中等,多为黑色 在各地分别培育以供鲜肉或腌肉用 切斯特白猪(脂肪用) 在宾夕法尼亚洲切斯特县育成 体型大,白色,肤浅粉红色 性温和,母猪多育 杜罗克猪或杜罗克泽西猪(脂肪用) 北美及南美 身长中等,体长,黑色 1/2泽西杜猪 1/2杜罗克 汉普夏猪(肉用) 美国品种 体重中等,体长,黑色 活泼、机灵、适于放牧饲养 赫里福德猪(脂肪用) 约一九OO在美国育成 体型中等,浅红至深红色 脂肪用 北欧猪(肉用) 北欧、中欧及美国 体型中等,白色 有多个品种,供制腌肉用 马里兰一号猪(肉用) 一九四一年在美国育成 体型中等,黑色带白斑 约60%北欧猪,40%伯克夏猪 明尼苏达一号、二号及三号猪(肉用) 在美国育成 体色多样 均为肉用 蒙大拿一号猪(肉用) 一九三O年代在美国育成 背微呈弓形,颊部平 北欧猪、汉普夏猪杂交种 帕卢斯猪(肉用) 一九四一年段码在美国育成 白色,体重中等 2/3北欧猪,1/3切斯特白猪 波中猪(肉用) 在美国育成 黑色,但腿、鼻、尾为白色 从俄罗斯猪、拜菲尔德猪及中国大猪育成 波中花猪(肉用) 在美国育成 白色,但腿为黑色 或称花斑猪 靽姆沃思猪(肉用) 美国、英国、纽西兰、澳洲、加拿大 体型大,体色各异 用于杂交育种,制腌肉 大约克夏猪(肉用) 分布于全世界 白色 腌肉,母猪多育 参考网址: 163.19.159.248/~pig/pigkind ag007/cgi-bin/magazine/article.pl?category=2&sn=3
猪的种类: 一、非洲河猪:又称非洲丛林猪,分布在撒哈拉南部和马达加斯加岛,体表呈砖红色。 二、侏儒猪:分布于喜马拉雅山麓、尼泊尔。身长55~71公分,身高20~30公分,体重6~11公斤。 三、爪哇猪:分布于爪哇、菲律宾及印度尼西亚小岛。 四、非洲巨型森林猪:分布于非洲中部森林,眼下有白瘤,背高可达110公分(一般猪约80公分)。 五、疣猪:分布非洲大陆草原,又分成南非和北非两亚种,面颊上都有疣状瘤。 六、婆罗猪:分布在婆罗洲及菲律宾南部小岛。 七、印尼巴比猪:俗称鹿猪,上颚的犬齿穿过鼻骨和皮肤暴露在外,好像长出弯角;在印尼西里伯岛及附近的小岛,数量少濒临绝种。 八、野猪:野猪目前主要分布的地区是欧亚大陆的南部,包括分布于欧洲北非亚洲中部天山山脉的欧洲野猪,以及分布于中国大陆、台湾、爪哇苏门答腊新几内亚的亚洲野猪。现在各地的野猪体型毛色的不同,是因为野猪长期适应当地环境或气候所演进的结果。在遗传学来说,这些野猪的血缘是一致的。现在各品种的家猪都是从此种野猪驯化、改良而来的。 约克夏猪是猪的一个著名品种。原产于英国约克郡(Yorkshire,英格兰东北部的一个旧郡,一九七四年分割为North Yorkshire,South Yorkshire及West Yorkshire),由当地猪与中国猪等杂交育成。全身白色,耳向前挺立。有大、中、小三种,分别称为「大白猪」、「中白猪」和「小白猪」。大白猪属腌肉型,为全世界分布最广的猪种。体长大,成年公猪体重三百至五百公斤,母猪两百至三百五十公斤。繁殖力强,每胎产仔十到十二头。小白猪早熟易肥,属脂肪型。中白猪体型介于两者之间,属肉用型。中国饲养大白猪较多。 长白猪是「兰德瑞斯(Landrace)猪」在中国的通称。著名腌肉型猪品种。原产于丹麦。由当地猪与大白猪杂交育成。全身白色。体驱特长,呈流线型。头狭长、耳大前垂,背腰平直,后躯发达,大腿丰满,四肢较高。生长快,饲料利用率高。皮薄、瘦肉多。每胎产仔十一至十二头。成年公猪体重四百到五百公斤,母猪三百公斤左右。要求有较好的饲养管理条件。遍布于世界各国。 汉普夏猪是著名肉用型猪品种。十九世纪初期由英国汉普夏(Hampshire,一译汉普郡)输往美国后,在肯塔基州(Kentucky)经杂交选育而成。毛色黑,肩颈接合部和前肢白色。鼻面稍长而直,正竖立。体躯较长,肌肉发达。成年公猪体重三百一十五至四百一十公斤,母猪两百五十至三百四十公斤。早熟性,繁殖力中等,平均每胎产仔八.六六头。母性强。屠体品质高,瘦肉比例大。 波中猪为猪的著名品种。原产于美国。由中国猪、俄国猪、英国猪等杂交而成。原属脂肪型,已培育为肉用型。全身黑色,有六白的特征。鼻面直,耳半下垂。体型大,成年公猪体重三百九十至四百五十公斤,母猪三百至四百公斤。早熟易肥,屠体品质优良;但繁殖力较弱,每胎性仔八头左右。 猪舍、猪栏、猪圈的英文为hog house
pigpen
pigsty
hogpen,即饲养猪的房舍,尤指可在内部饲养多数头猪的建筑物。典型的猪舍要能避免过冷过热,要通风良好,有洁净垫草与饲料。简易猪舍称为猪栏或猪圈。移动式猪舍可以是预制结构或现场建造,可有也可没有地板,单墙上挂有粗麻袋布的门,每一季节者可以重新移到清洁的地方。围栏式猪舍主要用于饲养十二头以上的母猪群,通常有水泥地面、墙平滑,并有保温装置。这类猪舍可装设空调或通风装置,用加热器、地下热水管或供暖灯进行保温。可用分隔栏限制产仔母猪的活动,只准站或卧,但不准走来走去以免意外地压坏猪仔。
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