广西什么品种的肉鹅最好卖的 广西什么鹅好吃

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鹅的品种

我国主要鹅的品种有籽鹅，豁眼鹅，雁鹅，狮头鹅，皖西白鹅，四川白鹅，浙东白鹅，太湖鹅。而国外的主要品种有莱茵鹅，朗德鹅，埃姆登鹅，图卢兹鹅。

籽鹅原产于东北松辽平原，广泛分布在黑龙江、吉林、辽宁等地。全身羽毛洁白；体小而紧凑，体躯呈卵圆形；颈细长，无咽袋或偶有咽袋，头顶有缨状头髻，头上额包较小，眼虹彩为灰色；腹部不下垂，喙胫及蹼皆为橙黄色。籽鹅适应性强，产蛋性能高。成年公鹅体重4.0~4.5kg，母鹅体重3.0~3.5kg。籽鹅羽毛生长较快，60日龄全身羽毛长全。6个月龄左右开产，年平均产蛋量100枚左右（个体鹅最高年产蛋量可达到170枚），蛋重平均为130g，蛋壳白色。籽鹅成熟早，但无就巢性。公、母配种比例为1：5~7，春季受没姿精率可达90%以上，受精蛋孵化率85%以上。籽鹅以产蛋性能高而著称，是世界上少有的高产鹅种。多用于系统选育，培育蛋鹅的高产品种，也可用于改良某些品种的繁殖性能，是杂交配套系的优良母本。

雁鹅体形较大，全身羽毛紧贴，头部圆而略方。上嘴基部的肉瘤黑色，质地柔软，呈桃形向上突出，喙黑色，足呈橙黄色，爪黑色。颈细长，具腹褶，个别有喉袋。颈背有一条醒目的褐色条纹。体背灰褐，各羽缘白色。腹部白色或灰白色，肉瘤边缘和喙的基部具白边。原产于安徽省西部的六安地区，主要分布于霍丘、寿县、六安、舒城、肥西等县。近来雁鹅逐渐向东南扩展，已进入安徽的宣城、郎溪、广德一带和江苏西南。雁鹅体型较大，体质结实，全身羽毛紧贴。头部圆形略方，有黑色肉瘤，质地柔软，呈桃形或半球形，向上方凸起。眼球黑色，大而灵活，虹彩灰蓝色。喙扁阔，黑色。胫、蹼多为橘红色，个别有黑斑。爪黑色。体躯呈长方形，胸深广，背宽平，有腹褶，个别鹅颌下有小咽袋。成年鹅羽毛呈灰褐色或深褐色，颈的背侧有1条明显的灰褐色羽带。体躯羽毛从上向下逐渐变浅，至腹部成为灰白色或白色；背、翼、肩及腿羽皆为灰褐色镶白边的镶边羽；肉瘤的边缘和喙的基部大部分有半圈白羽。雏鹅全身羽绒墨绿色或棕褐色，喙、胫、蹼呈灰黑色。雁鹅是中国灰色鹅品种的典型代表。成年公鹅体重为5.5~6.0kg，成年母鹅为4.7~5.2kg，60日龄仔鹅体重为2.1~2.5kg；210~240日龄开产，年产蛋量25~35枚，平均蛋重为150g，蛋壳白色；公母比例1：5。受精率85%以上。受精蛋孵化率70～80%。雁鹅早期生长快，体型中等，适应性强，就巢性较强，肉用性能较好，可以进一步选育其肉用性能和群体整齐度，形成独具特色的肉用鹅种。

狮头鹅是我国唯宴谨一的大型鹅种，也是亚洲唯一的大型鹅种，因成年鹅头形似狮头而得名，产于广东省。狮头鹅前额肉瘤发达，向前突出，覆盖于喙上。两颊有左右对称的肉瘤1--2对，肉瘤黑色。颌下咽袋发达。成年公鹅体重8．85千克，母鹅7．86千克。70日龄平均体重公鹅6．42千克，母鹅5．82千克。在改善饲料及不让母鹅孵蛋的情况下，母鹅个体平均产蛋量达35--40枚。 狮头鹅可在我国大部分地区饲养。

浙东白鹅主要产于浙江省象山、定海等县。成年公鹅平均活重5公斤。母鹅一般5－6月龄开产。好的母鹅每年有3－4个产蛋期，每期产蛋量为8－12枚。每产完一期蛋即就巢孵化。浙东白鹅早期生长速度较快。雏鹅初生重平均95克。在放牧条件下，60日龄活重3.5公斤，70日龄活重3.7公斤即可上市出售。

四川白鹅全身羽毛洁白，紧贴在体表。喙和足桔红色。虹彩灰蓝色。公鹅体型稍大，头颈较粗，体躯稍长，额部有一个呈半圆形的肉瘤。母鹅颈细长，肉瘤不明显。产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地，在江浙一带称为隆昌鹅。四川白鹅是我国中型鹅中基本无就巢性、产蛋性能优良的品种。四川白鹅配合力好，是培育配套系中母系母本的理想品种。四川白鹅成年公鹅体重5－5.5公斤。雏鹅初生重71克，60日龄重2.5公斤，90日龄重3.5公斤。母鹅无抱窝性，每年产蛋60～80个，最多的可达100个。蛋壳白色，平均重146克左右。

太湖鹅羽毛白色、紧密晌察基而结构紧凑，额部肉瘤发达，形圆而光滑，淡姜黄色，公鹅比母鹅的肉瘤大而明显。喙和足桔红色，爪白玉色。颈细长，呈弓形。是小型鹅种，原产于江苏、浙江两省的太湖流域。太湖鹅早期生长快，仔鹅80－100日龄体重可达3－4公斤，肉质鲜美，是生产肉用仔鹅的优良品种。母鹅5月龄开产，年产蛋60－80枚。

豁眼鹅体形较小，额前长有桔红色的肉瘤，肉瘤表面光滑。喙桔红色。最具特点的是其眼，豁眼鹅的眼呈三角形，上眼睑有一豁缺。颌下有咽袋，颈长呈弓形。前躯挺拔高抬。母鹅腹部丰满下垂，豁眼鹅体羽白色，足桔红色。主要分布在山东、辽宁、吉林、黑龙江、四川等地。该品种在山东省称为五龙鹅，在辽宁省称为昌头鹅，在吉林省和黑龙江省称为疤拉眼鹅。早期生长迅速，5月龄平均体重可达3.5公斤。母鹅8－9月龄开产，无就巢性，年产蛋120－180枚，蛋重120－140克。

皖西白鹅原产于安徽西部丘陵山区的霍邱和寿县。广泛分布于霍邱、寿县、六安、肥西、舒城、长丰等地。具有生长快、觅食力强、耐粗饲肉质和羽绒品质优良等特点。皖西白鹅体型中等。头顶有桔黄色肉瘤，公鹅体躯略长，母鹅呈圆形。胸部丰满，体态高昂。全身羽毛白色，喙橙黄色，胫、蹼橘黄色。有少数鹅颌下有咽袋。少数个体头顶部有顶心毛。成年公鹅体重5.5~6.6kg，母鹅5~6kg，60日龄仔鹅体重3.0~3.5kg，90日龄可达到4.5kg。母鹅开产日龄180d左右。年产蛋量25枚左右；无就巢性的母鹅年产蛋量约50枚。平均蛋重142g。公母配比为1：4~5，种蛋受精率88%左右，受精蛋孵化率可达92%。

在广西桂林 养什么品种的鹅比较好?请有经验的前辈给点意见

提高鹅群的成活率雏鹅被毛稀薄，对外界温度调节能力差，消化器官和消化机能都不完善，所以体质较弱，抗病力差，往往会因饲养管理不当造成雏鹅大批死亡。因此雏鹅培养是养鹅的关键环节。应选择健康强壮的雏鹅，做好育雏准备，科学配制雏鹅饲料，合理安排饲喂次数，搞好卫生防疫。购回的雏鹅，注射抗小鹅瘟血清，保持饲料新鲜，饮水清洁，禽舍清洁干燥，每天清洗饲槽和饮水器。在饲料中加入土霉素、氟哌酸或喹乙醇，进行预防性投药，对防治雏鹅疾病具有明显效果。 仔鹅合理组群，快速育肥30日龄～80日龄的鹅，能大量利用青饲料和全价饲料，可进行放牧饲养。仔鹅在育肥前应将大群仔鹅按体形大小、体质强弱情况分为2群～3群，在短期内达到鹅群平衡。分群后仔鹅要及时选用左旋咪唑、丙硫苯咪唑或者阿维菌素等高效、低毒的驱虫药驱除体内寄生虫。放牧育肥可以节约饲养成本，提高养殖效益，但必须合理补饲；圈舍育肥要求饲料营养全面，适口性好。还应定时定量补充微量元素、维生素和添加防抗病药物。填饲育肥不要将饲料填入气管，填饲后要供给充足的饮水和青饲料。填饲时的适宜温度为10℃～25℃，温度超过25℃的炎热季节不宜填饲。 适时出栏上市 中小型鹅养到70日龄～90日龄，活重2．5公斤～3．5公斤，优良杂交商品鹅65日龄～80日龄，活重3．0公斤～4．0公斤，就应及时出栏上市。若在延长饲养期内实行人工活体拔毛可提高效益。卖活鹅的效益最低。羽绒价值比肉贵许多倍，肥肝比肉贵几十倍，鹅舌、鹅掌等都比肉贵，内脏、血液也很值钱。因此，应以市场为导向，大搞加工增值增收。取得最佳效益。 快速育肥技术 进行快速育肥的肉鹅应选择狮头鹅、莱茵鹅等体型大、生长快的肉用型杂交雏鹅品种。当雏鹅饲养到45日龄可进行快速育肥。常用的育肥方法有三种： 放牧育肥法以放牧为主的鹅群，利用作物收割后残留的颗粒进行育肥，是最经济实惠的育肥方隐薯法。应掌握当地作物的收割季节，提前育雏。物色好放牧草地，随着作物收割时间的早晚顺序，一路放牧过去，到收割结束时，鹅群已经育肥，尽快上市出售。 舍饲育肥法把45日龄的中鹅赶到光线较暗的育肥鹅舍，限制其运动，减少能量消耗，饲喂富含碳水化合物的饲料，如玉米、油料作物等。这样圈养约15天～20天，即可使鹅迅速变肥。 填饲育肥法将配合好的饲料加水拌成干泥状，放置3小时～4小时，待饲料全部软化后制成直径1．5厘米左右的条状食条。然后两腿夹住鹅体使其保持直立，用左手握住鹅的后脑部，以拇指和食指将上下喙分开，用右手灶碧者将食条强制填入鹅的食道。每填一条用手顺着食道轻轻地推动一下，帮助鹅吞下。每天进行3次～4次。每次填食后，将鹅放入安静的鹅舍内饮水休息，经10天～15天后，鹅体内脂肪沉积增多，育肥完成。填饲鹅的饲料要求蛋白质丰富，能量较高。饲鹅的填料可参考以下配方（％）：玉米50～55、米糠20～25、豆饼5～7、麸皮10～15、鱼粉2～3、食盐0．5、细砂0．3、多维素0．1。填饲量：第1天～3天为200克～250克；第4天～5天为300克～350克；第6天～7天为400克～450克；第8天～10天为500克～550克；第11天～15天为600克。 繁育技术 鹅的配种方法，通常分自然配种和人工配种两种。自然配种的鹅，在水中交配比在陆地上交配的受精率高，所以种鹅场设置水上运动池，运动池的水最好是活水，若是静水应常换，尽量保持清洁不污浊发臭。自然配种分大群配种和小群配种。大群配种：即按一定的比例把公鹅和母鹅集中养在一起，使每只鹅都有机会自由交配，适应于一般种鹅场，大多数农户普遍采用。小群配种：即按公母适当比例，仅用一只公鹅与一小群母鹅集中饲养在单间栏舍内或运动场（池）内。鹅的人工配种方法如下：（1）采精：首先要选择理想的公鹅，经过3次～5次徒手按摩，如果公鹅射精良好，则可用作采精对象。采精宜在放牧前进行。具体做法是：采精者的左手掌心向下，5指分开，手掌心紧贴公鹅背部，从翅的基部向尾部方向有节奏地来回缓慢地按摩，同时用右手有节奏地按摩腹部后面的柔软处，并逐渐挤压公鹅的泄殖腔。这样重复4次～5次以后，公鹅阴茎就会勃起而射精，另一个人用清洁的杯子接精液（约5毫升～10毫升）。（2）授精：采集到的精液必须慧猛用灭菌生理盐水按1：1或1：2稀释。在输精前，可将母鹅固子、紫云英、紫花苜蓿、胡萝卜等。 冬季养鹅由于牧草

鹅苗什么品种好?大种鹅苗品种有哪些?

鹅苗什么品种好？鹅苗根据自身特点可以分为产肉鹅、产蛋鹅、产绒鹅、产肥肝等，选择鹅苗可以根据自身性能选择。大种鹅苗品种有哪些？

一、狮头鹅

狮头鹅是我国惟一的大型鹅种，因前额和颊侧肉瘤发达呈狮头状而得名。狮头鹅原产于广东饶平县溪楼村。现中心产区位于澄海市和汕头市郊；在北京、上海、黑龙江、广西、云南、陕西等20多个省区均有分布。狮头鹅体型硕大，体躯呈方形。头部前额肉瘤发达，覆盖于喙上，颌下有发达的咽袋一直延伸到颈部，呈三角形。喙短，质坚实，黑色，眼皮突出，多呈黄色，虹彩褐色，胫粗蹼宽为橙红色，有黑斑，皮肤米色或乳白色，体内侧有皮肤皱褶。全身背面羽毛、前胸羽毛及翼羽为棕褐色，由头颈至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带，全身腹部的羽毛白色或灰色。

母鹅就巢性强，开产日龄为160～180天，一般控制在220～250日亮段嫌龄。产蛋季节通常在当年9月至次年4月，这一时期一般分3～4个产蛋期，每期可产蛋6～10枚。个产蛋年产蛋24枚，平均蛋重176克，蛋壳乳白色。种公鹅配种一般都在200日龄以上，2岁以上的母鹅，年平均产蛋28枚，平均蛋重217.2克。

成年公鹅体重8.85千克，母鹅7.86千克。70～90日龄上市未经肥育的仔鹅，公鹅平均体重6.18千克，母鹅5.51千克。狮头鹅平均肝重600克，肥肝可达1.4千克，肥肝占屠体重量的13%，肝料比为1：40。

二、埃姆登鹅

原产于德意志联邦共和国西部的埃姆登城附近。19世纪，经过选育和杂交改良，曾引入英国和荷兰白鹅的血统，体型变大，我国台湾省已引种。

埃姆登鹅全身羽毛纯白色，着生紧密，头大呈椭圆形，眼鲜蓝色，喙短粗，橙色有光泽，颈长略呈弓形，颌下有咽袋。体躯宽长，胸部光滑看不到龙骨突出，腿部粗短，呈深橙色。其腹部有一双皱褶下垂。尾部较背线稍高，站立时身体姿势与地面成30°～40°角度燃陆。

雏鹅全身绒毛为黄色，但在背部及头部有不等量的灰色绒毛。在换羽前，一般可根据绒羽的颜色来鉴别公母，公雏鹅绒毛上的灰色部分比母雏鹅的浅些。

母鹅10月龄左右开产，年平均产蛋10～30枚，蛋重160～200克，蛋壳坚厚，呈白色。母鹅就巢性强。成年公鹅体重9～15千克，母鹅8～10千克。肥育性能好，肉质佳，用于生产优质鹅油和肉。羽绒洁白丰厚，活体拔毛，羽绒产量高。

三、图卢兹鹅

又称茜蒙鹅，是世界上体型的鹅种，19世纪初由灰雁驯化选育而成。原产于法国南部的图卢兹市郊区，主要分布于法国西南部。后传入英国、美国等欧美敬手国家。

图卢兹鹅体型大，羽毛丰满，具有重型鹅的特征。头大、喙尖、颈粗，中等长度，体躯呈水平状态，胸部宽深，腿短而粗。颌下有皮肤下垂形成的咽袋，腹下有腹皱，咽袋与腹皱均发达。羽毛灰色，着生蓬松，头部灰色，颈背深灰，胸部浅灰，腹部白色。翼部羽深灰色带浅色镶边，尾羽灰白色。喙橘黄色，腿橘红色。眼深褐色或红褐色。

开产日龄为305天。年产蛋30～40枚，平均蛋重170～200克，蛋壳呈乳白色。公鹅性欲较强，母鹅就巢性不强。成年公鹅体重12～14千克，母鹅9～10千克。强制填肥后每只鹅平均肥肝重可达1.0千克以上，肥肝重量可达1.8千克。

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