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1.异育银鲫:异育银鲫具有明显的双亲特征,体色淡粉红色,鳞片较大,肉较鲤鱼鲜嫩。
2.银鲫、白鲫、乌鲫、异育银鲫均作为人工放养的商品鱼,大量养殖。稿雀
3.还有一种海鲫鱼,但在我国领海中数量稀少,个体和银灰鲫鱼相仿,体色灰返敬逗黑。
4. 白鲫鱼(大板鲫):白鲫鱼身体长,个头大,食性广,对饲料要求不严,可兼食浮游生物。
5.生长迅速,适应性和觅食能力也较强。
6. 银灰鲫鱼:在流动的或者大面积的水体中,由于活动范围和活动量大,其体态均为偏长型;在小型的静水他塘中,由于活动范围和活动量小,鱼体则偏短、偏宽、肥厚;而在一些水底多沙砾的水体中,银灰铆鱼则习惯于淘沙觅食,它们嘴的上领就相对延长,下领相对缩短,形成“弯嘴鲫鱼”。
7. 非洲鲫鱼又叫黑鲫鱼:现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。
8.通常生活于淡水中,也能生活于不同盐分含量的咸水中,也可以存活于湖、河、池塘的浅水中。
9. 丰产鲫:丰产鲫又名百花鲫,是华南师范大学鱼类研究室采用鱼类细胞工程技术培育的一个全雌性的鲫鱼新品种。
10.其体色偏淡、外形匀称优美,和东北银鲫的体形相似,体背介于彭泽鲫和高背鲫之间,肉质较为结实,味道鲜甜。
11. 黑龙江银鲫:银鲫主要产于我国东北地区的黑龙江、乌苏里江、嫩江、松花江等水系中,黑龙江省力正县双风水库为集中产地。
12.银鲫的鳞片呈银白色,富有光泽,体长个大,肉质好,常见个体在0. 5~ 5千克,最大可达3千克以上。
13. 滇池高背鲫:高背鲫鱼适应性较广,能在湖泊、水库、池塘、坝塘等水域生长,最适生长水温24~30℃。
14. 方正银鲫:黑龙江省方正县特产,具有头小、背厚、出肉率高、耐寒冷、抗病力漏卖强、生长快、个体大等特点。
以下是几种生长快速、大且具有自然繁殖能力的鲫鱼苗:
1. 湘云鲫:又称工程鲫,是一种完全的鲫鱼。它是由中国工程院院士、湖南师范大学生物系刘军教授培育成功的三倍体鲫鱼。它的生长速度很快,比普通鲫鱼快3倍。具有食性广、成活率高、耐低温低氧的特点,非常适合人工养殖。
2. 杂交鲫鱼:以方正银鲫为母本,太湖野生鲤为父本杂交的后代。它的优点是适应性强、生长快、体型困羡大、杂食性广、抗病力强、肉质鲜美,非常适合人工养殖。
3. 高背鲫:有的地方又叫三角鲫,是20世纪70年代中期在云南滇池及其水系中发展起来的优势种群。具有体型大、生长快、繁殖力强的特点,因背高而得名。高背鲫可以称之为鲫鱼大哥,因为它是所有塌轮品种里最大的鲫鱼,最大的个体可以长到6斤,也是很好的养殖品种。
总的来说,以上几种鲫鱼苗都具有生长快速、体型大且具有自然繁殖能力的特团尺信点,非常适合人工养殖。
1、经过选育的我国地方优良鲫鱼品种。
(1)高背鲫。高背鲫鱼是上世纪70年代中期在云南滇池及其水系发展起来的一个优势种群,具有个体大、生长快、繁殖力强等特点。因背脊高耸而得名。个体最大3000克,亲水性强,不宜在内地饲养。
(2)方正银鲫。方正银鲫原产于黑龙江省方正县双风水库,是一个较好的银鲫品种。方正银鲫背部为黑灰色,体侧和腹部深银白色,最大个体重1.5千克,一般在0.5~1千克左右。
(3)彭泽鲫。彭泽鲫是由江西省水产科技人员选育出的一个优良鲫鱼品种,肉味鲜美、含肉率高、营养丰富。体型丰满,易运输,易暂养,易上钩,利于活鱼上市,也是一种生产和游钓兼可发展的鱼类。
(4)淇河鲫。淇河鲫因产于河南省北部一条东西流向的山区性河流淇河而得名。淇河常年不结冰,1—2月份时,水温仍在10℃以上,淇河河床两岸水草丛生。优良的生态环境,为淇河鲫的生长、繁殖创造了良好条件。淇河鲫肉嫩味美,据古籍记载,淇河鲫和香稻米、丝蛋一起,是当地的三大贡品。
除上述几种经济价值较大的优良鲫鱼外,还有江苏省六合县的龙池鲫鱼,产于内蒙古海拉尔地区的海拉尔银鲫等等,它们的共同特点燃雹是个体大、肉嫩、味美,均深受当地群众所喜爱。
2、杂交鲫鱼品种。
(1)异育银鲫。它是以方正银鲫为母本,以兴国红鲤为父本,人工交配所得的子代。异育银鲫世段冲比普通鲫鱼生长快2~3倍,生活适应能力强,疾病少,成活率高,既能大水面放养,又能池塘养殖,是非常好的人工繁育品种。
(2)杂交鲫鱼。以方正银鲫为母本,太湖野鲤为父本“杂交”而获得的子代。试养表明,它杂交优势明显,具有适应性强、生长快、个体大、食性广、病害少、肉味鲜美等优点,受到生产单位的普遍欢迎。适合于内塘、外荡、河浜以及湖泊围养,是一种经济效益和社会效益都较好的养殖新品种。
(3)湘云鲫(原名工程鲫)。湘云鲫运用细胞工程和有性杂交工程相结合的生物工程技术而培育出来的三倍体鲫鱼,具有自身完全不育、生长快、抗病能力强、食性广、易捕捞、耐低温、肉嫩鲜美等优点,当年年底鱼苗可达500克,鱼种经一年养殖,个体可超过1000克。池塘养鱼发生缺氧泛池时,草、鲢发生死亡,而湘云鲫则平安无事。
3、引进的鲫鱼品种。目前,我国引进的外来鲫鱼品种只有原产于日本琵琶湖的白鲫,是一种大型鲫鱼。搜歼白鲫适应性强,能在不良环境条件下生长和繁殖,对温度、水质变化、低溶氧量等均有较大的忍受力。最大个体在1000克左右。
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